炎熱的夏季，是急性菌痢和急性腸炎的好發季節，每日吃幾瓣生大蒜可有效地防止其發生。醫學研究得知，經常吃生大蒜還可預防胃癌，大蒜有抑制和殺滅HP(幽門螺旋桿菌)的作用。大蒜含豐富的硒，人體有足夠的硒可降低腫瘤的發生。經......

省食品藥品安全領導小組辦公室(以下簡稱省食安辦)昨日釋出預警公告，隨著氣溫快速升高，消費者要提防細菌性食物中毒。預警稱，夏季植物病蟲害高發，菜農、果農用農藥殺蟲在所難免。消費者應儘量到正規農貿市場或超市購買果蔬......

一、咖啡在這些女性中，每天喝一杯咖啡以上的女性，懷孕的可能性只是不喝此種飲料者的一半。因此，他們提出，女性如果打算懷孕，就應該少飲咖啡。二、大蒜多食大蒜克伐人的正氣，還有明顯的殺滅精子的作用，育齡青年如食用過多，對生......

忌吃大量油膩食物，中暑後應少吃油膩食物，以適應夏季腸胃的消化能力。油膩食物會加重胃腸的負擔，並使大量血液滯留於胃腸道導致輸送到大腦的血液相對減少，人會感到疲倦。忌大量食用生冷瓜果，中暑患者大多脾胃虛弱，大量食用生......

因為它營養價值高，特別適宜春季養生食用，所以被營養學家譽為是春季第一果。《本草綱目》中記載草莓可以潤肺、健脾、補血、益氣，對老人、孩子和體虛者而言，是滋補的佳品。草莓的營養配比很合理，其中維生素C的含量約是等量......

由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以時不時地炒著吃點，比如做道松仁玉米。從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與......

卵巢癌：多吃高鈣食物大量調查發現，攝取足量鈣質的女性比攝取鈣質較少者患卵巢癌的概率減少54％。因為充足的鈣質有助於控制癌細胞的生長和擴散。因此，女性應注意適當補充高鈣的食物，特別是絕經後婦女和老年婦女每天鈣的攝入......

相關資料顯示，近年來結石的發病率逐年升高，發病群體涵蓋所有年齡層，並有年輕化的趨勢，其中辦公室白領佔大多數。什麼原因引起的呢？吃得太素吃得太油膩容易得結石，吃得太素同樣容易長石頭。辦公室MM大多熱衷減肥，不少人信奉素......

１、天天吃豆與豆製品豆類和豆製品既能有助於解決營養不良，補充人體所需蛋白質，又可以預防營養過剩，不像吃肉那樣會增加膽固醇。其中，大豆是現有農作物中蛋白質含量最高、質量最好的作物。２、菌菇類食品要納入膳食結構香菇、......

要知道，鈣與酸鹼平衡密切相關。在蛋白質類食品攝入過量時，酸鹼平衡失衡，人體的鈣排洩量就會增大。此時，如果能多吃一些綠葉蔬菜，如菠菜，就可以充分攝入鉀和鎂，幫助維持酸鹼平衡，減少鈣的排洩數量，對骨骼健康非常有益。更值得一......

在飲食的安排上，首先要注意三餐飲食的合理分配。一日三餐的飲食分配要適應白領女性的生理狀況和工作需要。文祕工作如起草檔案、操作電腦、列印文稿、接待應酬等，主要是以腦力勞動為主。在一般情況下，還是應該提倡早飯要......

粗糧中含有大量的纖維素，纖維素本身會對大腸產生機械性刺激，促進腸蠕動，使大便變軟暢通，這對於預防腸癌和由於血脂過高而導致的心腦血管疾病是十分有利的。若是25歲至35歲這段年齡的人，就會影響人體機能對蛋白質、無機鹽和......

偏頭痛：多吃含鎂食物偏頭痛好發於育齡女性，特別是從事腦力工作的女性。研究發現，有些偏頭痛患者的血液中鎂含量極低，如果在飲食上注意攝取富含鎂的食物，如小米、蕎麵、豆類、香蕉、堅果及海產品等，可減少偏頭痛的發作。貧血......

中醫認為，肺胃受邪時容易有口乾、咳嗽、口鼻乾燥、有痰咳不出、口苦、大便乾燥等不舒服的現象，有的人還會出現口腔潰瘍，這些都和內火有關，喝水只能起到部分作用，還需要用清熱、養陰、潤燥的方式來應付。第1步是除錯情緒。......

（1）忌喝烈性酒。母親孕期喝酒可能造成嬰兒畸形或者智力低下等嚴重後果。特別是胎兒在大腦發育最關鍵的頭3個月，應絕對禁酒。（2）不宜多用補品。很多孕婦將人蔘、桂圓等補品當飯吃，希望讓胎兒發育更好，卻容易出現興奮激動、失......

春季氣候多變，是各種流行疾病的高發期，人們在忙碌的學習工作中應該分出時間來注意一下健康保健，防治疾病上門。黃綠蔬菜防春困春困使人身體疲乏，精神不振，應多吃紅黃色和深綠色的蔬菜，如胡蘿蔔、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，對......

經期應該多吃的食物經期內應多吃蔥白、木耳、花生、核桃、大棗、桂圓、玫瑰花。劉醫師表示，若在經期內，不小心吃了冰冷的食物，或是忍不住吃了冰，可以多喝紅糖煮生薑，來平衡體內血液迴圈，促使血液流暢。中醫反對女性經期內吃......

1．飲食的調攝：多吃綠色蔬菜和含鐵量高的食物，如蛋黃、牛肉、肝、腎、海帶、豆類等。不飲茶，茶葉中的鞣酸會阻礙鐵質的吸收。胃酸缺乏(如萎縮性胃炎、胃切除術後)者可適當口服些稀鹽酸。鹽酸能將食物中的鐵遊離化，增加鐵鹽......

1.綠茶飲料亞洲人普遍愛喝綠茶，甚至將它變成一門藝術。綠茶包含抗氧化劑和其他有益健康的成分，可以預防癌症（癌症食品）、心臟病、衰老和其他與老化相關的疾病。但是大部分美洲人並不喜歡這種味道，因此生產商加入糖和其他添......

食譜：早餐：一小袋雜糧(100克)，一個雞蛋，一碗豆漿，少量蔬菜。中餐和晚餐：葷素搭配，以瘦肉、豆腐乾、蔬菜為主，米飯限50~100克。剛開始，不少人不能適應，幾天後，大家普遍減重1～2斤，最多的一天減了3斤，兩週下來，每個人都發現褲腰帶都鬆了......