採用傳統的中醫或者西醫療法治療扁平苔蘚的同時，可以輔助以食療的治療方法，促進扁平苔蘚的治癒。食療方法治療扁平苔蘚對身體無副作用，下面介紹下。
1.綠豆雞蛋飲：取綠豆，雞蛋，把雞蛋攪成糊狀，將綠豆加水，放在火上煮沸至半熟，用綠豆湯水衝雞蛋花飲用，每日早晚各1次，是治療口腔扁平苔癬的驗方。
2.豬肉牡蠣湯：取幹牡蠣肉、瘦豬肉，加清水適量煮湯，用食鹽調味。有滋陰、養血、潤燥之功效，民間用以治療扁平苔癬。
3.山梔根煮瘦肉：取山梔根，瘦豬肉，加清水適量煮湯，調味後喝湯吃肉。有清熱瀉火、活血止痛作用，民間用其治扁平苔癬。
4.花生煮大蒜：花生米，大蒜頭，放入瓦罐內，加水煮熟食用。連服2～4次，治療扁平苔癬。
5.柳根煮瘦肉：柳根，瘦豬肉，加清水適量煮湯，用食鹽調味，喝湯吃肉，有祛風清熱、滋陰潤燥、消腫止痛的作用。民間用以治療扁平苔癬。
溫馨提示：口腔扁平苔蘚病人的飲食，宜多食新鮮蔬菜，水果。糜爛潰瘍型病人應給予軟食，忌辛辣刺激之物，如生蔥、生蒜、海產品、牛羊肉等，忌燙食，應儘量較少對口腔粘膜的刺激，以有利於口腔扁平苔蘚病人病情的迅速好轉，加速癒合。
