傳統醫學認為,燥主秋令,且燥邪易傷肺。如肺氣太強,容易口乾舌燥、喉嚨痛。而肺氣虛則會傷及元氣,令多種疾病接踵而來。所以立秋後,是養肺潤肺的最佳時機,這樣冬天才能少生病。
多喝水,益肺
秋季氣候乾燥,使人體損失了大量的水分,所以,在秋天更要多喝水,每天至少比其他季節多喝水500毫升以上。以保持體內津液充足,肺臟和呼吸道的正常溼潤度。
雖然已經立秋,但天氣還是比較炎熱,人體出汗較多。所以,除喝水外,也要多吃新鮮的蔬菜水果,不僅能起到補充水分的作用,還能補充人體所需的營養素和汗液中流失的鉀元素。
8種食物能潤肺
從中醫五色論來看,從食物入手對滋養肺部有益。所以,立秋養肺可以多吃一些潤肺食物。
1.雪梨
梨性涼,微寒,有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的功效,秋季常有呼吸系統疾病,所以特別適合吃雪梨。雪梨可生吃,也可以蒸食,還可以做成湯和羹。
2.枇杷
有潤肺、止渴、下氣之功,可治療肺萎咳嗽、吐血和煩渴等。枇杷葉是常用的中藥材,經蜜炙後有清肺和胃、降氣下疾作用,常用來製成枇杷膏、枇杷露、枇杷沖劑等,治療肺熱咳嗽。
3.無花果
除生食外還可以加工成為果乾、蜜餞、罐頭等。無論乾鮮無花果均可入藥。咽喉腫痛時,吃上幾顆會減輕疼痛,很快恢復。肺熱、聲音嘶啞時,服用冰糖水煎無花果,可起到去火消啞的作用。
4.羅漢果
也叫拉漢果、假苦瓜,瓜薄質輕、個大肉脆。用羅漢果泡茶飲用,有清熱利咽作用,可治療百日咳、肺熱咳嗽、咽喉炎、口乾舌燥等,是演員、教師理想的保健飲品。
5.銀耳
銀耳有“菌中之冠”的美稱,中醫認為銀耳性溫潤,性平,味甘,有補脾開胃、滋陰潤肺、益氣清腸的功效。可以加入蓮子、枸杞子等熬製銀耳湯食用。
6.百合
現代研究發現,百合含有生物素、秋水鹼等多種生物鹼,對人的情緒有很好的安定作用,對神經衰弱、失眠多夢、精神恍惚等都非常有益。百合還能滋陰潤肺,對陰虛燥咳也非常有效。
7.蜂蜜
蜂蜜被譽為“大自然中最完美的營養食品”,蜂蜜含有多種無機鹽、有機酸和微量元素,有滋養、潤燥、解毒之功效。將蜂蜜配以溫開水飲用,不僅能潤肺還能養顏排毒。
8.川明參
川明參多糖是調節免疫遙活性成分,對免疫力低下者有顯著作用。能有效地改善體質,效力相對較小,適用於健脾益肺。
川明參中特含有十八種氨基酸,多種維生素,沙蔘為補氣食品,凡氣虛體質或久病氣虛者,宜常食之,最為有益。
此外,明參中的活性成分,不但對正常人,對免疫功能低下的人更加有提高免疫功能作用,並能延長病人生存時間,提高機體細胞免疫功能,且能夠減輕放療的毒副作用,加快損傷組織的修復,預防白細胞減少使病人順利的完成治療。應用人蔘多糖過程中無副作用,安全可靠。
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