Subway承認在北美出售的食物中有種叫Azodiacarbonamide的化學制品,一種麵粉漂白劑,也被用於瑜伽墊和鞋底,在歐盟、等地被明令禁止用於食物。世衛組織將它與呼吸、過敏和哮喘等聯絡在一起。CNN稱市面上很多面包都有這種成分,包括星巴克和麥當勞。