《办法》明确餐饮服务单位食品安全管理人员是指餐饮服务单位法定代表人（负责人）或者协助法定代表人（负责人）负责餐饮服务食品安全具体管理工作的人员，并承担以下管理职责：餐饮服务单位食品、食品添加剂、食品相关产品采购索......

本站讯据河北省食品药品监督管理局网站消息，为规范餐饮服务许可证管理，提升餐饮服务食品行业管理水平，2012年以来，秦皇岛市食品药品监督管理局严把五关扎实推进餐饮服务许可证办理工作。一是严把事前指导审查关。实行首问......

本站讯据河北省食品药品监督管理局网站消息，商丘市食品药品监管局积极创新监管方法加强学校食堂餐饮食品安全工作。一是与透明厨房活动相结合，通过发放《给学生家长的一封公开信》的形式，邀请家长到学校食堂进行监督、评......

本站讯据浙江省食品药品监督管理局网站消息，为了加强餐饮服务自制肉馅类食品的监管，着力解决餐饮服务自制肉馅类食品安全中存在的突出问题，严厉查处和打击餐饮服务单位滥用劣质肉馅和食品添加剂的违法违规行为，近期嘉兴市......

本站讯据国家食品药品监督管理局网站消息，为确保餐饮服务环节火锅类食品安全，日前，湖北省食品药品监督管理局下发通知，部署全省餐饮服务环节火锅类食品安全监督管理工作，确保火锅底料、自制调味料的食用安全，营造安全放心的......

为确保2014年元旦、春节期间广大人民群众的饮食安全，从近日开始，陇西县食品药品监督管理局开展双节前餐饮服务环节食品安全专项整治。整治活动开展后，一是组织执法人员开展了夜市小食摊点食品安全专项整治行动，集中对巩昌......

昨天，记者从市卫生局了解到，餐饮器具消毒企业正式纳入由工商部门转交至卫生部门监管。除食品安全违法惩戒现场公示正式启动外，下周起，餐饮器具清洗消毒企业、乡村民俗旅游户、夜市餐饮服务等都将执行新规。其中，作为新纳入......

据禅城区疾控中心副主任何炳欣介绍，根据上级卫生部门的最新通知，乙肝未纳入有碍食品安全的疾病范围，并要求各承担预防性健康检查的医疗卫生机构停止进行乙肝项目检测，区疾控中心本月开始已在执行这一新措施。何炳欣进一步......

近日，天津市商务委员会官网正式发布消息称，天津市餐饮行业协会煎饼馃子分会隆重召开会员代表大会，会上，经过会员审议后，顺利通过成立天津市餐饮行业协会煎饼馃子分会的决议。目前，会长、副会长、常务理事以及分会理事的人选......

本站讯据江苏省食品药品监督管理局网站消息，近日，徐州市铜山区委区政府印发《2013年度为群众办好10类实事》的工作文件，将餐饮安全一条街、20家学校企业示范食堂、30家示范饭店工作目标列入百姓放心工程。2013年，铜山区局......

本站讯据浙江省食品药品监督管理局网站消息，2013年，镇海区以确保人民群众饮食安全为目标，以省餐饮服务食品安全321示范工程为平台，以建设餐饮服务食品安全监管长效机制为核心，全面推进餐饮服务食品安全执法队伍建设，着力提......

­央广网南昌8月7日消息据中国之声《新闻晚高峰》报道，近日，多位江西南昌的听众向央广新闻热线4008000088反映，南昌万达文化旅游城A区餐饮一条街上的饭店，突然被环保局关停了，而这些饭店不少刚刚进驻还签订了长期的租赁......

本站讯据江苏省食品药品监督管理局网站消息，今年以来，宿迁市食品药品监管局坚持动态考评与年度考评相结合，统一要求与因地制宜相结合，扎实开展餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作，有效增强了餐饮单位食品安全意识，进一步......

本站讯据浙江省食品药品监督管理局网站消息，为进一步规范小餐饮经营行为，净化餐饮市场秩序，有效提升全县小餐饮安全总体水平，切实保障公众饮食安全，近日，绍兴县政府制度出台了《绍兴县无证小餐饮整治工作实施方案》，明确了整......

本站讯据上海市食品药品监督管理局网站消息，近期，金山分局对金山区部分小型以上饭店以及集体食堂进行集中签订废弃油脂回收合同，强调各餐饮单位必须严把食用油的采购关，按要求做好食用油的索证索票、验收、登记贮存、使用......

便利店餐饮作为一种新型餐饮模式，正在悄悄的跟外卖行业竞争。你可能感觉不到，对于消费者而言，谁离他们越近，谁就更能率先打开餐饮世界的大门，便利店餐饮就是找到了这样一个突破口。便利店餐饮上班族、上学的学生因为工作和......

本站讯据江苏省食品药品监督管理局网站消息，近日，徐州市局下发《2013年徐州市餐饮服务食品安全监督抽检工作实施方案》，部署餐饮抽检工作。一是明确抽检原则。监督抽检必须与日常监督检查相结合，针对日常监督检查中发现的......

本站讯据江苏省食品药品监督管理局网站消息，11月9日，镇江市人大副主任王萍率领部分人大代表对镇江市餐饮安全监管工作进行了视察调研。视察组现场查看了镇南面馆等餐饮服务单位，听取了镇江市局关于餐饮安全监管工作汇报......

本站讯据广东省食品药品监督管理局网站消息，2013年高考于6月7至9日举行，肇庆市食品药品监管局在全市范围内认真部署开展学校食堂和考点周边餐饮门店的巡查，于6月3日联合市教育局对城区重点考场肇庆中学高中部、肇庆市职......

【中国人的一天】农村女孩16年磨练变餐饮老总80后女孩儿倪冰冰，来自山西交城县一个普通的农村家庭，有两个姐姐，三个弟弟。16岁那年她看到街头一份县招待所的招聘传单，瞒着家里去应聘，从此步入餐饮服务行业。刚开始，她每月工......