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花生
花生的詳細介紹花生又名落花生、地果、唐人豆。花生長於滋養補益,有胎甲球於延年益壽,所以民間又稱長生果,並且和黃豆一樣被雀為植物肉、素中之葷。花生的營養價值比糧食類高,可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食品媲美,它......
2023-11-23
包皮過長對男性的危害不可忽視
包皮過長雖然在男性中較為普遍,但是對其男性造成的影響很大,那麼包皮過長帶給男性哪些危害?專家介紹說,包皮過長不僅僅阻礙陰莖的正常發育,甚至會誘發一些疾病的出現,如常見的包皮龜頭炎疾病等等,可見包皮過長的危害性真的很......
2023-11-24
芝麻
芝麻的詳細介紹芝麻有黑白兩種,食用以白芝麻為好,補益藥用則以黑芝麻為佳。芝麻既可食用又可作為油料。古代養生學陶弘景對它的評價是八谷之中,唯此為良。日常生活中,人們吃的多是芝麻製品:芝麻醬和香油。芝麻的食療功效芝......
2023-11-23
菸草局控煙遭質疑 專家呼籲菸草稅“價稅聯動”
話題緣起在1月10日舉行的新聞釋出會上,衛生部新聞發言人鄧海華坦承:以往的經驗表明,一部‘國際法’在我國要進行推廣和實施,必須有強有力的‘國內法’作為基礎。而這一部期待中的‘國內法&rsquo......
2023-11-23
冬寒菜
冬寒菜的詳細介紹冬寒菜為錦葵科(Malvaceae)錦葵屬中以嫩莖葉供食的栽培種,二年生草本植物。學名MalvaverticillataL.(paL.),別名冬葵、葵菜、滑腸菜等。由於抽薹較晚,在4月前後供應,是春淡季主要葉菜之一。嫩莖葉可炒食、......
2023-11-23
乾貝
乾貝詳細介紹:乾貝是以江珧扉貝、日月貝等幾種貝類的閉殼肌乾製而成,呈短圓柱狀,淺黃色,體側有柱筋,是我國著名的海產八珍之一,是名貴的水產食品。古人曰:食後三日,猶覺雞蝦乏味。可見乾貝之鮮美非同一般。乾貝營養價值:乾貝含......
2023-11-23
附件炎的病因及其症狀檢查
附件炎女性內生殖器官中,輸卵管、卵巢被稱為子宮附件。附件炎是指輸卵管和卵巢的炎症。但輸卵管、卵巢炎常常合併有宮旁結締組織炎、盆腔腹膜炎,且在診斷時也不易區分,這樣,盆腔腹膜炎、宮旁結締組織炎,就也被劃入附件炎範......
2023-11-24
鯔魚
詳細介紹鯔魚屬鯔形目鯔科魚類,全世界鯔科魚類有70多種,我國沿海已發現20多種,鯔科魚類是常見的海產魚類,分佈極廣,遍及熱帶、亞熱帶、溫帶水域,鯔魚雖產於海中,但對鹽度的適應範圍很廣,在海水、鹹淡水中均能正常生活,有些種類......
2023-11-23
羅非魚
詳細介紹羅非魚俗稱:非洲鯽魚,屬種:鱸形目、鱸形亞目、鱺魚科、羅非魚屬。羅非魚是一群中小型魚類,它的外形、個體大小有點類似鯽魚,鰭條多棘似鱖魚。羅非魚屬廣鹽性魚類,海、淡水中均中生存;羅非魚對低氧環境具有較強的適應......
2023-11-23
番茄
番茄的詳細介紹番茄,又名:西紅柿,屬茄科,為一年生蔬菜。原產南美洲,我國各地均普遍栽培,夏秋季出產較多。相傳西紅柿最早生長在南美洲,因色彩嬌豔,人們對它十分警惕,視為狐狸的果實,又稱狼桃,只供觀賞,不敢品嚐。現在它是不少人......
2023-11-23
鱅魚
詳細介紹胖頭魚又叫大頭魚,學名鱅魚,中國著名四大家魚之一。此魚魚頭大而肥,肉質雪白細嫩,是魚頭火鍋的首選。產地、產期與鰱魚相同。鱅魚的外形與鰱魚相似,但也有區別,如胖頭魚頭大,佔體長的三分之一,體側發黑且有花斑,眼位較......
2023-11-23
茴香
茴香的詳細介紹茴香菜又名香絲菜,嫩葉作菜蔬。果實作香料用,亦供藥用,根、葉、全草也均可入藥。茴香菜熟食或泡酒飲服,可行氣、散寒、止痛。茴香苗葉生搗取汁飲或外敷,可治惡毒癰腫。茴香的食療功效茴香性辛、甘溫,適用於胃......
2023-11-23
中國紅十字會稱掛靠紅會壹基金專項計劃將終止
2011年1月11日,深圳壹基金公益基金會在深圳宣佈轉型公募成功之際,中國紅十字會新聞發言人王汝鵬在官方網站釋出訊息稱:掛靠在中國紅十字會下的李連杰壹基金專項計劃將中斷。王汝鵬指出,中國紅十字會和李連杰先生於2007年......
2023-11-23
甲流患者抗體能對抗多種流感病毒 助研通用疫苗
發表在最新出版的《實驗醫學》雜誌上的該項研究成果,離研製出通用流感疫苗更近了一步,科學家或許可據此研製出一次注射即可終身免疫的疫苗。2009年席捲全球的甲型H1N1流感病毒讓1.4萬人喪生。由美國埃默裡大學醫學院和......
2023-11-23
青椒
青椒的詳細介紹青椒是辣椒的一種,但是青椒果實較大,辣味較淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不是作為調味料。由於它翠綠鮮豔,新培育出來的品種還有紅、黃、紫等多種顏色,因此不但能自成一菜,還被廣泛用於配菜。青椒的食療功效辣......
2023-11-23
青蘿蔔
青蘿蔔的詳細介紹蘿蔔又名萊菔、羅服。為十字花科植物萊菔的新鮮根。我國是蘿蔔的故鄉,栽培食用歷史悠久,早在《詩經》中就有關於蘿蔔的記載。它既可用於製作菜餚,炒、煮、涼拌等俱佳;又可當作水果生吃,味道鮮美;還可醃製泡......
2023-11-23
蠔豉
詳細介紹蠔豉又名蠔幹,是牡蠣肉的乾製品;以身幹,個大,色紅,無黴變碎塊者為佳。食療作用牡蠣肉味鹹、澀,性微寒;歸肝、心、腎經;具有滋陰,養血,補五臟,活血.充肌之功效。營養價值1.蠔豉中所含的蛋白質中有多種優良的氨基酸,這些氨基......
2023-11-23
鮑魚
鮑魚詳細介紹:鮑魚是海產貝類,同魚毫無關係,倒跟田螺之類沾親帶故。它是海洋中的單殼軟體動物,只有半面外殼,殼堅厚,扁而寬,形狀有些像人的耳朵,所以也叫它"海耳"。自古被人們視為海味珍品之冠,其肉質柔嫩細滑,滋味極其鮮美,非其......
2023-11-23
金槍魚
什麼是金槍魚金槍魚也稱鮪魚、吞拿魚,它是一種生活在海洋中上層水域中的魚類,分佈在太平洋、大西洋和印度洋的熱帶、亞熱帶和溫帶廣闊水域,屬大洋性高度洄游魚類。體呈紡錘形,頭大而尖,牙細小,尾柄細小,體青褐色,有淡色斑紋,背......
2023-11-23
小葉芥菜
小葉芥菜的詳細介紹芥菜為十字花科,蕓薹屬一兩年生草本植物。芥菜在我國栽培歷史悠久,多分佈於長江以南各省,型別和品種很多,有芥子菜、葉用芥菜、莖用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜、根用芥菜等。平時所說的芥菜一般指葉用芥......
2023-11-23
秋刀魚
秋刀魚的詳細介紹秋刀魚屬頜針魚亞目,竹刀魚科,秋刀魚屬,又稱竹刀魚。體形細圓,棒狀;背鰭後有5~6個小鰭,臀鰭後有6~7個小鰭;兩頜多突起,但不呈長緣狀,牙細弱;體背部深藍色,腹部銀灰色,吻端與尾柄後部略帶黃色。秋刀魚的營養價值秋刀......
2023-11-23
子姜(嫩姜)
子姜的詳細介紹子姜,附有姜芽,可以作菜餚的配菜或醬醃,味道鮮美。用途廣泛,既是很好的佐料、調味品,也是很好的醫療保健品;既可生食,也可做餡。故古人稱之為蔬中拂土。子姜的食療功效姜辛、微溫、無毒;可除風邪寒熱、益脾胃、......
2023-11-23
鰳魚
鰳魚的詳細介紹鰳魚也稱作力魚或肋魚,屬鯡科,體呈橢圓形,側扁,腹部邊緣尖削,有如鋸齒狀的稜鱗,身披圓鱗,無側線,背鰭和腹鰭均短小,尾鰭呈深叉形,體側為銀白色,背部黃綠色,背鰭和尾鰭淡黃色,一般體長40釐米,體重500克左右,最大的可達4......
2023-11-23
竹葉菜
竹葉菜的詳細介紹竹葉菜為鴨跖草科植物鴨跖草的嫩莖葉。營養價值竹葉草含有花青素類、粘液質、澱粉等成分,具有清涼解熱解毒,強心利尿的作用,適用於急性熱病,高熱煩渴,咽喉炎腫,上呼吸道及尿路感染等急性炎症。竹葉菜的食療......
2023-11-23
鯪魚
鯪魚的詳細介紹鯪魚味美,但魚刺多,通常被製成魚丸或罐頭食品,豆豉鯪魚就是一常見的鯪魚罐頭食品。鯪魚的食療功效鯪魚味甘,性平,無毒;入肝、腎、脾、胃四經;有益氣血,健筋骨,通小便之功效;治小便不利、熱淋、膀胱結熱、脾胃虛弱......
2023-11-23
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