預防胃癌飲食注意事項1、多吃新鮮蔬菜和水果。多吃含維生素A、B、E的食物，適當加強蛋白質攝入，以利保護胃粘膜。2、保護食用水的衛生。因爲被污染的水源中含多種致癌的金屬離子，所以一定要用正規的自來水，農村地區儘量使......

日常生活中致癌物質醫學研究發現，有10多種化學物質有致癌作用，其中亞硝胺類、苯並芘和黃麴黴素是公認的三大致癌物質，它們都與飲食有密切關係。亞硝胺類幾乎可以引發人體所有臟器腫瘤，其中以消化道癌最爲常見。亞硝胺類化......

癌症是吃出來的1、飲食的固有成分與癌症亞硝胺類化合物它是一種很強的致癌物。據分析，食管癌低發區的糧食中，亞硝胺的陽性發現率僅爲0～1.2%，而高發區的河南林縣竟達23.3%～33.3%。進一步分析，林縣糧食中含有較多的亞硝胺的前......

過食溫熱性食物所謂溫熱性食物，一種是指直接感受到的溫度過高、過燙的食品，如熱湯、麪糊等;另一種是指屬於中醫藥性劃分中的溫熱之性食物，如酒類等。因爲過於辛熱，容易損傷消化道黏膜上皮細胞，所以這類性質的食品最易誘發......

其實咖啡是蠻好的飲料，但對喝咖啡致癌這樣的疑問也要弄清楚才行！那麼咖啡致癌嗎？除了咖啡還有哪些致癌食物呢？希望大家認真的看下本文，會找到自己想要的答案的！咖啡會致癌嗎雖然常溫咖啡不會提高癌症風險，但IARC警告說，喝65℃......

多吃糖的害處有哪些，最初，人們只知道它與齲齒有關，後來，又陸續發現它與肥胖、糖尿病、動脈硬化症、心肌梗塞也有聯繫。最近有學者在研究人類對於糖的消耗量和癌症的發生率之間的關係後，肯定指出：兩者呈正比。日本大學藥理學......

目前雖說生活條件好了，可是好像患上癌症的病人也一年比一年多，這是爲什麼呢？其實引發癌症和日常生活飲食有着很大的關係，專家建議以植物性爲主、動物性爲輔的防癌健康食譜包括，每天三百克穀類食物（其中三分一爲豆類、三分一......

強致癌食品的七大黑名單，具體是哪幾種食品呢?雖然現在人們越來越重視健康了，但是對一些問題還是存在着誤區的，於是我會盡所能來幫助你，希望能夠提供您所需要的東西……目前雖說生活條件好了，可是好像患上癌症......

蔬菜具有防癌、抗癌作用已成爲營養學界的共識。以下四類蔬菜是餐桌上的抗癌明星，應該經常食用。餐桌上最流行的4大抗癌明星1、以西蘭花爲代表的蕓薹屬類蔬菜在日本國家癌症研究中心公佈的抗癌蔬菜排行榜上，西蘭花名列前......

原則一：多吃蔬菜水果堅持每天吃400-800g各種蔬菜、水果，可使患癌症的危險性下降20%，每天吃5種或5種以上的蔬菜和水果。原則二：控制體重避免體重過重或過輕，成年後要限制體重增幅不超過5kg，超重或過度肥胖容易導致患子宮內膜......

一、米皮、麪皮：涼皮多是利用大米、小麥、豆類等製作的，其主要成分是水、蛋白質和澱粉。而米皮是它是把大米放入水中浸泡四個時辰，然後推（或打）成米漿，上籠蒸成薄薄的餅子，置於通風處降溫，抹上菜籽油切成細條。在吃的時候涼皮......

現在許多醫生提出食物防癌的相關知識和建議，說明食物的防癌功效在某種程度上得到了醫學界的認可。但是迄今尚沒有哪項實驗結果能夠肯定經常吃某種食物就一定能預防癌症。因爲一方面，食物成分在消化吸收過程中會發生變化......

這年頭什麼都興排行榜，富豪有排行榜，銷售有排行榜，不過有些排行榜可以激勵人們，讓人們更有奮鬥的幹勁，可是有些排行榜卻讓人心驚肉跳，比如癌症的排行榜，比如食品污染的排行榜，比如空氣污染城市的排行榜，這些看着都讓人看了感覺......

1、鹹魚鹹魚產生的二甲基亞硝酸鹽，在體內可以轉化爲致癌物質二甲基亞硝酸胺。蝦醬、鹹蛋、鹹菜、臘腸、火腿、薰豬肉同樣含有致癌物質，應儘量少吃。2、燒烤食物烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等，因含有強......

據日本數據顯示，日本每年都有36萬人因爲癌症死亡。癌症已經成爲世界上人類死亡的最大誘因，不少人爲了預防癌症選擇戒菸酒，改善飲食，但常常吃到一些致癌的食物導致癌症的誘發。下面一起去看看致癌的食物有哪些？精彩閱讀:警......

癌症的發生並非一朝一夕的事情，而是需要一段相當長的時間，一般從一個突變細胞生長爲一個惡性腫瘤所經歷的時間，平均竟超過30年。在這漫長的歲月裏，在你的不經意中，你每天所進食的食物可能正在發揮着它防癌或致癌的作用。當......

即使是現在，癌症也是日本人死亡的最大誘因。據日本厚生勞動省2012年(平成24年)公佈的數據顯示，每年有360100人因癌症死亡。爲了預防癌症，戒菸並改善飲食的人應該爲數不少，然而，實際上在我們身邊的很多食品中就含有致癌物質......

黴變物質：米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮黴變，被黴菌污染後會產生致癌毒草素--黃麴黴菌素。隔夜熟白菜和酸菜：會產生亞硝酸鹽，在體內會轉化爲亞硝酸胺致癌物質。反覆燒開的水：反覆燒開的水含亞硝酸鹽，進入人體後生成致......

公認的致癌食物有哪些？1、燒烤燒烤的食物切記要少吃，因爲燒烤的食物中含有非常強的致癌物質，尤其是烤牛肉、鴨、羊肉等肉食類，其內含有大量的強致癌物。燒烤的食物中含油量太高，尤其是在高溫下把食材都從生烤熟，這樣對於人......

在最新的食品安全通報中顯示，七組食物搭配有可能導致疾病，甚至癌症。一、海鮮與啤酒易誘發痛風海鮮中含有嘌呤和苷酸兩種成分，而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑——維生素B1。如果吃海鮮時飲啤酒，就會......