對於女生來說，在美食麪前通常都是拍一拍，秀一秀。單純看着女友拍美食，也不是很好，不如手把手教女友拍美食。學會確定拍攝對象尋找攝影切入點。拍出令人滿意的美食作品。
經過上兩堂課的學習，我們掌握了基本的光源選擇和機位擺放，可是小夥伴們還是會問，面對眼前的物品無從下手，或是凌亂或是平常，總之按下的那個快門令人不甚滿意。
是啊，從哪裏入手開始拍攝第一張靜物照片呢?
“從一張照片拍一樣物體開始”
還記得達芬奇畫雞蛋的故事麼?從最簡單一個物體拍起，把它作爲主體拍好拍透，慢慢再加入二號三號主體，這就是一個容易上手的起步過程。
下面介紹四個迅速上手拍好首個主體的方法：
1、簡化背景，讓畫面裏只有你要拍的那個唯一的物品。
美味的麪包
還記得上節的課堂內容麼?下圖1是高角度拍攝，下圖2是低角度拍攝。兩圖均爲單一光源，圖一是燈光，圖二是自然光(光源分析詳見第一課)
2、如果你無法獲取一個乾淨的背景，那就足夠靠近你的主體，讓它撐滿這個畫面，牢牢吸引住讀者的視線。
下圖同樣也是一個單一光源(見第一課)，低角度(見第二課)的作品。
端午節糉子
3、如果你擁有一個大光圈鏡頭，比如佳能的50 1.8入門定焦，你就可以嘗試方法三了。開大光圈虛化背景，讓畫面裏唯一清晰的部分就是你的主體。
下圖是個高角度拍攝的例子，唯一的光源是從右手邊的窗戶進入。
美味飲品
4、熟練掌握了上面的方法後，進度好的同學可以嘗試方法四。
通過觀察或調整現場光線，或者採用一定的後期手段，讓你的主體成爲你畫面上唯一明亮可見的部分。
下圖是一個低角度拍攝的例子，唯一的光源從拍攝者的前方進入。
美食攝影技巧
爲什麼要選擇低角度呢，因爲光源在我們前上方，壓低機位可以減少進入鏡頭的光線量，從而營造出周圍昏暗，而蛋糕明亮的效果。當然在這裏，蛋糕上的白色奶油也起到了很好的配合反光效果，促成了這個局部明亮的結果。(這段話也許對初階學員有些難以理解，但沒有關係，稍加嘗試，你就會恍然大悟了，光源和機位的配合使用可以給作品帶來無窮的創造力，這在後期高階課程裏我們再逐一分析，在這個階段，初階學員請多多練習。)
看完四個方法，我們不難發現，方法1和2是直接明瞭的讓畫面上只有一號主體，有點所謂的簡單粗暴。而方法3和4相對迂迴婉約，3是通過清晰和模糊的對比讓讀者的視線只停留在一號主體上。那方法4就是通過明暗對比讓讀者的視線聚焦在一號主體上。在我們練習的時候，就按照1、2、3、4這個步驟逐漸加大難度，也是不錯的切入過程。
今日關鍵詞：拍攝的切入點。
拿起相機面對一堆盆盆碗碗，不知該從何入手去組織畫面，是大部分第一次接觸靜物拍攝的小夥伴碰到的困惑。
所謂切入點，一定是一個“小點”，一個“簡潔、單一”的對象，這個對象，也就是你拍攝的主體。拍好這個主體，你也就保證了你的畫面言之有物，避免了凌亂和含糊。養成這樣的習慣，就給未來更復雜多樣的畫面，打下了良好的拍攝基礎。
所以，切莫從繁切入，一個“簡單、唯一、明瞭、清晰”的主體，就是一個理想的切入點。
當你學會了拍攝美食的技巧以後，不是也更好的拉近與女友之間的距離。當心愛的她投來羨慕的眼光，心裏是不是美滋滋的呢?
