冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4℃至8℃，在這種環境下，絕大多數的細菌生長速度會放慢。但有些細菌卻嗜冷，如耶爾森菌、李斯特氏菌等在這種溫度下反而能迅速增長繁殖，如果食用感染了這類細菌的食品，就會引起腸道疾病。而冰箱......

想要保持食物的新鮮度，不少人是選擇將食物放在冰箱，也是有些食物放在冰箱後卻會腐爛、發臭。你是不是特別奇怪呢？其實，放進冰箱的食物也是有講究的，有些食物不能放入冰箱！不宜放入冰箱的食物很多人都覺得冰箱可以製冷，還可以......

雖說麵包是舶來品，但隨著西餅屋的流行，如今，中國人的早餐甚至正餐都充斥著它的影子。一走進麵包房，整個人會被甜甜的味道籠罩，看著開放式廚房內的現場烘烤，無論從視覺、味覺、嗅覺來說，都堪稱一種享受。硬質麵包熱量低歐洲人......

具體來說，餅乾、糖果、蜂蜜、鹹菜、黃醬、果脯、粉狀食品、乾製食品等，都是無需放入冰箱的。它們或者是水分含量極低，微生物無法繁殖;或者是糖和鹽濃度過高，滲透壓很大，自由水分很少，微生物也無法繁殖。既然如此，放在冰箱裡......

澱粉類食品最多儲存4小時打包回家的富含澱粉的食品如年糕等，在沒有變味的情況下食用後身體也可能產生不良反應。原因在於它們易被葡萄球菌寄生，而這類細菌的毒素在高溫加熱下也不會分解，解決不了變質問題。所以富含澱粉......

不宜進冰箱的藥品片劑和膠囊：開啟包裝後，不要將所附的乾燥劑隨意丟棄，服藥後應將乾燥劑置於原包裝瓶內，糖衣片尤應如此。如果是散裝藥片或膠囊，用避光玻璃瓶，如棕色或塑料瓶盛放，最好內放乾燥劑，注意不同藥品一定要分開盛放。......

清潔冰箱的方法1、清潔冰箱外殼最好每天進行，用微溼柔軟的布每天擦拭冰箱的外殼和拉手。2、清理內膽前先切斷電源，把冰箱冷藏室內的食物拿出來。3、軟布蘸上清水或食具洗潔精，輕輕擦洗，然後蘸清水將洗潔精拭去。4、拆下箱......

夏天儲存藥品，患者在服用藥物前還應關注有關注意事項，如檢視藥品的有效期限，過期藥不能再用；散裝藥品出現變色，有斑點，糖衣片失去光澤或表層粘連、破損，膠囊變軟，散劑變色、開裂，液體制劑混濁，黴變等，均不可服用。應進冰箱的藥品......

冰箱越大，貯存食品講究越多……一次購物，長期消費，目前已成為很多家庭食物消費的主要形式，即在超市購物時，一次大量購買新鮮或冷凍的食品，放置於冰箱中，然後每天按需消費。為了迎合這種需求和生活方式的變化，市場......

一般來說，冰箱門處溫度最高，靠近後壁處溫度最低;冰箱上層較暖，下層較冷;保鮮盒很少被翻動，又靠近下層，所以那裡溫度最低。所以，我們不妨依溫度順序，把冰箱冷藏室分為6個區域：冰箱門架、上層靠門處、上層後壁處、下層靠門處、......

隨著人們生活水平的升高，越來越多的疾病出現在人們的生活當中。據新近調查顯示，冰箱的不合理使用，可以導致胃癌的發生。在冰箱普及使用之前，人們儲存食物經常用醃製或煙燻的辦法，但會產生大量的硝酸鹽和亞硝酸鹽，食用後在胃......

具體操作方法方法：1.把冰箱的電源插頭拔掉。高階一點的冰箱可能在顯示板上還有個開關，先關冰箱上的開關，再拔電源。2.將冷凍室和冷藏室的食品移置低溫處，一定要妥善存放以防變質，如果天氣在零下15攝氏度，則可以將冷凍食品放......

在冰箱普及之前，人們經常用醃製或煙燻的辦法儲存食物，而這樣的食物中含有大量的硝酸鹽和亞硝酸鹽，在胃中可轉化為致癌的N-亞硝基化合物。從這個方面講，冰箱的普及和正確使用降低了胃癌的發病率。但隨著冰箱的普及，居民吃隔......

熱帶水果怕低溫水果中，熱帶水果和亞熱帶水果對低溫適應性差。如果放在冰箱裡冷藏，反而會凍傷水果，令其表皮凹陷，出現黑褐色的斑點，不僅損失營養，還容易變質。雖然大多數新鮮瓜果在0—4攝氏度時可儲存1—2天。但並......

專家指出，巧克力不能放在冰箱，如果把巧克力放進冰箱裡儲存，會使巧克力表面出現糖霜或因出油而引起反霜。巧克力放在冰箱，為什麼會出現糖霜或者反霜現象？巧克力不適合放在潮溼環境下儲存，儲存巧克力的最佳溫度是5℃—18......

經過多代的發展，冰箱早已經不是一種雖然很實用但是很笨重的電器，而是你生活中必不可少的幫手，冰箱可以是消毒櫃，可以是保鮮室，甚至可以是裝飾品。天然保鮮室=農藥降解＋光合保鮮農藥降解眾所周知，因為缺乏嚴格的檢驗檢疫體系，......

麵包適合放冰箱嗎很多人都會有一個這樣的經驗，那就是把剛買回來的麵包放進冰箱裡，等到要吃的時候，就會發現麵包變得又乾又硬，非常不好吃。其實這是因為麵包中的水份被蒸發了，也就是說麵包是不適合放在冰霜的。那麼麵包要如......

夏季天氣炎熱許多東西都容易變質腐敗，我們常用的藥物也不例外。通常的做法就是將藥物放進冰箱，那麼我們這麼做真的好嗎？所有的藥物都應該放進冰箱來儲存嗎？下面我們一起來了解下吧。片劑和膠囊瓶裝片劑開啟後，不要將內附的......

更多推薦：春季健脾胃首選豆芽荸薺【食物類】麵包麵包在烘烤過程中，麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化，這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長，麵包中的支鏈澱粉的直鏈部分慢慢締合，而使柔軟的麵包逐漸變硬，這......

鮮荔枝：在0度以下的環境中放上一天，其表皮就會變黑，果肉就會變味。黃瓜：在O℃的冰箱內放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風味。麵包：麵包在烘烤過程中，麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化，這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。隨......