从正餐中匀出少量主食作为加餐，这样既减少了正餐的摄入，使三餐后的血糖峰值不会一下子升得很高，同时又可以有效地预防低血糖的出现，特别是对上午和半夜出现低血糖者特别有效。加餐时间：上午9—10时、下午3—4时......

1蛋白质目前尚无足够证据确定糖尿病患者每日蛋白质摄入量较正常人增高或降低，所以仍然采用健康成人每日膳食蛋白质供给量标准，即1g/kg/日，蛋白质供能占总能量的10%～15%。植物性蛋白与动物性蛋白以2：1为宜。一旦肾小球滤过......

食物中主要的营养物质包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等，糖妈妈应掌握好它们的量。1。适当控制碳水化合物的摄入控制碳水化合物的摄入包括摄入总量、摄入时间、每次摄入量以及组成。碳水化合物摄入总量......

糖尿病人的饮食是这样计算的：先根据身高查找出标准体重，然后医生根据病人的劳动强度和具体病情规定一天的总热量，总热量由蛋白质、糖和脂肪这三种营养素按比例合理分配。营养师则是按照医生规定的三种营养素的量来具体安......

控制血糖，无须望梅止渴60岁的黄姨患糖尿病已十余年，为了控制好血糖，她非常自律，平时很注意控制饮食。但是，有一点却让她一直难以释怀。是什么呢原来，黄姨为了控制血糖，已经十几年没有吃过水果了。专家听了黄姨的烦恼之后，很是......

1、成人糖尿病患者应该适度喝低脂牛奶，而儿童1型糖尿病患者应饮用全脂牛奶，2型糖尿病伴有肥胖的患儿，应根据血脂的情况选择脱脂或半脱脂奶。2、糖尿病患者应选择纯牛奶或AD强化奶，饮用牛奶时不能加纯糖类，否则会导致血糖的......

美国的这项研究结果是对6.4万名华人女性展开平均为期五年的追踪，记录她们的日常饮食和其他生活习惯而得出的。研究数据显示，常吃白米、白面包和白面条等精制谷物的华人女性患病几率更高。其中每天吃超过300克白米的华人......

那么，糖尿病患者能否适量地享受一下甜食呢？其实，把握好原则，并善用一些小技巧，糖尿病患者也能安心吃甜食。吃甜食的原则：血糖控制不好时，不要吃甜食。血糖控制稳定时，可少量用甜食，如水果、甜点等。学会食物换算原则，进食甜食后......

1?标准粉馒头标准面粉100克，面肥少许，食用碱少许，清水约50克（若用鲜酵母可不用面肥和碱）。①先用水把面粉和面肥和好，放于温暖处，待面发起后，加入食用碱（食用碱可调成液状）;②将加好碱的面团揉匀，揉成底平面圆的馒头形，上屉蒸半小......

清汤锅底更健康麻辣锅底太油腻，建议改为清汤锅底。清汤锅底多以大骨或鸡骨熬制，冷却后去掉上层浮油，使汤底清爽不油腻。也可以用蔬菜熬汤，如海带、香菇、蕃茄，都能让汤底更鲜美，不油腻且味道好。还可以直接用清水当汤底，这样......

最近，美国科学家公布的一项研究结果表明，那些长期大量食用全麦食品的人不容易患上糖尿病。研究人员表示，那些经常将全麦和粗纤维食品当做主食的人可以防止出现代谢综合征，从而降低了患上2型糖尿病和心血管疾病的机会。研......

酒精能产生大量的热量，每克可产热量7千卡，但产生的热量很难被人体利用（只有50%以下被利用）。但酒精却能使血糖发生波动，当空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，因此如果发生低血糖，不容易发现，非......

1.苦瓜：有植物胰岛素之称。苦瓜中所含的苦瓜皂甙，不仅有类似胰岛素的作用，还可以刺激体内胰岛素的分泌，有非常明显的降血糖的作用。有人用苦瓜皂甙制剂口服治疗2型糖尿病，取得了较好的效果。因此糖尿病病人适当地摄入苦瓜，......

糖尿病是终身性疾病，需要终身坚持饮食控制、运动疗法、药物疗法、监测血糖及相关指标，同时还要终身接受糖尿病教育这五大原则。有人形象的比喻为五套马拉的一个糖尿病的破车，其中驾辕的马就是饮食控制。无论你的病情轻或......

水：糖尿病患者不可限制饮水。糖尿病人喝得多是因为体内血糖过高，所以必须增加尿量，使糖分从尿中排出，而正因为尿得多，身体内的水分丢失过多，所以不得不喝得更多。也就是说，病人喝水多是机体进行自我保护的措施。如果故意少喝......

你不能再减少饭量了，还得逐渐增加一些，营养医生在给老张开糖尿病饮食处方时说。还要增加饭量？血糖不是会更高吗？这不是违背了‘糖尿病饮食控制的原则’吗？老张疑云重重。类似这样的怀疑，在营养咨询门诊中，常有发生......

据《日本农业新闻》报道，国立健康营养研究所杉山道子研究员发现，在糖分相同的情况下，食物的搭配方法不同对血糖值的影响也不同。米饭是日本人的主食，杉山道子把仅吃米饭者的血糖指标和吃饭前后喝牛奶、吃乳制品的人血糖指......

早餐主食：高纤维馒头或高纤维饼等主食。副食：1.煮鸡蛋或荷包蛋一个。2.淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。3.凉拌蔬菜。午餐主食：高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食。副食：1.瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情......

一项最新发表的研究结果说：如果在婴儿期间补充维生素D，1-型糖尿病的发病风险就会降低29%。而且另外一项关于特殊人群1-型糖尿病发病率的调查研究也证实：在阳光充足的赤道国家，1-型糖尿病的发病率低;而在那些处于北纬度的......

张老今年72岁，他在不到50岁时就患上了糖尿病。随着病情的发展，体力日渐不支，56岁那年不得不提前退休。告老还乡是每位老人的心愿，张老退休后也选择了回到农村老家居住，他在屋后4平方米见方的小菜地里种上了苦瓜。他起早贪......