产后食谱之糟鱼肉圆汤

产后食谱之糟鱼肉圆汤

产妇食谱:糟鱼肉圆汤[原料]青鱼中段400g,肥瘦猪肉200g,蛋清1份,冬笋、水发冬菇各25g,豆苗15g[调味料]精盐、味精、干姜粉各5g,料酒、葱汁、姜汁各50g,鸡油10g,香糟100g[做法]1.青鱼洗净,切成5cm长、2cm宽的长方块,盛在体内,加少量精盐拌......
2023-11-14
产后食谱之胡萝卜生鱼汤的做法

产后食谱之胡萝卜生鱼汤的做法

食谱原料:生鱼约500克,猪瘦肉100克,胡萝卜500克,红枣10个,陈皮1小片。制作方法:1、胡萝卜去皮洗净,切厚片,红枣(去核)、陈皮(浸软、去白)洗净。2、猪瘦肉冼净,切块;生鱼去磷、鳃、肠脏,洗净,抹干水,下油起锅稍煎黄。3、把全部用料......
2023-11-22
产后补气血食谱 桂圆莲藕汤

产后补气血食谱 桂圆莲藕汤

产后补气血食谱桂圆莲藕汤准备食材:藕500克、桂圆20克、枣(干)20克。步骤1:红枣洗净,用水浸泡。步骤2:干桂圆洗净,用水泡发。步骤3:莲藕洗净切片。步骤4:先让桂圆和红枣煮沸后小火煮半小时,再放入藕。步骤5:再煮5钟即可。功效:桂......
2023-10-31
产后月子食谱 参须鲈鱼汤

产后月子食谱 参须鲈鱼汤

产后月子食谱参须鲈鱼汤原料:鲈鱼1小条,参须15克,红枣6颗,姜2片。做法:1、鲈鱼去鳃、鳞片、内脏,洗净,切块。2、香油入锅烧热,放姜片煎香;加入鲈鱼煎至两面表皮呈金黄色后,起锅。3、鲈鱼、姜片放入汤锅中,加参须、红枣、米酒和4......
2023-11-01
产后食谱之菠菜鱼片汤的做法

产后食谱之菠菜鱼片汤的做法

食谱原料:净鱼肉100克,菠菜50克,火腿15克,熟猪油30克,盐3克,味精2克,料酒3克,葱、美各适量。制作方法:1、将净鱼肉切成0.5厘米厚的薄片,加盐、料酒腌30分钟;2、菠菜择洗干净,切成2.5厘米长的段,用沸水汆一下;3、火腿切末;葱择洗干......
2023-11-22
产后食谱大全之土豆鱿鱼汤

产后食谱大全之土豆鱿鱼汤

食谱原料:土豆250克、鱿鱼干2条、瘦肉200克、绍菜200克、香菇、姜各少许。制作方法:1、瘦肉洗净切了状;鱿鱼浸水发后用锅炒过;2、香菇浸发;土豆去皮切粒;绍菜洗净切块;3、将适量清水煮开,放入材料滚,慢火煲2小时,盐调味。9......
2023-11-22
产后食谱大全之木瓜煲鳅鱼汤

产后食谱大全之木瓜煲鳅鱼汤

产后食谱大全之木瓜煲鳅鱼汤食谱原料:木瓜1个,牛鳅鱼2条(约600克),生姜4片,杏仁5克,蜜枣8个,猪油、盐各少许。制作方法:1、将木瓜刮去外皮,去核,清水洗净,切成厚块。2、把牛鳅鱼去鳞、鳃,清除内脏,清水冲洗干净;杏仁、蜜枣分别用......
2023-11-22
坐月子食谱大全之牛肉清圆汤

坐月子食谱大全之牛肉清圆汤

牛肉清圆汤材料:牛肉250克,胡萝卜50克,白萝卜100克,桂圆肉5克,红枣10克,生姜、葱、花生油、盐、味精、花雕酒、胡椒粉、牛油各适量。做法:1、将牛肉切成块,红、白萝卜去皮切成块,红枣泡透,生姜去皮、切片,葱且成长段。2。烧锅下......
2023-11-22
产后食谱大全之大枣桂圆粥

产后食谱大全之大枣桂圆粥

食谱原料:小米100克、大枣100克、桂圆肉50克、红糖100克。制作方法:1、将小米淘洗干净;大枣与桂圆肉也都洗干净。2、沙锅置火上,放入适量清水,烧开下小米,然后放入大枣、桂圆,煮开后,改用小火。3、当小米快烂时,加入红糖,继续......
2023-11-22
产后食谱之龙井鸡肉汤的做法

产后食谱之龙井鸡肉汤的做法

食谱原料:鸡脯肉、龙井茶叶、豌豆苗、精盐、鸡精、料酒、鸡蛋清、鸡汤、水淀粉、胡椒面。制作方法:1、将鸡脯肉洗净切成薄片,放入碗内加入料酒、精盐、鸡精、胡椒面、鸡蛋清、水淀粉拌匀上浆入味;2、将龙井茶叶放入碗内,......
2023-11-22
产后便秘食谱 糟鱼肉圆汤

产后便秘食谱 糟鱼肉圆汤

产后便秘食谱糟鱼肉圆汤材料:青鱼中段150克,肥瘦猪肉75克,鸡蛋清1个,豆苗12克,冬笋,水发冬菇各10克。调料:香糟50克,料酒,葱汁,鸡油,盐,味精,干姜粉各适量。做法:1、青鱼洗净,切成长方块,盛在碗内,加少量盐拌匀,腌半小时,随即将香糟用料......
2023-10-31
孕前食谱大全之圆鱼骨髓汤

孕前食谱大全之圆鱼骨髓汤

圆鱼骨髓汤原料:圆鱼1只,猪脊髓120克,姜、葱、胡椒面、味精各适量。制作:将圆鱼去头、甲、内脏及爪,将猪脊髓同圆鱼放入锅内,加姜、葱、胡椒面,加适量清水,以旺火煮沸,再用小火煮至肉烂为止,吃时下味精即成。说明:圆鱼,味咸性平,功......
2023-11-22
产后食谱之氽汤鲫鱼

产后食谱之氽汤鲫鱼

食谱原料:鲫鱼400克,冬笋15克,香菇(鲜)15克,冬瓜300克,虾米5克,豌豆苗50克,小葱15克,姜10克,黄酒15克,味精3克,盐10克,胡椒粉3克。工艺做法:煮。配菜专区:坐月子食谱;热菜;荤菜。菜谱属地:粤菜。制作方法:1.将鱼去鳞、鳃、剖腹去内脏,在......
2023-11-14
产后食谱大全之香菇鱿鱼汤的做法

产后食谱大全之香菇鱿鱼汤的做法

食谱原料:水发香菇50g、水发鱿鱼100g、虾仁肉末各20g、冬笋片30g、精盐、白糖、黄酒、胡椒粉、味精、猪油、湿淀粉、葱末、麻油各适量。制作方法:1、先将水发鱿鱼洗净切成斜方块,放在开水中焯一下,捞起沥干;2、香菇去蒂,洗......
2023-11-22
产后食谱大全之白萝卜鲫鱼汤的做法

产后食谱大全之白萝卜鲫鱼汤的做法

食谱原料:鲫鱼1条、白萝卜适量、葱、姜、盐适量。制作方法:1、鲫鱼一条处理干净;2、白萝卜适量,把白萝卜切薄片,越薄越容易入味;3、葱、姜切片;4、葱姜入锅爆香,将鲫鱼放入锅中两面煎硬;5、添入汤碗容量1.5倍的水;6、大火......
2023-11-22
产后回奶食谱 鲜鲤鱼汤

产后回奶食谱 鲜鲤鱼汤

产后回奶食谱:鲜鲤鱼汤原料:鲤鱼1条,盐、姜片各适量。做法:将鲤鱼洗净,去鳃及内脏,用沸水焯过。在沙锅注水烧开,放入鱼、姜片及盐少许。用小火煮15~20分钟,至鱼熟即可。应用:鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素A、B族维生......
2023-10-31
产后食谱之红枣人参汤

产后食谱之红枣人参汤

食谱原料:红枣20枚、人参9克、海米、鸡蛋1个、香油各10克、植物油、盐、葱、香菜各少许。制作方法:1、将红枣去核,洗净;人参洗净,切成薄片,待用。2、锅置火上,加适量清水,用旺火煮沸,放入红枣、人参片,锅加盖煮2小时即成。99健......
2023-11-22
产后食谱之鲫鱼通乳汤的做法

产后食谱之鲫鱼通乳汤的做法

食谱原料:鲫鱼500克,通草20克,猪前蹄200克,料酒10克,精盐3克,味精2克,葱段10克,姜片10克,胡椒粉2克。制作方法:1、将猪蹄弄干净,放沸水锅中焯一下,去掉血水,洗净;通草洗净。2、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,收拾干净,洗净。3、锅置火上,放入......
2023-11-22
产后食谱大全之酸菜鱿鱼汤

产后食谱大全之酸菜鱿鱼汤

食谱原料:水发鱿鱼1条、酸菜心4片、姜2片、香菜2棵、盐1/4茶匙、胡椒粉、麻油各少许、高汤3杯。制作方法:1、鱿鱼剥净外膜,在内面切交叉刀口,并切小块,用开水氽烫后捞出;2、高汤放锅内,酸菜心洗净、切片,放入汤内,姜切丝放入,......
2023-11-22
产后食谱之蘑菇汤

产后食谱之蘑菇汤

相夫教子是中国传统妇女的标准,很多女性结婚生子后往往无暇顾及自己,加上年龄、生育等原因,身材、肤色不可避免受到一些影响。有专家表示:谁说生完孩子就迈入了黄脸婆的行列?作为一位营养学家,同时也是一位美丽的母亲,王宜把......
2023-11-14