中國泡麵消費量全世界第一 泡麵怎麼吃健康

中國是一個人口眾多的大國，而現在方便麵基本上已經佔據了快餐消費的大市場，十幾億人共同消費，那數量確實是驚人的。拿到這個冠軍其實並不是什麼好事，因為方便麵是一種快餐，而且方便麵從營養價值角度來看，似乎沒有什麼營養，對人的健康沒有任何幫助。

但是為什麼這麼多人喜歡吃方便麵，最重要的原因就是方便，現在是一個競爭非常激烈的時代，人們面臨著很大的壓力，工作的快節奏導致了人們更崇尚快餐文化，而泡麵就是一種快餐，無論你有多忙，餓的時候吃上一碗泡麵，不僅可以解決飢餓的問題，方便麵的味道也是非常宜人的，而且種類很多，那麼多的口味總有一款是你喜歡的。

為什麼說方便麵缺少營養？我們一起來分析一下方便麵的製作過程。方便麵是將做好的麵條經過油炸處理，這樣方便麵的味道會更香，為了讓方便麵能夠長久的儲存，在方便麵里加入了很多的配料，這些配料中包括調味道的湯料，還有一些特殊的調味料，為的是滿足不同口味人的需求，比如有酸的、有辣的等等。但是，這些調味料可能是製作的時候是新鮮的，但是，一旦做成方便麵的配料，也是需要保鮮要加入一些防止腐壞的東西，有人曾經統計過，一袋方便麵裡面加入了十幾種的食品新增劑。

食品新增劑對提升方便麵的口味確實有幫助，但是卻導致方便麵的營養價值更低，最後方便麵的營養就剩下碳水化合物。但是即便如此，人們依然經常吃方便麵，就是因為它的一個特殊的屬性方便，所以，雖然方便麵沒有營養，偶爾也可以吃一些圖省事。那方便麵既然沒有營養一定要少吃，因為吃多了會增加肝臟的負擔，有人研究過吃一袋方便麵，肝臟要解毒三天，如果長時間的吃方便麵，我們的肝臟真是承受不起。

那方便麵怎麼吃才健康？我們一起來了解一下。

1、搭配有營養的食物。

方便麵裡面缺少營養，所以，在煮方便麵的時候可以自己搭配一些有營養的食物，比如可以搭配一個荷包蛋，可以放入一個西紅柿，也可以放進去一片醬牛肉或者幾顆蝦肉，也可以放入黃瓜片等，這些食物都是很有營養的，可以彌補方便麵的營養不足。

2、少喝湯。

雖然方便麵的味道全靠湯料來提味，但是，因為湯料里加入了太多的新增劑，所以，儘量多吃麵少喝湯。

3、儘量不幹吃。

因為方便麵是油炸的，幹吃的話會攝入過多的油脂，很容易肥胖。

4、少放調料。

方便麵裡有幾種調料包，而且量挺多的，煮麵時一定要少放這些調料，可以自己放一些醬醋等調料來調整味道。