圖片來源:下廚房
孕期食譜 太陽蛋吐司三明治
原料:吐司4片、雞蛋2個、乳酪2片、火腿腸1根、色拉油少許、花生醬適量、沙拉醬適量
做法:
步驟1:將沙拉醬與花生醬以3:1的比例攪拌好。
步驟2:吐司放在墊上烤紙的烤盤上,將拌好的花生沙拉醬塗抹在吐司片上。
步驟3:在抹上醬的吐司上放一片芝士片,再放上火腿片,鋪上乳酪。
步驟4:再放一片吐司片,上面再撒一層馬蘇乳酪絲。同樣的方法做好另一片。將烤盤移至預熱190度的烤箱烘烤約20分鐘即可。
步驟5:平底鍋抹薄油,把雞蛋磕入鍋中煎至蛋不流動。然後把煎好的雞蛋鋪在吐司上即可。
營養價值:
太陽蛋吐司三明治營養豐富,老少皆宜。太陽蛋吐司三明治是西方食品吃法簡便,廣泛流行於西方各國。太陽蛋是用雞蛋做出來的,雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質,但也不應多吃,吃得太多,不利胃腸的消化,造成浪費,還會增加肝、腎負擔。
推薦人群:備孕 孕期 月子/產後 兒童
忌食人群:嬰兒