牛肉(瘦)：牛肉中丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对儿童生长发育十分有利;同时牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及......

最近挂牛肉卖猪肉的勾当火爆了网络，为何铁板牛肉明明是写牛肉，吃起来竟然是猪肉。一起去看看事实的真相吧，看看记者暗访牛肉变猪肉的真相。去餐馆吃饭食客们一般都会按照菜单上的菜名点菜，鸡鸭鱼肉想吃什么就有什么。可最......

到底什么是牛蒡茶大家都知道吗？牛蒡茶也是茶的一种，牛蒡实际来说是中医方面一种可以用来治病的药物，但是在食物中，牛蒡所发挥的功效也是非常好的，牛蒡不仅可以用来做美食吃，还可以将牛蒡用来泡茶，泡水喝，牛蒡也是草本植物的一......

随着冬天的到来，特别是一些北方地区更是非常寒冷。一些地方还飘起了鹅毛大雪，因此很多朋友为了抵御这种严寒的气候，所以他们纷纷都会寻找一些比较暖和的养生汤来抵御严寒。所以他们都会喝一些牛肉汤来进行暖身。那么牛肉......

由于现在的社会发展比较快，每个人面临的压力也比较大，所以说我们要学会疗养身体，并且要选择一些对自己身体健康有好处的食物，沙棘茶就属于其中的一种，并且沙棘茶的十大功效也众所周知，清热解毒是属于其中比较常见的一种，当然......

［病因病理］沙眼是由于衣原体感染引起的一种结膜和角膜的慢性炎症性眼病，因患病后睑结膜粗糙不平形似砂粒故名沙眼。其传播与患者的卫生习惯、居住环境、营养状况、医疗条件等因素密切相关。衣原体感染结膜后潜伏期约为5～1......

我们中有不少人都是很喜欢喝牛奶的，也有不少人都是很喜欢喝红茶的。当牛奶遇到红茶的时候，会产生什么样的效果呢？我们是不太了解的。为了让大家更加放心的饮用牛奶红茶这种饮品，我们就需要认识一下这种饮品的功效了。那么......

［病因］其实沙眼是由于衣原体感染引起的一种结膜和角膜的慢性炎症性眼病，因患病后睑结膜粗糙不平形似砂粒故名沙眼。［病理］其传播与患者的卫生习惯、居住环境、营养状况、医疗条件等因素密切相关。衣原体感染结膜后潜伏期约......

牛肉一直是我饭桌上大家很容易吃得到的食物，它可以有效的帮助补充身体所需要的各种营养元素，而且还能够调理，身体存在的一些疾病状况，一般来说说吃牛肉的好处很多人都会，容易说的出来，可事实上如果说吃牛肉也存在一些坏处问......

相信一到了严寒的秋冬季，很多朋友都希望吃一些比较暖和的养生汤来达到保暖的效果，于是他们就不太想吃比较燥热的羊肉汤，而纷纷选择了比较鲜美的牛肉汤。并且牛肉吃了之后也不会长胖，所以对于很多减肥的朋友也比较适合。因......

兰州牛肉面讲究一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣子油红)、四绿(香菜绿)、五黄(面条黄亮)的五大特点。面条根据粗细可分为大宽、宽、细、二细、毛细、韭叶子、桥麦椤等种类。下面介绍一下牛肉拉面汤料的配方。原料：牛......

牛肉膏(BeefExtract)又称牛肉浸膏，是采用新鲜牛肉经过剔除脂肪、消化、过滤、浓缩而得到的一种棕黄色至棕褐色的膏状物。有牛肉自然香味，易溶于水，水溶液呈淡黄色。现在，市场上出现了一些熟食店、面馆为牟利而用牛肉膏将......

牛肉是生活中比较常见的食材，因其富含蛋白质，能够很好的提高人体的肌能，而备受人们的喜爱。其实牛肉不仅仅能够酱着吃，它还可以熬成汤来食用，牛肉汤的做法不仅简单，而且味道还特别鲜美，特别适合秋冬季节用来进补。一、食材明......

在做牛肉包子的时候，最好选用牛肩部的肉或者胸部的肉，里脊肉也是一个很不错的选择，因为胸肉虽然有些肥，但是吃起来并不会腻，所以做包子馅是很适合的，而里脊肉是牛身上肉质最嫩的一块，瘦肉很多，脂肪含量也很低。一、牛肉包子的......

沙茶主要是源于印度尼西亚等国家，而河粉是我国南方地区的一种美食。受到了经济全球化的影响，美食也趋向于全球化，在我国的多个地区都能吃到河粉这种美食了。沙茶是一种辅料，会放在牛肉面等主食当中，放在河粉中也是一种不错......

牛肉具有补脾胃、益气、消水肿、强筋骨等功效，在生活中不管是男女老少吃一些牛肉对身体都是不错，而宝宝吃一些牛肉也会帮助发育，下面介绍一下牛肉粥的做法。材料：牛肉、芹菜、大米，盐、胡椒粉做法：1、先将牛肉切成片或丝，芹......

牛肉对于强身健体有着非常好的功效，而且在日常的生活当中，很多的朋友们，喜欢把牛肉，做成牛排切，而且还可以做炖牛肉，牛耳的做法有很多种特别是，对于经常会出现身体免疫力降低的朋友们来说，有着很好的补充，效果接下来的仗的来了......

平时我们牛肉应该都吃的比较多，牛肉的做法非常的多，比如说小编个人就肥肠喜欢吃水煮牛柳，而且牛肉的营养也是非常好的，平时吃一些牛肉可以起到保健的作用，尤其对于一些体力劳动的人群来说，可以保持体力的同时，还可以补充身体......

牛肉含有丰富的蛋白质，是婴儿生长发育所必需的营养素，有和胃、增血、强筋壮骨作用;豆豉含有丰富的钙、磷、铁、维生素E，对婴儿发育十分有益，并能促进体内新陈代谢。适宜8个月以上婴儿食用。[原料]：碎豆豉15克，牛肉末15克，植......

沙茶酱烤牛肉串的做法：原料：牛里脊、沙茶酱、酱油、料酒、橄榄油。做法：1、牛里脊切片，用刀背或肉锤将肉片拍一拍，然后改刀成小片。——切牛肉时，刀应垂直于肉的纹理的方向去切，才能切断牛肉的纤维，使牛肉更易嚼。2......