扁枝豆屬於豆科，其原產地是印度，大多分佈於熱帶以及亞熱帶等等地區，例如在非洲等地區。分佈比較廣泛，另外在中國的南部也會有這種植物。經常在馬路邊以及房屋的前後，可以找到這種植物。每年在4~12月份之間，爲扁枝豆開花時期。
一、扁枝豆的形態特徵
扁枝豆全身上下幾乎沒有毛，莖很長，能夠達到六米，大多呈淡紫色。扁枝豆直立長度爲15-25釐米，花梗的長度爲8-14釐米；共有兩個小苞片，外形與圓形相似，其長度爲3毫米，非常容易脫落。其子房呈線型，上下沒有毛，頂端部位比較寬闊，寬度範圍在1.4~1.8cm，大多呈扁平狀。
扁枝豆在成熟期，種子數量達到3~5顆，種子形狀大多爲橢圓形。扁豆花一共分爲兩個品種，第一種是紅色品種，第二種是白色品種，而可見綠，白色或者是粉紅色等等。扁枝豆所以當做食物，也可當做藥品。
二、扁枝豆的栽培與作用
扁枝豆通常應該在1月份進行播種，播種後要注意恆溫箱內的溫度需要保持在30度左右，在種子露出白尖之後，需要移入鉢中。如果田地面積爲667平方米，那麼一般會播種600-750克。在育苗時：需要使用50%菜園土、加入有機肥、尿素等等。每一個鉢中需要放入1-2粒種子，要確保種子已經發芽纔可以進行播種，然後將營養土覆蓋在上面，還需要覆蓋地膜等。
剛出苗之後，苗牀中的溫度非常關鍵，白天溫度應該爲20~25℃，晚上溫度應該爲15~20℃如果在白天的時候溫度已經超出30℃那麼應該爲棚內適當的通風，如果晚上的時候溫度超過標準，那麼要把覆蓋物去除一些。扁枝豆具有一定的藥用價值，尤其是針對嘔吐，腹瀉等等症狀，可以用於調理脾胃，其效果非常明顯。但如果使用其入藥，那麼需遵醫囑，不允許自行亂用藥物，以免對身體造成傷害。
