許多的傳統中藥膳有著不同的效果。而其中部分的中藥膳能有效的幫助我們減肥。那麼哪些中藥的減肥效果好呢?下面給大家介紹美味養生的減肥中藥膳推薦,供大家參考。
鯉魚湯
材料:蓽茇5g,鮮鯉魚1000g,川椒15g,生薑、香蔥、味精、料酒、香菜及醋各適量。
做法:鯉魚剖洗乾淨,切成小塊。蔥、姜洗淨,拍破切段待用。將蓽茇、鯉魚、蔥、生薑放入鍋內,加適量的水,用大火煮開,然後改小火熬40分鐘,加入香菜、料酒、味精、醋即可。
功效:利水消腫。
青鴨羹
材料:青頭鴨1只,蘋果1個,赤小豆250g,食鹽、蔥各適量。
做法:青頭鴨再殺乾淨,去毛及腸雜;再將赤小豆淘洗乾淨,與蘋果一同裝入鴨腹內,然後將鴨放入砂鍋中,加入適量的水,用小火燉至鴨肉熟爛,加入蔥花以及適量的鹽即可。
功效:健脾開胃,利尿消腫。
怪味海帶
材料:海帶、赤小豆、蘿蔔、山楂、甜葉菊甙粉各適量。
做法:將海帶用水浸泡24小時,中間換水連詞,然後洗淨切絲晾乾。將赤小豆、蘿蔔、山楂加水以及甜葉菊甙粉燒開住30分鐘。撈出赤小豆、蘿蔔、山楂棄之,放入海帶,燜至汁盡,海帶酥爛,起鍋晾乾食用。
功效:減肥,利水消腫。
薺菜拌豆腐
材料:薺菜250g,豆腐100g,香油12g,食鹽、味精、薑末各適量。
做法:豆腐切丁,用開水稍燙,撈出裝盤。薺菜用水焯燙一下,放涼後切成細末,撒在豆腐上,加食鹽、味精拌勻,淋上香油即可。
功效:適用於高血壓、水腫等症。