番茄猪肝粥
材料:白粥200g,猪肝50g,番茄15g,盐、姜各适量。
做法:
1、将猪肝切成小丁之后漂水,中途需要换两次水。
2、将漂净的猪肝加盐和姜末调匀备用。
3、番茄去皮,切小丁。
4、白粥开锅后,加入番茄煮至番茄基本融化。
5、将猪肝末倒入粥内,用小火煮一分钟之后关火,焖两三分钟即可。