她還是世界首例楊梅過敏患者
今年40歲的宋大姐來自盛產楊梅的寧波餘姚，酷愛楊梅的她，沒想到自己成為了世界第一人：世界首例楊梅過敏者。接到浙大醫學院附屬第二醫院抗過敏中心的檢查報告後，她正在猶豫到底要不要禁食楊梅。
“近年來，因為吃水果過敏到我們醫院來問診的患者越來越多，佔到了過敏人群中的10%。”昨天，浙醫二院抗過敏中心副主任醫師汪慧英說，傳統觀點中，大家以為只有牛奶、雞蛋等富含蛋白質的東西容易過敏，其實水果也是富含蛋白質的，對於過敏體質的人來說，也是過敏源。
吃一口楊梅，眼睛就會發癢
宋大姐其實早在吃楊梅過敏前，就存在過敏現象了。她回憶，自己很小的時候，只要吃青菜，就容易發生面板紅腫等過敏現象，所以她很少吃青菜。
為了保證營養，她長年食用豆類食物。沒想到，漸漸地出現了桃子過敏和蘋果皮過敏。寧波除了楊梅有名，奉化的水蜜桃也是出了名的，每到夏天成熟季節，個大汁多的水蜜桃就是宋大姐的最愛。但是，這種口福也漸漸被過敏反應給取代了。
“只要吃桃子，我就會全身發紅疹，後來連蘋果皮都會過敏。”宋大姐說，令她沒有想到的是，這種過敏竟然波及到了淘米水。
作為家庭主婦，她每天都要淘米做飯。但是三年前，她只要接觸過淘米水，眼皮就會發紅髮腫，為了避免過敏，她只好把淘米的任務交給丈夫。
原本以為只要不吃青菜、桃子和蘋果，不淘米，就應該不會有事情了，令宋大姐沒有防備到的是，她的最愛楊梅也開始“起義”了。只要她吃一口楊梅，眼睛、喉嚨和面板就會發癢。看著自己越來越多的東西不能吃，她終於決定去找一找原因。
花了4個月，分離出過敏抗體
在朋友的介紹下，半年前，她找到浙醫二院抗過敏中心副主任醫師汪慧英，希望能為自己的過敏找到原因。
“她這種情況非常少見，原本以為是花粉過敏引起的交叉過敏，但是做了試劑檢查後，排除了這種可能性。”汪慧英說，根據宋大姐的情況，他們專門從國外進口了一些試劑，終於在花了4個多月時間後，從宋大姐體內分離出了一種過敏性抗體。正是因為這個抗體，宋大姐才會對楊梅包含的蛋白質成分有這麼大的反應。
“她本身就是過敏體質，所以才會不斷對各種食物發生過敏現象。”汪慧英說，宋大姐目前的治療辦法很簡單，就是停止食用楊梅等過敏食物就可以了，好在這些水果不吃還不會影響到營養全面的問題。
同樣是水果過敏，但和台州的骨科醫生陳先生比起來，宋大姐要幸運多了。
陳先生是台州某醫院的一名骨科醫生，平時只要吃香蕉就會出現面板紅疹，在多次反覆發作後，只能停止食用香蕉。原本以為，既然香蕉過敏，不吃就好了。但他萬萬沒有想到，香蕉過敏的他會發展到橡膠過敏。
在一次手術時，他像往常一樣戴上橡膠手套，手術完畢後，他發現自己的雙手都是紅疹子。當時以為是香蕉過敏的後遺症，就沒有特別在意，但沒想到這種情況反覆出現。百思不得其解的他，碰到了剛好到台州學術交流的汪慧英。
在檢查後，汪慧英給出的結論是橡膠過敏。陳先生因為職業需要，經常接觸橡膠手套，加上本身是過敏體質，反覆多次接觸後，最終引發了過敏。
這種過敏對於陳先生來說異常致命，這意味著他想要不過敏，必須放棄外科手術。目前，陳先生每次做手術時，都在橡膠手套裡戴層布手套。但醫生說，時間一長，這種方式也可能導致過敏。
“許多對香蕉過敏的人，可能會對橡膠過敏，這應當引起一些人的重視。”汪慧英說。
兒童的水果過敏，五年後可能改變
“現在過敏的人群越來越大，間接導致水果過敏的人越來越多。”汪慧英說，這主要跟環境汙染等因素有關。
另外，隨著生活水平提高，大家日常消耗水果的量也越來越大，一些反季節水果大量上市，大棚種植等種植環境的改變，使得現在一些水果本身就存在某些易過敏因素，如果食用者剛好又是過敏體質，在反覆多次食用後，就容易出現過敏反應。
不過，對於水果過敏，大家也不必太恐慌，特別是兒童，完全有機會改善。“如果發現自己的孩子吃某種水果比較容易過敏，先不要貿然下禁令，應當先到醫院檢查確定後，再決定到底吃不吃。”汪慧英說。
前兩天，就有一名14歲的小男孩被家長帶到醫院來檢查，說是海鮮過敏。結果一檢查發現，其實他的海鮮過敏，是幾天前吃河豚過敏後間接引發的。在過敏腸炎消除後，再吃海鮮就沒問題了。
如果家長懷疑孩子水果過敏，可以帶上過敏的水果，到浙醫二院的抗過敏中心做一個皮試實驗，如果結果是陽性，說明存在過敏的可能性。
“我們還在籌備做食物激發實驗，可以幫助患者確定到底吃多少的量容易過敏，並根據情況進行脫敏治療。”汪慧英說，如果兒童被確診水果過敏，只需要停止食用這種水果達五年，體質有可能得到改善後，就可以開始再吃這種水果了。
但是如果是成人對水果過敏，現有的醫療水平，可能再也沒有機會吃這種水果了。不過，等浙醫二院逐漸開展食物激發實驗後，成人也將有望實現食物過敏的脫敏治療。
