1多些蔬菜火鍋作料不僅有肉、魚及動物內臟等食物，還必須先後放入較多的蔬菜。蔬菜含大量維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，不僅能消除油膩，補充夏季因爲流汗人體維生素的不足，還有清涼、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮......

夏季最佳蔬菜選擇：苦瓜夏季的時候，持續的高溫很容易致使人們精神不振，胸悶頭暈，四肢無力，而在這個時候，如果適量的吃一些苦瓜之類的苦味菜的話，不僅可以補氣固腎，健脾燥溼，還可以很好的消暑退熱，平衡機體功能。除此之外，夏季的時......

夏季養生5件事要當心家裏最怕灰。夏天悶熱、溼度大，使得灰塵更容易附着在空氣裏，進入人的皮膚和體內。由於肉眼很難發現，人們常常疏於清理，它們長期飄浮在空氣中，並大量附在物品表面，成爲空氣中塵蟎及黴菌孢子的棲身地。這......

樑溪脆鱔9這是江蘇無錫的一道名菜，樑溪是無錫的別稱。明末清初時，當地廚師以活鱔去骨劃絲，入油鍋炸脆，再用多種調料製成濃滷燴煮，鱔絲甜鮮鬆脆，很快就馳名江南各地。子龍脫袍這是湖南地區歷史悠久的一道傳統名菜。此菜是用......

早餐鮮榨的橘汁、麥片粥(先把燕麥在牛奶中浸泡一晚上，再加入切碎的蘋果丁、淡黃葡萄乾、一點麥芽、一勺蜂蜜一起熬成粥)，抹一點黃油的烤麪包，綠茶。健康原理：這是一份高穀物、高纖維的早餐。麥片粥可以幫助你降低膽固醇;......

中醫認爲夏至節氣進入陽氣最旺時節，這一時節的養生保健，要順應夏季陽盛於外的特點，注意保護陽氣；飲食宜清淡，不宜肥甘厚味。夏至對應乾卦，六爻皆陽，天地間的陽氣達到極致，進入盛夏，在此以後，陽將漸消而陰逐漸增長。夏至日當天白......

比起盛夏的酷暑，很多朋友更討厭初夏的悶熱，這個時候不僅氣溫逐漸升高，雨水也比平常多，如果不好好養生，人體內就容易堆積溼熱，那麼初夏應該如何養生呢？專家推薦5款適合在初夏食用的食物，下面就一起來了解下吧。初夏吃什麼食物......

第一菜：空心菜夏季對人體最重要的影響是暑溼，暑溼侵入人體後會導致毛孔張開，出汗過多。還會引起脾胃功能失調、消化不良。適當攝入涼性蔬菜有利於生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便。而空心菜就屬於涼性蔬菜，有利於......

夏季飲食合理的調配能夠彌補很多的因流汗而流失的養分和水分，也能夠叫人胃口大增，推進腸胃運動，特別是不容易在高溫的夏日，發生各種夏日多發疾病。那麼夏日飲食如何調配最合理呢？一、夏季降火茶1、金銀花搭配菊花和胖大海......

1、花菜生津止渴有白、綠兩種，有增加食慾、生津止渴、解熱毒等功效，同時也含豐富的維生素C、B羣、胡蘿蔔素。2、時蔬總燴材料：白花椰菜及綠花椰菜各一碗、枸杞及黃椒各半碗，適量鹽、太白粉、沙拉油、苦茶油及香油。做法：炒......

蓮子養心安神中醫認爲，蓮子味甘、澀，性平，人心、脾、腎經，有益心安神、健脾止瀉、補腎固精的作用。蓮子有良好的養心安神、清心除煩的作用，中醫認爲夏季養心吃蓮子最好。苦瓜清心降火炎熱的夏天，人體腸胃功能減弱，消化液分泌......

大家都知道，夏季是一年四季中陽氣最爲旺盛的季節，並且對於女人來說，氣血的運行也隨之旺盛起來。因此，在這個時候養生保健是再好不過了。那麼女人夏季吃什麼好呢？接下來將爲大家推薦四款夏季養生食譜，供大家參考。女人夏季吃......

蓮子養心安神中醫認爲，蓮子味甘、澀，性平，人心、脾、腎經，有益心安神、健脾止瀉、補腎固精的作用。蓮子有良好的養心安神、清心除煩的作用，中醫認爲夏季養心吃蓮子最好。苦瓜清心降火炎熱的夏天，人體腸胃功能減弱，消化液分泌......

1、藍莓—超級抗氧化劑。近似功效食物：提子、草莓、櫻桃、蔓越莓、黑莓，這些超級食物不管是新鮮、冷凍還是曬成幹都富含豐富的營養。藍莓雖小，但營養卻豐富，比其他蔬果擁有更多的抗氧化劑。藍莓疾病上扮演了重要角色......

夏季的食物養生原則爲了能夠順利度夏，更好地工作和生活，特別是夏季常見病的易感人羣，應該注意哪些問題遵循哪些基本的規則呢？從中醫養生和食療補益角度看，應該從以下幾點着眼。1．清心祛暑、清熱解毒。中醫認爲，夏爲暑熱，夏季......

立夏是二十四節氣之一，也是夏季的第一個節氣，立夏，意味着我們告別春天，夏天正式到來。立夏之後天氣變化無常，晝夜溫差較大，這個時候要注意保健身體，以免疾病纏身。那麼夏天來了，我們該如何養生呢？下面就一起來來看看。一防餘寒......

炎熱的夏季，雖說重在精神調養，但是飲食調養也不能忽視。夏季容易出現飲食不規律、沒有食慾的現象，有時候暴飲暴食，有時候則是吃多了生冷的食物，這些都不利於身體的健康。所以，在夏季也要做好飲食調養的準備。1、酸味食物可......

午飯應少而精夏天到了，隨着氣溫的逐漸攀升，許多人食慾越來越不振。夏天由於天氣炎熱，出汗比較多，體能消耗自然也增加；而且許多人在此時喜歡吃冷飲，脾胃虛寒體質的人易造成脾胃不和，運化失常，也就容易乏力、食慾不振等。偏陽虛......

1、食慾不振鴨肉冬瓜可清補很多人夏天容易食慾不振，此時喝點鴨肉冬瓜湯應該說再合適不過了，這道湯品不僅有葷有素，味道鮮美，更重要的是可祛暑清熱。推薦菜品——鴨肉冬瓜湯原料：冬瓜400克，鴨肉100克，太子參30克，金......

01烤蔬菜的訣竅烤蔬菜要講究溫度和技巧。柔軟且水分多的可以直接放在炭火上烤，像青紅甜椒、洋蔥等等，如果是組織緊緻且澱粉含量高的蔬菜，比如土豆、茄子等，就要離炭火遠一些進行間接燒烤，可以把木炭燒熱後移到烤爐的兩側，而......