研究还发现，叶酸配合维生素B6，可降低血液中的高半胱氨酸的水平，因此也就降低了心脏病和中风发病的可能性。此前在阿姆斯特丹大学的一项研究中，发现了高半胱氨酸水平高的人不仅自己易患动脉疾病，而且兄弟姐妹也容易发生高半......

在冬季，不少人喜欢饮酒取暖，尤其是喜欢喝烈性酒。江苏省人民医院营养科的专家曾姗介绍，这是很不好的生活习惯，饮酒是致癌物的助力器，它能够帮助致癌物发挥作用，长期饮酒会造成营养不良或肝硬化，而肝硬化是肝癌的发病基础。冬......

司机们可从以下五个方面进行保健：1.要多食富含维生素的食物司机朋友应加强营养，增强体质。饮食要有规律，不能过饥或过饱。多吃高蛋白、高糖以及新鲜蔬菜、水果等富含维生素的食物，特别是维生素b和c。饭后应休息20—3......

去妇幼保健院检查的时候，医生都会推荐鱼肝油给家长，给宝宝服用鱼肝油已经是很普遍了。但，当我们去药店买的时候，会发现鱼肝油有很多的品种，到底哪种才是好的鱼肝油产品?该给宝宝买哪种鱼肝油产品呢?鱼肝油制剂有两种：一种制......

营养专家指出，清淡不等于无味，更不等于无油，蛋白质、脂肪酸、维生素都需要及时补充。首先，清淡要做到荤素搭配，营养均衡，除素菜外，瘦肉、鱼、蛋等都是高蛋白的清淡原料；其次，清淡饮食还要选择适量且清淡的食用油以及适当的烹调......

现在种类繁多的新鲜水果让人目不暇接。吃水果，在品尝美味的同时，还可以补充人体必需的维生素和其它营养要素。然而，吃多了，也会引发一些疾病，这就是医学上所说的水果病。橘：含有丰富的维生素C和E，能促进消化。但橘子吃多了，也......

简单易行好方法：1、经常患感冒的儿童，应坚持按摩迎香穴，并坚持体育锻炼增强体质。2、室内用食醋熏蒸，每立方米空间用醋10毫升，加水40毫升，加热熏蒸两小时。3、无论是哪一型的感冒，均有一定的传染性。在流行季节，体质较弱的孩......

木瓜原产自美洲大陆的热带地区。木瓜的作用很多，其中主要包括助消化、促进胰液的产生、抗寄生虫、促进伤口愈合、通便等。除含糖、树脂、有机酸和油脂外，木瓜还富含维生素C，有助于修复机体组织，消除损害机体细胞的有毒物......

平时我们洗、切、炒过程中，可能一些错误做法，使蔬菜里的维生素流失不少，所以做菜的每个环节都不能忽视，既要保护好蔬菜的营养，又要去掉蔬菜里残留的农药。洗菜：先洗后切洗菜时要先洗后切，因为许多维生素都能溶解在水中。蔬菜......

橙汁在不少人心中或许是最健康的饮品，提高免疫力、美白润肤、保护血管。这主要都归功于橙子中富含的维生素C，虽然维生素C在抗老防衰方面也有一定的效果，但它并不属于强抗氧化剂。多摄入富含抗氧化成分（维生素C、维生素E、......

1、芋头：芋头富含淀粉，营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡，蛋白质2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，钙14毫克，磷43毫克，铁0.5毫克，维生素C10毫克，维生素B10.09毫克，维生素B20.04毫克。并含乳聚糖，质地软滑，容易消化，有健胃作用，特......

奶粉的主要蛋白质是酪蛋白，会形成橡胶般的凝乳，极不容易消化，很少能被完全吸收，大多成为废物；而牛奶内酪蛋白及钙质比人奶多，这会使粪便中含有多种不能溶解的钙皂，导致便秘产生。母乳中乳糖的含量为7.5%，牛奶中乳糖的含量为4.......

早产儿的护理的关键在于以下四点：1、体位：早产儿的头应偏向一侧，使口中的粘液外流，避免粘液或呕吐物吸入气管引起窒息。2、保暖：室内温度保持在27－28℃，相对湿度55－65%。由于一般居室的温湿度很难达到这些要求，因此早产儿生后......

针对慢性胃肠不适，主要注意以下几点：1、每日进餐定时定量不过饱；若有条件，最好少量多餐，每天5-7餐。2、烹调方法。可选用蒸、煮、汆、软烧、烩、焖等烹调方法，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。3、选择营养价值......

那么，是否每个人都需要额外摄入维生素?维生素保健品难道就真是有百利而无一害吗?医学专家对此持以否认的态度，并提醒大家，维生素虽好，并不是每个人都适合额外补充的。妇女长期服用适得其反交大二附院妇产科李昭荣教授介绍......

服用维生素C的实验对象患上感冒的几率，并不比服用安慰剂的人低。同时服用维生素C的成年人，患感冒后康复速度比较快，但儿童则无区别。提醒：吃维C时要避开的食物●牛奶+维生素C具有一定的酸性和很强的还原性，极易被氧化。牛......

受访专家：谷青，北京朝阳医院京西院区药剂科执业药师。从事临床用药指导工作，对胃肠疾病等消化系统用药有着丰富的经验。维生素C能增强免疫力，预防感冒，天气转凉时，很多人都会有意识地吃点维生素C。但胃溃疡患者应注意，维C千......

溃疡病是一种常见的慢性全身性疾病，分为胃溃疡和十二指肠溃疡，又叫做消化性溃疡。它之所以称之为消化性溃疡，是因为既往认为胃溃疡和十二指肠溃疡是由于胃酸和胃蛋白酶对粘膜自身消化所形成的，事实上胃酸和胃蛋白酶只是溃......

18—30岁是女性成熟期的开始，也是生理机能的最佳时期。但调查表明，这一时期有64%的女性会出现程度不同的贫血现象，因此，饮食中补充铁、蛋白质和维生素这三种营养成分最重要。补铁是缓解女性缺铁性贫血最有效的方式。......

白领丽人拥有着让人羡慕的工作环境、优厚薪金。殊不知她们每天都面临着巨大的压力。白领们工作及社交活动都十分频繁。所以就更应注意做好日常膳食调理工作。白领丽人们每天那样奔波忙碌着，而且心理上也承担着很多的压......