牛奶是我們補充鈣質和蛋白質的重要來源，為了提高國民身體素質，國家領導人甚至提出讓國人每人每天要飲用一斤牛奶。但是，就在前不久，有訊息稱喝牛奶會導致癌症，一時間被傳得沸沸揚揚，今天我們便對這個訊息的真假性進行介紹。
喝牛奶可能致癌的訊息來源於網路，在傳播的時候是聲稱喝牛奶可能導致骨質疏鬆，甚至是致癌，對於這個訊息，我們只能求助於相關方面的專家。專家的解釋是，喝牛奶不僅不會導致骨質疏鬆症，還可以有助於鈣質的吸收，強化骨骼，這一點連世界衛生組織都是明確支援的，並且把牛奶作為補充鈣質和蛋白質的重要來源。與此同時，美國的相關專家也釋出了一項研究報告，在報告中稱，食用過多的蛋白質和奶製品會導致骨質疏鬆症。對於爭執不下的論題，我們只能根據自己的判斷，至少到目前為止還沒有一個明確的試驗證明喝牛奶會導致骨質疏鬆。
那麼，喝牛奶是不是會導致癌症呢?如果說前面我們說的喝牛奶可能導致骨質疏鬆無法確定，那麼牛奶致癌的這個說法專家則是給了明確的答案，牛奶不會致癌。那麼牛奶致癌的訊息從何而來呢?
雖然我們無法找到這個訊息的出處，我們還是來判斷為什麼會有這種說法。因為前幾年出現的三聚氰胺奶粉事件，讓國人越來越不信任食品安全，但是又沒辦法改變現狀。對於食品安全這一塊，我們只能希望食品安全監察部門能夠多做點實事，對於在牛奶中摻加別的物質或許會導致癌症的發生。但是，專家還是宣告，沒有摻加外在物質的牛奶還是很安全的，不會出現食品安全問題。
既然牛奶致癌的訊息是不真實的，我們也沒有必要再為喝牛奶是否安全來擔憂了。此外，專家建議每天牛奶的飲用量最好在250毫升以上，只有達到這個量，牛奶對於補充人體鈣質和蛋白質的作用才會顯現出來。
