有很多人到了超市或農貿市場，眼前擺著那麼多的雞蛋，不知拿哪個好，現在教你如何鑑別雞蛋的新鮮度。一看：新鮮蛋殼表面光潔，顏色鮮明，殼上附著一層白霜，沒有裂紋。陳蛋的蛋殼比較光滑，蛋殼稍暗。黴蛋蛋殼表面有黴點或斑點，多有汙......

這裡給您列出12種被健康專家列為錯誤的菜餚搭配。不過，不這樣吃，有的東西還真不好吃，我想少這麼吃也許問題不大吧。如果您很重視健康，還是聽從專家們的忠告，別總是傻吃、貪吃。（1）土豆燒牛肉：由於土豆和牛肉在被消化時所需的......

1、西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素，維生素B和C，特別是維生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的維生素C、糖類和蘆丁等原料，具有抗壞血病、潤膚、保護血管、降壓、助消化等做用。2、番茄紅素含有對心血管具有保護做用的維生素和礦......

一天究竟吃幾個雞蛋好？首先來看看從一個雞蛋能得到多少營養。一箇中等大小的雞蛋，平均約重50克，能提供蛋白質6克，脂肪5克，熱能72千卡，鈣23毫克，磷89毫克，鐵1.2毫克，維生素A612國際單位，硫胺素0.07毫克，核黃素0.13毫克，尼克酸0.04......

秋季如何補鈣？鈣元素是寶寶生長不可或缺的，新生兒正處在身體長得最快的時候，骨骼中鈣的更新速度也是成人的很多倍，2歲以下尤其是1歲以內的嬰兒容易缺鈣，早產兒、雙胞胎及經常腹瀉或患呼吸道感染的嬰幼兒、身體更容易缺鈣。......

泥鰍滋味鮮美，食性平和，陰虛陽虛體質者食之，均有滋補作用;雞蛋則是人人皆知的營養豐富的食品。兩者強強聯手，一道泥鰍燉雞蛋便是養胃補腎的食療佳品。我年少時營養不良，夜裡要起來解五六次小便，十七八歲的花季少女卻滿臉菜......

專家建議，同房後吃上兩個荷包蛋或一碗甜酒雞蛋，大大有助於雙方迅速恢復體力。專家指出，在一些國家，如印度，婦女普遍會烹煮各種能提高丈夫效能力的食物。不少印度醫生也會建議妻子，多讓丈夫在性生活前後，喝由雞蛋、牛奶和蜂蜜......

護眼：紅薯維生素A素有護眼小衛士之稱，如果人體缺乏它，眼睛感受弱光的能力便會下降，對黑暗環境的適應能力也會減退，嚴重時容易患上夜盲症。維生素A是由胡蘿蔔素轉變而成的。除胡蘿蔔之外，紅薯中也富含豐富的胡蘿蔔素，能提供豐......

眾所周知，飲食能起到很好的預防性功能障礙。男性隨著年齡增長性功能呈下降的趨勢，由於男性睪丸激素水平的降低，需要更多能力喚起性功能。而伴隨著年齡增長，男性體內精液量和精子質量顯著地下降，勃起功能障礙(ED)或陽痿也自......

>>更多推薦：網友經驗10個方法強效減肥1、大豆大豆富含抗物化物、纖維及蛋白質。大豆吃法多樣，可以作為零食或者用來做菜、煲湯。豆製品的各類也很多，如豆腐和豆漿，都是健康美味又減肥的。美國營養學院期刊的一項研究發現，......

方案（1）：早餐：過羅米湯（梗米15克，白糖15克）加餐：稀藕粉（藕粉25克，白糖5克）午餐：蒸蛋羹（雞蛋50克，食鹽1。5克）加餐：衝麥乳精（麥乳精30克，白糖5克）晚餐：蛋花湯（白皮雞蛋48克，食鹽1。5克）1碗加餐：甜牛奶（強化維生素AD鮮牛奶250毫升，白糖8克）1碗全日......

雞蛋是天然食物中，富含大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。是人類最好的營養來源之一。相信不用我介紹，大家都知道雞蛋的營養價值!總的來說，雞蛋的功效可以概括為，健腦、延年、益智、保護肝臟以及防治動脈硬化......

一、吃未熟雞蛋易引起腹瀉雞蛋蛋白含有抗生物素蛋白，會影響食物中生物素的吸收，使身體出現食慾不振、全身無力、肌肉疼痛、皮膚髮炎、脫眉等症狀。雞蛋中含有抗胰蛋白酶，影響人體對雞蛋蛋白質的消化和吸收。未熟的雞蛋中......

阮小姐是一名產品支援，天天和工程師打交道的她與電腦為伴。電腦輻射大，阮小姐為此上網查閱了一些資料，她對護眼防輻射有自己的心得。對於我們這樣的人群來說，抵禦電腦輻射最簡單的辦法就是在每天上午喝２至３杯的綠茶，吃一個橘......

雞蛋的營養價值：1.雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；2.富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝......

雞蛋呵護關鍵詞：呵護乳房雞蛋具有預防乳腺癌的功效！這是美國乳腺癌研究專刊公佈出的最新醫學研究成果。他們聲稱，每日食用一個雞蛋的年輕女性，其患乳腺癌的風險性將會下降18%。除了雞蛋之外，植物脂肪和富含能促進腸蠕動的......

癌症病人不能吃雞和雞蛋，因為它們是發物。其實這種說法是沒有科學根據的。國內外醫學家研究發現，雞蛋是一種防癌抗癌佳品。科學家從雞蛋中分離出一種抗胃癌細胞的IGY抗體，動物實驗證明，該抗體能殺死大部分胃癌細胞，而對正......

上午,王女士帶著她買的雞蛋來到本報,說她昨天去小區附近的菜市場買菜,看到有賣土雞蛋的,就買了20斤,誰知準備吃時,卻發現蛋黃顏色特別深。說著,王女士敲開一個雞蛋,蛋清從蛋殼的縫隙中流出,她把蛋清全部倒入半個蛋殼......

有人通過吃甜點、麵包、餅乾、冰淇淋等高熱量、高碳水化合物的食物來打消睏倦的念頭，可是這樣做是不明智的。這些食物會導致血液中的糖分急劇增加，雖然暫時補充了能量，讓你更有活力，可當血糖慢慢降低，大腦便開始出現不良反......

美國營養學家用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了意料之外的驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病的人吃4-6湯匙。3個月後，患者的膽固醇明顯下降。雞蛋含有人體所必需的優質蛋白質、脂肪、維生素、......