材料：新鲜芦笋1把（约500g），清水适量，盐适量，小米椒1个，食用油1大勺，蒸鱼豉油2大勺做法：1、芦笋洗净去老根，切成两段或三段，接近根部的一段削去老皮；小米椒倾斜切片备用；2、锅中坐水，大火烧开，加入少许盐；3、下入芦笋段，保持大火汆烫20......

芦笋的营养价值-芦笋的烹饪方式芦笋的营养价值芦笋以嫩茎供食用，由此可见，芦笋的营养主要集中在茎部。其茎部质地鲜嫩，风味鲜美，柔嫩可口，能促进食欲，帮助消化。根据现代营养学分析，芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿......

补叶酸食谱芦笋炒牛肉功效：芦笋富含叶酸，而牛肉是肉类中叶酸较多的品种。做法：1将芦笋去老根后洗净，用水焯一下捞出，切成斜段；大葱、老姜切成斜丝；干红辣椒切成小段备用。2牛肉洗净切成片，用老抽腌制十分钟。3大火烧热炒锅中......

芦笋的营养功效1、增食欲、助消化芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方，芦笋被誉为十大名菜之一，是一种高档而名贵的蔬菜、现代营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比......

芦笋所含多种维生素和微量元素，还有丰富的叶酸，孕妇和宝宝可以适当食用。实际上，芦笋除了含有很高的营养价值之外，不管是其本身还是搭配其他食材，皆是美味的菜品，下面小编就给大家介绍一下芦笋的做法大全。芦笋怎么吃？芦笋的......

百合芦笋炒虾仁的做法：主料:白芦笋500克，百合1个、虾仁50克.调料:姜末，蒜末、盐、味精、淀粉做法：1、白芦笋去皮斜刀切段，焯水2、虾仁用少量淀粉，料酒腌制3、百合掰成小瓣4、用油泡的方法让虾仁熟透，140℃左右的油温，以保留虾......

材料：老母鸡一只或半只（看汤锅大小及家里人数决定），榆黄磨一大簇，芦笋几根，黄酒4-5汤匙，盐适量，姜一块步骤：1、鸡不斩块，整个的内外冲洗干净，放入冷水锅中，加一点黄酒开火将整锅水煮沸，期间可以给鸡翻身，把血末杂质都煮出来后捞出，温......

芦笋，在夏天真的是非常好的一种食物，且不说芦笋可以清凉降火了，甚至芦笋的口感也很棒，也可以有许许多多的做法，很多人都很喜欢芦笋，而其实芦笋很鲜嫩很好的，我们今天不给大家教别的，我们就教大家金针菇芦笋汤的做法，看两种蔬菜......

芦笋可以减肥吗芦笋的热量别名：露笋、石刁柏、芦尖、龙须菜热量：19大卡(100克可食部分)分类：蔬菜类评价：芦笋的膳食纤维含量较为丰富，有助于缓解便秘，降低血脂及胆固醇，推荐在减肥期间食用。营养信息营养素含量(每100克)热量......

主料：芦笋辅料：香油调料：盐糖凉拌芦笋的做法：1.材料：芦笋。2.芦笋去老根和皮。3.用擦丝刀把芦笋擦成丝。（直接切丝也可以，只是芦笋细比较难切。）4.芦芛丝入开水锅焯1分钟左右至熟。5.充分挤干的芦笋加香油，盐和糖拌匀即可。（焯......

这段时间菜心非常漂亮，菜梗粗大但是非常嫩，清甜可口。我买菜心一般不炒，都是白灼，这样能吃到它甘甜爽口的味道，然后蘸酱油，所以没盐也不怕，哈哈。市场上1块钱一斤，不贵，买回来试试。1、菜心洗净。2、切去头部待用。3、烧开水，将......

芦笋的基本介绍芦笋原产于地中海东岸及小亚细亚，20世纪初传入中国，现在世界各国都有栽培，以美国最多。我国的山东省菏泽市曹县有芦笋之乡之称，每年春季都会举行隆重的芦笋节。芦笋属百合科，多年生宿根植物。芦笋嫩茎中含有......

芦笋的详细介绍芦笋属百合科，多年生宿根植物。芦笋的食用部位是其幼嫩茎。它是春季自地下茎抽出的，茎嫩肥大，顶芽圆，鳞片紧密，出土前采收的色白柔嫩，称为白芦笋；幼茎见光后呈绿色，称为绿芦笋。白芦笋多制罐头，绿芦笋供鲜食。芦......

营养价值芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方，芦笋被誉为十大名菜之一，是一种高档而名贵的蔬菜、现代营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，无机盐元素中有较多......

上汤芦笋的味道很美，也是粤菜中很有名的一道菜，很脆嫩，汤的味道也很鲜美，做这道菜的时候可以放一些皮蛋，味道就更好了，大家可以多学习一些芦笋的经常做法。一、烹制方法1.将芦笋切寸段，咸鸭蛋、皮蛋切块，青红椒切圈，2.将芦笋放......

芦笋是我们生活中比较常见的一种蔬菜，它的营养价值特别的丰富，含有大量的微量元素和蛋白质，但是我们平时生活中经常吃芦笋的方法就是炒着吃或者是凉拌，其实芦笋的食用方法是非常多的，可以制作成芦笋茶，这样不仅能够带给我们......

材料：腊肉150g，芦笋250g，蒜2瓣调料：生抽1/2小勺，盐1/4小勺，水淀粉1大勺做法：1】芦笋洗净，蒜瓣拍碎2】芦笋用去皮刀挂掉尾部的老皮3】处理好的芦笋斜切成段4】锅内烧开水加一点盐超芦笋1分钟5】焯好的芦笋放到冰水中备用6】腊......

芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和......

白灼虾的做法沙虾洗净，用牙签挑去虾线备好姜切片、2瓣蒜拍扁，另2瓣蒜剁成茸淋入海鲜酱油备好锅下适量清水，放入姜、蒜和盐，再淋入米酒烧开后放入沙虾虾身卷曲变红后立刻关火，在水里焖上1分钟，捞出剪须上盘（如果是自家吃可以......

芦竹笋性味：味苦，性寒，无毒。入药部位：为禾本科植物芦竹的嫩苗。芦竹笋的用法用量内服：煎汤，鲜者0.5～2两；捣汁或熬膏。外用：捣汁滴耳。芦竹笋的功效作用功效：清热泻火。主治：治肺热吐血，骨蒸潮热，头晕，热淋，聤耳，牙痛。芦竹笋的配伍①......