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有关家常菜的内容
盘点最不健康的家常菜
1.地三鲜:这种菜主要食材是土豆、茄子、青椒。茄子本来富含维生素P,具有降低血脂的能力,可经过油炸后,茄子会像海绵一样吸收大量的油,几乎完全损失了其健康益处。另外,土豆经过高温油炸后,会生成致癌物。油炸之后,食材中本来......
2023-10-31
12种不利健康的家常菜
1.炒鸡蛋放味精:危害:破坏鸡蛋的天然鲜味理由:鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加不了鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。2.豆浆冲鸡蛋:危害:营养无法吸收理由:鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆......
2023-11-23
家常菜麻辣豆腐的做法
1、豆腐切块(如果是北豆腐可以用水过一下),猪肉、榨菜切成小丁,蒜、姜切成末,葱、香菜、干红辣椒切成小段备用。2、锅内倒油,油热后倒入猪肉炒至变色后盛出。3、锅内再倒油,放入蒜、姜、干红辣椒炒香,再放入榨菜丁翻炒。4、放......
2023-11-16
家常菜 萝卜干炒饭做法详解
萝卜干炒饭做法详解:萝卜干炒饭原料:白砂糖·花生·花生油·萝卜·萝卜干·米饭·猪里脊肉配料:香菜·大葱·大蒜调料:蜂蜜·茶·料酒·水·胡......
2023-11-23
适合夏天吃的家常菜推荐
夏天吃什么菜好皮蛋拌豆腐皮蛋是祛火、降火的最佳食物。人们自古就有吃松花皮蛋祛毒火的饮食习惯,清代名医王士雄在《随息居饮食谱》中记载:皮蛋,能泻热,去大肠火,治泻痢,能散能敛。中医认为:皮蛋性凉,有滋阴润燥、润肠顺气、......
2023-11-09
家常菜之肉末茄子做法详解
家常菜——肉末茄子做法详解:肉末茄子:原料:白砂糖·醋·九层塔·茄子·豌豆·植物油配料:香菜·大蒜·淀粉调料:茶·水·盐做法详解:茄子(紫皮、长)300克......
2023-11-23
文怡介绍芫爆鱿鱼做法
冬季养肝明目进补首选原料:鱿鱼1只芫荽(香菜)1小把红椒半根大蒜4瓣调料:料酒1汤匙(15ml)白胡椒粉1/2茶匙(3克)盐1/2茶匙(3克)糖1/4茶匙(1克)味精1/4茶匙(1克)香油1/4茶匙(1ml)做法:1)将鱿鱼的头部切下,去掉内脏和骨头。从上到下撕下一条......
2023-11-26
适合2岁孩子的家常菜谱
2岁宝宝食谱:鱼肉胡萝卜羹材料:鳕鱼肉50克,胡萝卜2/3根,洋葱1/3个,高汤、盐各少许做法:1.将鳕鱼肉洗净切碎,或用搅拌机打成茸;胡萝卜、洋葱分别洗净,切成碎末。2.锅中加高汤烧开,将鱼肉和蔬菜一起放进去煮。3.煮至蔬菜烂熟时,加......
2023-11-04
秋季家常菜菜谱大全
秋季饮食保健当以润燥益气为中心,以健脾、补肝、清肺为主要内容,以清润甘酸为大法,寒凉调配为主要。秋季三个月的饮食总原则:宜少食辛味,多食酸味,即减少食用辛辣口味的食物,如:葱、姜、蒜、韭菜;多食用口味酸涩的水果、蔬菜。......
2023-11-14
几种常吃的家常菜其实有害健康
1、酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜+辣椒)黄瓜含维生素C分解酶,会使辣椒中的维生素C遭到破坏,降低其营养价值。2、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱)豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分,而葱中含有大量草酸。当豆腐与葱合在一起时,豆腐中的钙与......
2023-11-14
家常煎豆腐 简单美味
原料:豆腐600克、猪肉片1OO克、木耳50克、红椒50克、高汤100毫升、盐5克、味精3克、剁辣椒10克、红油8克、香油3克、生粉水15克、酱油5克制法:1、豆腐切成大三角形的片.用慢火在平底煎锅中煎香.煎至金黄色,红椒切碎2、锅......
2023-11-26
家常菜中的21个不健康搭配
我们的生活可离不开食物,家常菜中有很多食物的搭配是从古至今传下来的,亦或是为了美味而搭配,并没有考虑健康与否,下面小编就为您介绍家常菜中不健康的搭配。1.豆腐+葱豆腐含有丰富的钙元素,而葱中含有大量的草酸。当豆腐......
2023-10-31
补血常见的六道家常菜
1.韭菜炒鸡蛋原料:韭菜200克,鸡蛋200克,盐3克,植物油20克。烹饪方法:①将韭菜择洗干净,控干水分后切成3厘米长的段;将鸡蛋打入碗内搅匀待用;②将炒锅烧热,加油烧至五六成热,倒入蛋清,炒至小团块时倒出;③炒勺仿佛植物油烧热后,......
2023-11-14
家常菜番茄菜花做法详解
番茄菜花做法详解:材料:菜花(适量)、番茄(两个)、青豆(适量)、番茄酱(适量)、白糖(少许)制作过程:1、制作这道菜的所有材料。菜花先用盐水浸泡,这样容易清洗干净。洗干净的菜花用开水焯烫一下。青豆也用开水焯烫一下。番茄切成小块......
2023-11-23
家常菜干煸菜花的做法
1、锅烧热,放少许油,放入葱姜蒜及干辣椒碎爆香。2、放入猪肉丁,炒至肉变色。3、倒入一汤匙生抽。4、放入洗净、掰成小朵的菜花,大火翻炒,直到菜花炒熟。5、加入青红椒丝,加少许盐提味,翻炒均匀即可。......
2023-11-16
细数不宜经常吃的8道家常菜
1、酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜+辣椒)黄瓜含维生素C分解酶,会使辣椒中的维生素C遭到破坏,降低其营养价值。》》孕妇绝不能吃的致畸食物孕妇吃什么会让宝宝聪明2、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱)豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分,而葱......
2023-11-18
养胃保胃的美味家常菜
甘蓝——天然胃菜甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然胃菜。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺......
2023-11-24
家常菜的饮食禁忌
1.土豆烧牛肉:由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同,就势必延长食物在胃中的滞留时间,从而引起胃肠消化吸收时间的延长,久而久之,必然导致肠胃功能的紊乱。2.小葱拌豆腐:豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物&m......
2023-11-21
六款不宜放味精的家常菜
味精是烹饪中最常使用的一种调料,但是味精吃多了对身体有很多的害处,而且有一些菜里是不宜放味精的。下面就和小编一下来看看吧!1、炒肉菜不用加味精肉类中本来就含有谷氨酸,与菜肴中的盐相遇加热后,自然就会生成味精的主......
2023-10-31
早泄吃什么,预防早泄的“家常菜”
是可以经过议定饮食来治疗和预防的,年夜略并且有效的,男性们没干系试一下的呀!1、熘炒黄花猪腰:猪腰500g,黄花菜50g,姜、葱、蒜佐料少许。猪腰切开,剔去筋膜躁腺,洗净,切成腰花块;黄花菜水泡发切段。炒锅中置素油烧热,先放年夜......
2023-11-24
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