《再說一次我愛你》是一部文藝愛情電影，高(劉德華飾)原是一名醫生，由於太投入工作而忽略家庭，高的太太(蔡卓妍飾)因一次交通意外逝世後，愧疚充斥着他的內心。高毅然轉職爲救護員，生活也變得呆板枯燥及異常地規律化。堅持原則的高在一次執勤任務當中，救了受傷的琛(楊采妮飾)。
琛的出現令高淡如止水的心境起了漣漪。高不知不覺間地被琛所吸引。其後，高更發現琛的丈夫Derek(劉德華分飾)，數年前突然離家出走，不知所蹤。Derek原是城中著名髮型師，外表俊朗，工作極度忙碌，投懷送抱的女子總是停不了。與琛的愛情隨着時間的流逝漸趨平淡。後更因一次爭吵離家不返。高偶然間發現Derek與自己極爲相似。另一方面，高知道琛患有重病，將命不久矣，所以不斷替她尋找Derek的下落，希望Derek能浪子回頭，重回琛的身邊。
《再說一次我愛你》經典臺詞
你走了，我不想死，因爲我知道你還會回來;
你回來了，我更不想死，因爲我們還有很多明天!
怎麼樣掌控你現在這一個時間，這一秒鐘，和你需要關注的人說一聲：我愛你!
如果時光能夠倒流，如果逝去的愛能夠找回，如果……
人生有着太多的遺憾，是我們太不懂得珍惜，還是……
我很想念他,原來想見一個人見不到,是這樣的...
你在我的身邊的時候,你對我的愛我一輩子也還不清...我總是忽略你的感受,
如果我們還能重逢,真的'好想牽着你的雙手,再說一次我愛你... 原來忽略是我最大的缺陷... 我愛你...
故事結尾的感人對白：
親愛的老公
你代Derek做了這麼多事 現在該我了
就由我來代替紫晴寫這封信給你
吃飯沒有啊 累不累 替我問候爸爸媽媽
知道嘛 我沒有想過
六年後 我們可以再相逢
再見你身影的那一刻 我的心真得很高興
能遇上你兩次 是我一生最大的幸福
我知道你不捨得我離開 不願意再第二次放走我
記得你跟我說的故事嗎
一對老夫妻 一個走得快 一個走得慢
對不起 我走快了
對不起 我沒有等你
生命中太多事由不得我們掌握
讓我們換另一個方式再相愛吧 好嗎
我們因爲愛而不捨
如今 因爲愛 你答應我 學會放下 好嗎
答應我 好好活下去 好好愛你自己
我很珍惜這個機會 跟你再說一次 我愛你
