近期美國《食品科學雜誌》刊登韓國一項新研究發現，醉酒之後，除了多喝水和多休息之外，吃蘆筍也可以解酒護肝。韓國醫學研究所和濟州國立大學最新研究顯示，蘆筍及蘆筍葉提取物中的氨基酸和礦物質可以減輕宿醉症狀，保護肝臟細......

在香菇、番茄、大蒜、蕎麥等抗癌食品大家族中，癌症患者可不要忘了蘆筍的抗癌功效。解放軍二炮總醫院營養科主管技師宋麗羣建議癌症患者，每天食用蘆筍，尤其是膀胱癌、肺癌、皮膚癌患者可適當多吃，但每餐不能超過50克。蘆筍......

春節剛剛過去，大魚大肉想必都吃了不少，要說過完年想吃些什麼，要非一些比較清爽又健康的蔬菜水果莫屬了，今天就爲大家介紹一下蘆筍！很多人並不是很瞭解蘆筍，蘆筍又名石刁柏，是一種春天的植物，我們食用的部分多是蘆筍的嫩莖，它味......

>>推薦閱讀：6種瓜類讓你越吃越苗條韭菜：能爲人體提供大量的維生素A、C和葉酸，促進肝臟進行自我清潔。用韭菜做湯，輕微油炸、油煎，或以橄欖油清炒均可。小胡蘿蔔：富含維生素C和β-胡蘿蔔素，提高人體免疫力。清蒸爲宜，或者......

蘆筍的介紹蘆筍是世界十大名菜之一，在國際市場上享有蔬菜之王的美稱，又名石刁柏。蘆筍雌雄異株，雌雄株在性狀上有較大差異。雄株植株矮，分枝多，開花早，發生莖多，幼莖單重小，但產量高。雌株植株高大，分枝稀，開花遲，發生莖很少，幼莖......

吃蘆筍能減肥嗎？蘆筍具有低糖、低脂肪、高纖維素的特點。還有豐富的微量元素，其蛋白質含量雖不高，但氨基酸組成比例適當。那麼蘆筍怎麼吃才能減肥呢？蘆筍的營養價值是什麼呢？蘆筍怎樣吃減肥效果更好？減肥食譜之蘆筍銀耳蘆筍......

導語：初夏吃什麼蔬菜好呢?今天小編給大家推薦一種健康食品——蘆筍，蘆筍不僅營養好，而且味道甘甜，可以消暑防癌。在初夏飲食中不妨添加蘆筍，犒勞自己的味蕾。健康優點，清涼防癌早在兩千多年前，歐洲人已普遍食用蘆......

蘆筍裏脊卷特色煎過的裏脊很香，夾帶着蘆筍的清香味道。110千卡每人用料食材：蘆筍，10根裏脊肉，250g雞蛋，1只朝天椒，3顆調料：蜂蜜，1湯匙（15ml）生抽，1湯匙（15ml）油，1湯匙（15ml）鹽，3g（1/2茶匙）做法：1、將蘆筍的根部去掉，切成手指長的小段，或者只......

據英國《每日郵報》報道，新研究表明，吃一些蘆筍可能需要預防宿醉。據韓國濟州國立大學的研究，富含氨基酸和礦物質的蔬菜可以減輕宿醉症狀，保護肝細胞對抗毒素。研究結果發表在《食品科學》雜誌上，研究人員分析了蘆筍嫩芽和......

飲食對於身體的好處有很多，不同的飲食帶來的效果都是不一樣的，這蘆筍對於女性的健康很有幫助，相信愛吃的人也是有不少的，那麼這蘆筍的好處都有哪些呢?接下來就一起來看看詳細介紹。新鮮蘆筍富含蛋白質、多種維生素和鈣、......

蘆筍屬百合科，多年生宿根植物。蘆筍的食用部位是其幼嫩莖。它是春季自地下莖抽出的，莖嫩肥大，頂芽圓，鱗片緊密，出土前採收的色白柔嫩，稱爲白蘆筍;幼莖見光後呈綠色，稱爲綠蘆筍。白蘆筍多制罐頭，綠蘆筍供鮮食。蘆筍質地細嫩，營......

萵筍：增食慾、防貧血萵筍葉含豐富的鈣、胡蘿蔔素及維生素C，而臭萵筍素可促進胃液、消化酶及膽汁分泌，有助於乙肝、丙肝病毒攜帶者以及慢性肝病患者增進食慾。肝硬化合並貧血者常吃萵筍，可促進有機酸和酶分泌，增加鐵質吸收，......

很多家長擔心自己的孩子在成長中缺少營養，爲了給孩子補充營養，不惜花費大價錢給孩子買不同類型的營養品，但是，專家認爲，給孩子亂買營養品，不但起不到保健作用，還可能適得其反。家長們認爲高蛋白食品，有助於孩子健康成長，殊不知......

蘆筍的吃法有很多，而把蘆筍當成茶來飲用是一種非常奇特的吃法，但這種方法可以充分發揮蘆筍的好處，蘆筍茶具有多種功效，比如可以減肥，可以降低血脂甚至具有抗癌功效。1、清口解膩每逢春節，親戚走訪或是宴會密集之時，大魚大肉，......

【藥品名稱】通用名稱：蘆筍膠囊。漢語拼音：Lusunjiaonang。劑型：膠囊劑。【成份】鮮蘆筍提取物。【性狀】本品爲膠囊劑，內容物爲棕色或棕黃色顆粒;具蘆筍特異香氣，味微苦。【功能主治】益氣生津。治療胃癌、食道癌、賁門癌......

1、防癌抗癌功效，能抑制拓撲異構酶活性，直接殺滅癌細胞，破壞癌細胞端粒酶，使癌細胞不能增殖分裂而凋之，激活抗癌基因調控信號，傳導細胞生長正常化。2、對心臟血管疾病的治療作用，蘆筍能抑制高血壓，防止血管硬化，降低血脂及膽固......

蘆筍芝麻拌銀耳：清除體內垃圾做法：1.將蘆筍焯水後切成段備用，銀耳泡好焯水撕碎備用。2.將鍋燒熱關火，用餘溫把芝麻炒熟涼涼。3.把所以食材放到—起，加入適量的鹽、醋、糖、蒜末拌勻即可食用。營養分析：蘆筍中膳食纖維......

百合蘆筍炒蝦仁的做法：主料:白蘆筍500克，百合1個、蝦仁50克.調料:薑末，蒜末、鹽、味精、澱粉做法：1、白蘆筍去皮斜刀切段，焯水2、蝦仁用少量澱粉，料酒醃製3、百合掰成小瓣4、用油泡的方法讓蝦仁熟透，140℃左右的油溫，以保留蝦......

蘆筍屬百合科，多年生宿根植物。蘆筍的食用部位是其幼嫩莖。它是春季自地下莖抽出的，莖嫩肥大，頂芽圓，鱗片緊密，出土前採收的色白柔嫩，稱爲白蘆筍;幼莖見光後呈綠色，稱爲綠蘆筍。白蘆筍多制罐頭，綠蘆筍供鮮食。蘆筍質地細嫩，營......

蘆筍的詳細介紹蘆筍屬百合科，多年生宿根植物。蘆筍的食用部位是其幼嫩莖。它是春季自地下莖抽出的，莖嫩肥大，頂芽圓，鱗片緊密，出土前採收的色白柔嫩，稱爲白蘆筍；幼莖見光後呈綠色，稱爲綠蘆筍。白蘆筍多制罐頭，綠蘆筍供鮮食。蘆......