大冬天的約上三幾個好友,然後相約在一起擼串、吃燒烤,如果再來點冰涼爽口的啤酒,真是美哉啊。啤酒越來越成為一種餐桌文化,不但作為平時的聚餐,就連業務都少不了它。喝啤酒好處多多,但是也有壞處哦,快來看看吧。
啤酒的好處與壞處
1、護心臟
義大利研究發現,適量飲用啤酒的參試者比滴酒不沾者罹患心臟病的危險降低42%。但每天喝啤酒應不超過1品脫(約473毫升),相當於1.4罐。
2、有益大腦和記憶
美國研究發現,參試者在做大腦益智訓練題前喝點啤酒,有助提高測試成績。
3、預防2型糖尿病
荷蘭研究發現,每天適度喝啤酒(1~2杯),患2型糖尿病的危險明顯降低。
4、有益腎臟健康
芬蘭研究發現,每天喝一瓶啤酒可使腎結石發病率降低40%。研究人員表示,啤酒具有利尿作用,有助於保持腎臟健康。
5、加速鍛鍊後恢復
西班牙研究發現,1品脫啤酒的補水作用比等量的礦泉水更有效。因為啤酒中含有更多的糖和鹽類營養,同時還含有豐富的鉀和B族維生素。
6、預防白內障
加拿大研究人員發現,每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性,預防白內障。
7、降低血壓
美國研究發現,適量飲用啤酒的參試者比喝葡萄酒的參試者罹患高血壓的機率更低。
啤酒的好處與壞處
8、預防骨折
美國塔夫茨大學研究發現,每天喝兩杯啤酒的參試者,骨密度會增加4.5%,但超過兩杯則會導致骨密度降低5.2%。
但是,近年的醫學研究發現,如果人們長期大量的飲用啤酒,不僅會對身體造成損害,也會對人體機能造成一定程度的破壞,由此,專家稱之為“啤酒病”。
1、啤酒心。在酒類飲料中,啤酒的酒精含量最少,一升啤酒的酒精含量相當於一兩多白酒的酒精含量,所以許多人把啤酒當作消暑飲料。
2、啤酒肚。由於啤酒營養豐富、產熱量大,長期大量飲用會造成體內脂肪堆積,致使大腹便便,形成“啤酒肚”。從而易導致血脂、血壓升高。
3、結石和痛風。有關資料還表明,萎縮性胃炎、泌尿系統結石等患者,大量飲用啤酒會導致舊病復發或加重病情。這是因為釀造啤酒的大麥芽汁中含有鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等,它們相互作用,能使人體中的尿酸量增加一倍多,不但促進膽腎結石形成,而且可誘發疾病。
啤酒既有好處又有壞處,切勿貪杯。