火腿与乳酸饮料易致癌常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料（含有机酸）一起食用，容易致癌。因为，为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及......

关于抗癌、致癌食物，网上流传很多说法，到底哪些说法正确，哪些说法又是谣传呢?现在让我们一起来看一下。谣言一：肿瘤患者应少吃，以免喂大肿瘤于康：对于要不要给予肿瘤患者足够的营养，国际上已经给出了明确的答案：肿瘤患者获取......

胃癌的确切因素并不十分清楚。但研究发现，饮食因素、吸烟等都是导致胃癌的重要方面。另外胃癌家族史、胃良性疾病如胃溃疡、良性息肉等均为胃癌的高危因素。因此，大家要注意改正饮食恶习，积极预防胃癌。下面和小编一起了......

研究发现，高盐饮食的摄入与胃癌的发生有密切关系。据资料显示，世界范围内肿瘤引起死亡的病例中，胃癌占第2位。我国每年也约有16万人因胃病而死亡，在日本情况则更为严重。一项流行病学调查显示，同为日本籍的海外移民，如果改......

可能致癌的食物有：咸鱼。咸鱼产生二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。一个人如果从出生到10岁经常食用咸鱼，将来患鼻咽癌的可能性比不食用咸鱼的人大30－40倍。鱼露、虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、......

诱人的美食使生活多姿多彩，然而当我们面对这一顿不吃饿得慌的生命之源时，一旦方法不当或选择错误就很可能把癌症招上门来。一方面，一些不健康的食物是癌症的发病原因。天津市肿瘤医院消化肿瘤内科主任巴一教授、复旦大学......

饮食中可能有的致癌因素有哪些？从食品来源考虑饮食中可能有的致癌物，包括食品自身存在的致癌物、外界进入食物中的致癌物、食品添加剂中的致癌物以及食品加工、储藏、运输过程中产生的致癌物。亚硝基化合物是食品中常见......

胃癌的确切因素并不十分清楚。但研究发现，饮食因素、吸烟等都是导致胃癌的重要方面。另外胃癌家族史、胃良性疾病如胃溃疡、良性息肉等均为胃癌的高危因素。因此，大家要注意改正饮食恶习，积极预防胃癌。下面和小编一起了......

每个人都有其饮食习惯，不同地方的人也会有不同的饮食习惯，而有些癌症却是因为饮食太咸或太甜等引起的，重口味的饮食易致癌症。1.常喝酒易致肝癌虽然肝癌的主要致病因素为病毒感染，但饮酒与肝癌发生关系密切，长期饮酒量为50......

中医的肥甘厚腻之品，属于甜味、油腻性食物。从临床研究来看，甘味食物即淀粉类、糖类食物，摄入过量易导致胃癌;肥肉、油脂等高脂肪食物摄入过多，能促发乳腺癌、结肠癌、直肠癌和胰腺癌。从中医的角度来说，肿瘤属于积证的范......

民以食为天，人们最关心的一个事情也许就是吃吧！人一辈子吃下的食物数以吨计。小小的胃要吞下如此多的食物，并通过消化道消化吸收排泄，这就要求吃有学问，吃有方法，吃有讲究，否则就会吃出许多疾病，比如痔瘘病。老虎只吃肉，因为它......

饮食中动物脂肪（以饱和脂肪为主）过多、蔬菜水果过少、烹饪要领不科学、进食方式不合理、某些食物过多等是最主要的致癌因素。饮食主要与结肠癌、直肠癌、乳腺癌、最前一列腺癌、胃癌、鼻烟癌、食管癌、肺癌等的发生有关......

有调查显示，经常三餐不定时者发生胃癌的危险性是正常人群的1.3倍，生气进食为1.5倍，喜食烫食为4.22倍。如果上述因素协同作用，则患胃癌的相对危险性更高。胃是一个习惯遵守"时间表"的器官，胃液的分泌在一天中存在生理性的高......

近日，日本《朝日周刊》刊登的一项新研究，吃鱼能减少患肝癌的风险，又给吃鱼增添健康的新理由。日本国立癌症研究中心发表一项研究结果称，吃鱼能减少患肝癌的风险。该中心对约9万名45至74岁的男女做了长达11年的跟踪调查，最......

酒量小的人如天天饮酒更易患癌症不少人认为多饮酒会增加酒量，但是日本庆应大学教授石井裕正发表的研究结果表明，酒量小的人如果天天饮酒，患癌症的概率是一般人的10倍以上。一些人由于体内生来就缺少一种名叫ALDH2的酶，无......

在早期，病人无任何症状，仅在吞咽干饭或馒头时，有梗噎感或停滞在胸骨后的感觉，但稍等片刻即可自行消失，因而易被病人忽视。小编给您介绍六种预防食管癌的方法。少吃刺激性食物食管是一切饮食经过的器官，食物在食管内成团，有序......

合理的膳食才能维持身体的平衡，一旦打破，身体必定会出现毛病，严重了很可能就患上癌症的风险，不当饮食习惯可致癌，饮食不当又是胃癌主要致病因素，经大量研究证明，有7种不当饮食习惯可生成致癌物和促癌物。经大量研究，现已证明......

目前我国中老年患者中平均每4人就有1人患癌症，其中80%的肿瘤是由不良生活方式和环境因素所致，35%-40%的肿瘤发病与不科学、不合理的膳食习惯有关。错误的饮食习惯导致癌症的观点被越来越多的人接受，但哪些饮食习惯不好甚......

根据在英国医学杂志上发表的一个学术研究表明：喜欢喝滚烫的茶的人比那些更喜欢喝一杯冷一点的茶的人在咽喉癌方面有更大的风险。食管癌被认为特别是和吸烟和酗酒联系在一起的，但是，热的饮料也已经被思考成为其患病的因素......

癌症，这么近，那么远。生活中有很多错误的饮食习惯其实是致癌的关键。下面四种常见的食物吃多了有很大的健康隐患。米皮、面皮：凉皮多是利用大米、小麦、豆类等制作的，其主要成分是水、蛋白质和淀粉。而米皮是它是把大米放......