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健康生活從口開始
吃苦苦瓜等苦味的蔬菜具有微弱的殺菌作用,尤其對喜歡動物性營養的條件致病菌具有抑制作用。生吃苦瓜可以迅速減低條件致病菌的數量,消除體內的慢性炎症。可以每頓飯生吃一根苦瓜,最好餐前吃;喝苦丁茶、蓮心茶,吃苦味的柚......
2023-11-27
首推夏日滋潤湯粥
不過,人們食用時應首先了解清楚食物的藥效,如食用白蘿蔔,以痰多、咳嗽者較為適宜;食用百合,以熬粥、煮水飲效果較佳。一、潤肺銀耳羹:原料:銀耳5克,冰糖50克。做法:將銀耳放入盆內,以溫水浸泡30分鐘,待其發透後摘去蒂頭、揀去雜......
2023-11-27
15種食物能提高記憶力
以下幾種食品就對大腦十分有益,腦力勞動者、在校學生不妨經常選食。1、魚類。魚肉脂肪中含有對神經具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸,有助於健腦。研究表明,每週至少吃一頓魚非凡是三文魚、沙丁魚和青魚的人,與很少吃......
2023-11-27
水果也可為男人服務
白果:取銀杏果10枚,帶殼炒熟後取仁食用,每日兩次,連肥服兩週,可治遺精過多。芒果:取芒果核10克,打爛後水煎服,每日兩次,連服兩週,能治睪丸炎和睪丸腫痛。木瓜:用木瓜250克,切片後放入1000克米酒或低度白酒中,浸泡兩週後啟用,每次飲......
2023-11-27
利於胎兒腦發育的九種營養
維生素A:維生素A可以促進腦的發育,缺少維生素A可使智力低下,因此維生素A是促進腦組織發育的重要物質,因此孕婦為了胎兒大腦更好地發育,孕期要適量加以補充維生素A,但不可過量。脂肪:脂肪是構成腦組織的極其重要的營養物質,在......
2023-11-27
夏季瓜果防農藥入侵
省食品藥品安全領導小組辦公室(以下簡稱省食安辦)昨日釋出預警公告,隨著氣溫快速升高,消費者要提防細菌性食物中毒。預警稱,夏季植物病蟲害高發,菜農、果農用農藥殺蟲在所難免。消費者應儘量到正規農貿市場或超市購買果蔬......
2023-11-27
預防冬季常見病飲食要到位
其研究資料顯示:每天吃1份菠菜的女士比1個月吃1份者的中風機率低了53%;每天吃1份胡蘿蔔者比不吃者低68%。這主要得益於胡蘿蔔素,它轉化成維生素A後可防止膽固醇在血管壁上沉積,保持腦血管通暢。1.防胃癌美國一份研究報告......
2023-11-27
對食物來者不拒是好事嗎?
不挑食並非好事大家都認為不挑食、什麼都吃是件好事,但是,真的是這樣嗎?靠近北極的阿拉斯加地區不出產蔬菜,因紐特人靠吃生肉攝取維生素,但是,這不等於說我們也可以吃生肉;印度人為了抵抗酷暑,靠吃放足香辛料的咖哩來促進新......
2023-11-27
冰淇淋應該怎麼吃才科學
■冰淇淋吃多胖子越胖瘦子越瘦過度食用冰淇淋的孩子,一般是胖子越吃越胖,而瘦子越吃越瘦。因為,胖孩子吸收功能較好,冰淇淋中的脂肪和糖分無疑加劇了他們的肥胖;而瘦小的孩子一般體質較弱或偏食,冰淇淋吃多了,厭食的毛病變......
2023-11-27
冷凍過的桔子竟成了中毒“元凶”
據張先生介紹,前幾天,他買了兩斤桔子,由於當天沒有吃完,擔心剩餘的桔子腐爛,於是放入冰箱裡冷凍收藏。第二天,張先生拿出冷凍後的桔子,全家人邊吃邊看電視。臨睡前,一家六口人不約而同地出現胃部疼痛,還伴隨著頭暈、嘔吐等症狀......
2023-11-27
吃菠菜不能補充缺鐵性貧血
北京疾病預防控制中心主任醫師徐筠說,傳統中國膳食烹飪使用的炊具多是鐵鍋。使用鐵鍋烹調可能會增加人體鐵的攝入量,因為用鐵鍋烹調的食品中鐵的數量確實增多了,這也許是微小鐵屑的脫落和鐵的溶出所致。但是,使用鐵鍋時鐵......
2023-11-27
多吃涼拌菜白粥趕走脣部乾裂
專家提醒,冬天嘴脣起皮是因為人體有內熱,因此要隨時清熱,多吃點涼拌菜就是很好的清熱方法之一。醫師告訴記者,嘴脣反映一個人的脾胃,如果一個人老愛動腦筋,飲食上又偏愛吃熱性食物,嘴脣就容易乾燥起皮。另外,冬天屋裡有暖氣溫......
2023-11-27
吃西瓜的健康禁忌
一、腎功能不全者腎功能不全患者,對排出體內水分的功能大大降低,所以常會出現下肢或全身水腫。這類病人若吃太多西瓜,會因攝入過多的水,又不能及時將多餘的水排出,致使水分在體內超量儲存,血容量增多,因此不但使水腫加重,且容......
2023-11-27
給孕期胖媽媽的飲食妙招
一、多吃蔬菜水果。主食和脂肪進食量減少後,往往飢餓感較嚴重,可多吃一些蔬菜水果,注意要選擇含糖分少的水果,既緩解飢餓感,又可增加維生素和有機物的攝入。二、控制進食量。主要控制糖類食物和脂肪含量高的食物,米飯、麵食......
2023-11-27
食物中也有很多“順氣丸”
玫瑰花玫瑰花味辛、甘、微苦、性微溫。有理氣解鬱、化溼和中,活血散瘀之功。沏茶時放幾瓣玫瑰花有順氣功效,沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花待茶飲,或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶裡,呼吸進花香也能順氣寧神。茴香......
2023-11-27
喝飲料應根據體質選擇
性質平和的飲料有以下幾種,以蘋果、菠蘿、葡萄等為主要原料製成的果汁性味比較平和;烏龍茶不寒不熱,是一種中性茶飲料;蔬菜汁中常見的胡蘿蔔汁性味比較平和;奶茶等各種奶類飲料一般是性平或性涼,這主要與奶類飲料的成分有關......
2023-11-27
中式早餐:營養豆漿
一、豆漿如何鑑別?●色澤鑑別:進行豆漿色澤的感官鑑別時,可取豆漿樣品置於比色管中,在白色背景下借散射光線進行觀察。?良質豆漿——呈均勻一致的乳白色或淡黃色,有光澤。?次質豆漿——呈白色,微有光......
2023-11-27
冬季進補不當徹夜難眠
有報道稱,廣州成年人失眠率最高,達68%。對此,廣東省人民醫院中醫科副主任醫師、閔存雲博士認為,失眠完全有可能是吃出來的,即飲食不合理會導致失眠。案例一:飲食不當招來失眠60歲的王老大年三十晚上,與兒子、兒媳、女兒、女......
2023-11-27
春季有它們 疾病難靠近
寶寶長個兒別多吃糖科學證明,糖類易使體內的鈣和維生素D被消耗掉,導致身體缺鈣,因此會限制孩子長高。寶寶喉炎別吃油膩食物急性喉炎常見於6個月至3歲的寶寶,表現為聲音嘶啞,還會引起鼻炎、咽炎、上呼吸道感染等。因此得病......
2023-11-27
一週見證你的美白奇蹟
今天教您幾招食物,讓你從此甩開膚色黯淡的苦惱。黃瓜具有明顯的清熱解毒、生津止渴功味甘,性平,又稱青瓜、胡瓜、刺瓜等,原產於印度,具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。現代醫學認為,黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生......
2023-11-27
果汁飲料未來夏季的主元素
當下的飲料市場仍然被碳酸飲料所統治著,但是一個不可逆轉的趨勢是,雖然碳酸飲料的總量還是在不斷增加,但是它在飲料市場中所佔的比例卻在不斷的下降。果汁消費潛力巨大日前,由匯源集團發起、專業調查機構央視CTR調研發布......
2023-11-27
鮮榨果汁的“保鮮期”
此外,果汁儲存久了,味道會越來越淡,顏色也會越來越淺,這是因為它的風味物質和天然色素都逐漸減少了。這些因素導致其營養價值的下降。山楂汁、柑橘汁、葡萄汁可存放3—5日,桃汁、梨汁最好在2天內喝完果汁是人所共知的......
2023-11-27
腦力工作者飲食大禁忌
腦力工作者飲食4忌1.忌多吃甜食:糖在體內過多,可使體液改變其鹼性的正常狀態,成為酸性體質,引起腦功能下降,精神不振、記憶力渙散、反應遲鈍。2.忌飲食過飽:吃得過飽後,大腦中有一種叫纖維芽細胞生長因子的物質,會明顯增加,使......
2023-11-27
對醃菜致癌一說的誤解
誤解一:如果醬醃菜的所有指標都合格,就可以放心多吃了無論醬醃菜如何優質,畢竟是含有較多鹽分的食物,其中的天然抗氧化成分也有較大損失,故而不能與新鮮蔬菜的營養價值相比。這裡要解釋的是,醬醃菜中含有膳食纖維和一定量的......
2023-11-27
每天吃紅肉不要多於80克
更有人將紅肉對人體的危害形容得和吸菸一樣,雖說有些過激,但為了趨利避害,專家們還是建議,每天吃紅肉不應該超過80克。對於飲酒量,專家建議每天最多2杯紅酒。21名來自世界各地的專家用5年時間完成了一份關於飲食、營養與慢......
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