近日,周杰倫的新歌《Mojito》又頻繁登上了各大熱搜。MV裏的周杰倫瘦了!周杰倫唱rap了!我們的青春回來了!曲調輕鬆愜意,天馬行空,活力四射,頗有周董的風格。
說到這裏,有人就要問了“Mojito到底爲何方寶物”?原來Mojito是一種以古巴朗姆酒爲基酒,混合青檸,薄荷,蘇打水和冰塊調製的雞尾酒,在中國被叫做莫吉托,青澀之中帶着酒意,涼爽輕快。
劃重點,它是一款非常適合夏天的飲品!聽過了《Mojito》,怎麼能不來一杯“Mojito”解解暑呢?
麻煩給我來一杯"Mojito"
然後和TA漫步Havana!
山海關
天津人獨愛山海關,像是有種特殊的情節。炎炎夏日,酷暑難捱,小攤上的那一瓶山海關,便是救命良藥,陪伴很多人度過盛夏。
其實早在百年前,天津就已經生產橘子汽水“山海關”了,還被視爲國宴專用飲料。雖然放在現在可能其貌平平,但在當時那叫一個洋氣!
老式刨冰
與網紅刨冰不同,老式刨冰料在杯底,刨冰倒口於上,用透明塑料杯盛裝。最經典的莫過於紅豆刨冰和綠豆刨冰。
徒手刨的冰勝在顆粒感足,咬起來嘴中“咔哧”作響,是能嚼的刨冰。紅豆和綠豆是刨冰的最佳拍檔,粒粒飽滿,甜度適中,一杯下去消暑解渴。
清補涼
清補涼,又被稱爲“舌尖上的清涼”,是一種消暑的糖水。可以根據個人口味可以加入薏米、紅豆、綠豆、西米、水果等配料。最傳統的是糖水底。經過慢慢發展,吃法也變得豐富起來,有了椰奶、紅豆沙、冰沙等吃法。
彈的糯的,爽的脆的,各種口感在口腔碰撞,又涼又甜的滋味直達肺腑。炎熱夏季,海南人騎着小電車奔向街頭巷尾,喝一碗沁人心脾的清補涼,真是快活。
楊枝甘露
吃甜食,廣東人是專業的!廣東的夏天,飯可以不吃,但糖水不可不喝。楊枝甘露是一款正宗的港式糖水,光聽名字就很好吃。
香甜的芒果做成質感濃稠的漿,加上西米和椰奶,味道更有層次感。最特別的是上面點綴的西柚,嚼起來爆漿感十足,散發的苦澀和芒果的清甜中和得正好,吃起來恰到好處。
看到這裏,是不是有種想要親自動手做上一杯“Mojito”的衝動。別急,diy教程馬上安排!
西柚養樂多
所需材料:西柚、養樂多、冰塊、零度雪碧、薄荷
做法:西柚果肉搗碎,倒入養樂多,加入冰塊、零度雪碧,放入薄荷裝飾
檸檬蘇打水
所需材料:檸檬切片準備3片、蘇打水、蜂蜜、冰塊適量
做法:檸檬切好後放入杯底,加入適量冰塊和檸檬,倒入蘇打水,最後放上檸檬片點綴
蘇荔枝氣泡水
所需材料:荔枝適量、白桃蘇打氣泡水、益力多
做法:荔枝剝皮去核,把荔枝果肉放入玻璃杯中,用勺子把荔枝果肉壓碎,倒入白桃蘇打水和益力多,攪拌均勻即可。
簡單易上手的夏日飲品
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圖片/文字來源 | 張子璇 小紅書
圖文編輯 | 魏樂家 劉曉詩 畢舟
編輯 | 王美寧 趙穎
校審 | 李晶