所謂月子水”，就是蒸發出酒精的米酒水，專供產婦在坐月子期間使用，防止身材走樣。
古代傳統醫學認為，產婦在生孩子時氣血大耗，陽液勞損，喝一些不含酒精成分的米酒可以補血行氣，促進血脈流通，調養周身氣血，避免產後身體氣血兩虛，出現頭暈、乏力、眼花、出虛汗及惡露不下或下之甚少等不適；同時，現代醫學也證實，產後喝不含酒精成分的米酒可以幫助產婦避風寒，既可預防產後關節疼痛等諸多疾患，又能夠通經活血，溫補脾胃，可促進乳汁分泌。
1、將浸泡好的糙糯米瀝乾水倒入高壓鍋或電飯鍋中煮熟（因為米已提前浸泡加水的時候只要能沒過米就可以，否則煮出的米飯會很爛）；
2、將煮好的糯米飯倒入大的簸箕中攤開，可在旁邊放一個電風扇吹風，以利於米飯快速冷卻下來；
3、將酒麴用手在碗中壓成粉未狀，待米飯徹底冷卻後撒在米飯上面，雙手穿上一次性手套將米飯充分拌均勻；
4、將與酒麴充分拌均勻的米飯放入罈子中，壓實後在中間開一個井口，以方便24小時後觀察出酒情況，之後在壇口蓋上一塊乾淨的毛巾，將罈子在放一張毛毯中包裹起來；
5、以現在的氣溫一般24小時後會出酒水，屆時可以開啟毛巾用耳朵在壇口聽裡面的聲音，一般會有發酵時的吱吱”聲響；
6、確認出酒後，仍要蓋上毛巾靜置2天，後倒入高度白酒浸泡（作用是可以讓米酒保持長期不壞，越存越香）；
7、最後一步，便是讓酒罈子密封儲存，如果需要用到酒釀時，一定要用乾淨無水無油的勺子將酒釀取出，之後繼續密封，一般儲存2-3年是完全沒有問題的。
湯湯水水是產後補充營養的最佳食物，可是有的產婦對喝湯不感冒，偏愛喝白開水。而現在的月子餐課程都說坐月子不能喝開水的，要喝月子水，米酒水之類的。這讓產婦心中就有了疑問，如果坐月子不能喝開水，那以前的人都是怎麼過來的呢？坐月子喝什麼水？下面介紹幾種適合產婦飲用的飲料：
1、紅棗茶
材料：黨蔘1根，大紅棗十幾顆，枸杞子三錢
做法：黨蔘、紅棗、枸杞子用大鍋煲水，煲大約一個小時多，煲成暗紅色有很濃的紅棗味即可。
2、山楂水
材料：幹山楂20克、紅糖30克、水400ml
做法：將山楂片放入水中，用鍋煮至約300ml。根據個人口味加入適量紅糖飲用。
3、月婦寶（產後第一週）
材料：桂圓肉5顆、枸杞5顆、紅糖30g、水400ml
做法：將桂圓、枸杞、水放入砂鍋煮約剩300ml左右。根據個人口味加入適量紅糖飲用。
4、紅棗炒米茶
材料：紅棗（約10顆）、枸杞、黃芪、黨蔘、東北大米各抓一把。
做法： 把鍋燒熱，把東北大米放入翻炒，炒至微黃色時加入兩大碗水，移入湯煲，加入紅棗、枸杞、黃芪和黨蔘，煮沸後改中火再滾一個小時即成。
5、杜仲水（產後第二週）
材料：生杜仲20g、水900ml
做法：將杜仲放入900ml中，用鍋以大火煮沸後轉小火煮至約剩600ml即可。
中國傳統觀念上，女性做月子裡，紅糖水和雞蛋是必不可少的飲食。老人們認為，紅糖是補血的上品。專家認為，紅糖確實含有一定量的鐵，但是坐月子補血並不能完全靠紅糖，因為紅糖中的含鐵量很低，不能滿足月子期的女性補血需求。
首先，從中醫的角度來說，紅糖性溫，有益氣活血化淤的作用。由於產婦生產時失血在所難免，因此產後適量喝些紅糖水有一定的保健作用。不但可以補血，還有利尿、促進惡露排出、子宮恢復等功效。但如果食用紅糖過量，會使子宮蠕動、收縮增強，不利於傷口的修復，特別是容易引起血性惡露增多，造成失血，從而引起貧血。產婦食用紅糖不要過頻過量，每天最好不要超過20克，一般服用時間以7-10天為宜，以後則應多吃營養豐富、多種多樣。
另外，建議產婦不要侷限於某一種補血用品，平時吃一些紅棗、南瓜、葡萄和木耳等都有一定的補血功效。其次，紅糖的營養物質並不全面，而且比紅糖有營養的東西有很多。現在的食物多樣化、豐富化，紅糖已經不是產婦在坐月子期間非吃不可的飲食。如果讓產婦在坐月子的時候，刻意大吃特吃紅糖，甚至喝兩到三斤，從而導致產婦過多地攝入熱量。如果產婦願意喝甜味的粥類或者湯類，新增一些紅糖是可以的。
