鼻咽癌是指發生於鼻咽粘膜的惡性腫瘤。中國的廣東、廣西、福建、湖南等地為多發區，男多於女。發病年齡大多為中年人，亦有青少年患病者。病因與種族易感性（黃種人較白種人患病多）、遺傳因素及EB病毒感染等有關，鼻咽癌惡性程度較高，早期即可出現頸部淋巴結轉移。鼻咽癌的病因有哪些呢？
1、遺傳因素
流行病學發現，鼻咽癌有民族親和性和家族聚集性，白種人和黑種人發病率很低;而我國發病率高，且主要分佈在南方城市，很多患者有家族史。高發區中有很多人去美國定居，發病率在第一、二代仍然高，第三、四代以後便很少發生。這說明僅有遺傳因素不會致病，還要加上其他誘因綜合作用才形成癌症;也說明遺傳可因環境改變而改變。有家族史的人，更應重視提高免疫功能和相應的預防措施，達到預防目的。
2、EB病毒感染
感染EB病毒與鼻咽癌有明顯關係。可從鼻咽癌病人鼻分泌物中培養出EB病毒，也可從病人血液檢查出EB病毒抗體。EB病毒除鼻咽癌外，還引起白基特淋巴瘤、上皮細胞癌、上呼吸道感染、傳染性單核細胞增多症等。它主要是唾液傳染，因此不要隨便親吻，提倡用公筷或分餐制，餐具用過後要消毒，口腔潰瘍要積極治療。
3、致癌物
亞硝胺是食入的致癌物，與形成鼻咽癌有明顯關係。應不吃或儘量少吃市售的鹹肉、鹹魚及其它鹹菜。因是用粗鹽醃製，常含硝酸鹽，能被金葡菌還原為亞硝酸鹽;在醃製和運銷中，部分蛋白質分解為仲胺，並與亞硝酸鹽形成亞硝胺。
4、有害氣體
儘量避免吸入有害氣體，如空氣中的石棉、鎳、被動吸菸、放射線等。除被動吸菸，其它均與生產環境汙染有關，故必須保護環境不被汙染。還要加強個人防護。鎳粉塵和鎳化合物與鼻咽癌關係更密切，而微量元素鎳在體內對身體有益。一般體內含有6~19毫克，可從茶葉、堅果、海味、燕麥、奶油、部分蔬菜等獲得，以滿足身體需要。
