孕期食譜 田園鮮蝦粥的做法
1.準備食材：蝦1碗、大米一把、幹香菇1把、鮮玉米粒1把、豌豆1把、姜適量。
2.步驟1：香菇用40度的溫水浸泡2個小時後，擠掉水份，切絲。
3.步驟2：玉米粒、碗豆粒洗淨備用。
4.步驟3：鮮蝦去外殼後，從背部剔除泥線。撒入白胡椒粉，糖和薑絲醃製10分鐘。
5.步驟4：大米淘洗乾淨，鍋中加入適量的清水，用大火燒開後，倒入大米，沸騰後改用小火熬製60分鐘，先倒入香菇絲煮5分鐘，再倒入鮮蝦和薑絲。
6.步驟5：倒入玉米粒和豌豆繼續煮5分鐘，然後關火放鹽和香油調味，即可。
田園鮮蝦粥香滑綿膩，能補充鈣和磷元素，提高人體免疫力。同時，蝦仁還是優質蛋白質的重要來源，孕媽可以適量吃。
推薦人群：備孕 孕期 月子/產後 兒童
忌食人群：嬰兒
