魷魚屬軟體動物，是烏賊的一種，體圓錐形，體色蒼白，有淡褐色斑，頭大，前方生有觸足10條，尾端的肉鰭呈三角形，常成羣遊弋於深約20米的海洋中。在分類學上，魷魚是屬於軟體動物門-頭足綱-二鰓亞綱-十腕目的動物。魷魚體內具有兩片鰓......

燕窩的功效：1、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。2、補虛養胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、乾嘔、腸鳴聲。3、凡病後虛......

體延長，呈圓筒形，長可達50釐米以上。青褐色，具三縱行黑色斑塊，眼後至腮孔有兩條黑色縱帶。口大，牙尖，背鰭和臀鰭均延長如嶺峯。咽頭上方有一寬大鰓上腔，能呼吸空氣。性兇猛，幼魚以橈足類和枝角類爲食，棲息淡水底層。小魚以水生......

黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種，屬於糯米類。黑米是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。秈稻和糯稻均有黑色品種，其中黑米也分秈米型和粳米型兩類。用黑米熬製的米粥清香油亮，軟糯適口，營養豐富，具有很好的滋補......

葫蘆瓜，又名葫蘆、蒲瓜、夜開花和大葫蘆等，屬葫蘆科一年生攀緣草本植物瓠瓜的變種，莖蔓生，葉心臟形，互生，夏秋開白花，果實的形狀因種類而異，具體的說又分爲瓠子、葫蘆、匏瓜(瓢葫蘆)和扁葫蘆幾種。原產非洲南部。我國自古有栽......

小米爲禾本科植物粟加工去皮後的成品。起源於我國黃河流域，在我國已有悠久的栽培歷史，現主分佈於我國華北、西北和東北各地區。小米的品種很多，按米粒的性質可分爲糯性小米和粳性小米兩類。按穀殼的顏色可分爲黃包、白色......

冰淇淋，又稱雪糕，奶糕，豆糕和炒冰塊等等，種類繁多，花樣百出，但製作方法大致不外乎用乳或乳製品、蛋或蛋製品、甜味劑、香味劑、穩定劑及食用色素作原料，經冷凍加工而成，是夏令冷飲品的重要組成部分，對人體有一定的保健作用。是......

枇杷爲薔薇科植物枇杷的果實。我國陝西、甘肅、江蘇、安徽、福建等省區均有產。因果實形似琵琶而得名。枇杷清香鮮甜，略帶酸味，產自我國淮河以南地區，以安徽三潭最爲著名。在徽州民間有天上王母蟠桃，地上三潭枇杷之說，與櫻......

羊肉的補益和治療作用都很有效。將羊肉煮熟，吃肉喝湯，可以治療男子五勞七傷及腎虛陽痿等，並有溫中去寒、溫補氣血、通乳治帶等功效;將羊肉250克去脂膜，切塊，煮至半熟，以蒜佐之，3天1次，可治療腎虛陽痿;若有脾胃虛弱所致的消化......

醬黃瓜具有獨特的風味，以脆嫩爽口、香甜鮮美著稱，被譽爲醬菜之寶。營養價值醬黃瓜解膩、開胃，可單獨食用，也可作調料。適用人羣一般人羣均可食用，血壓高的人不宜多食。......

蒜蓉辣醬以辣椒爲主要原料，配以蒜、姜、豆豉、麪醬等製成，口味純正，香辣可口。營養價值1.辣椒裏有一種主要由辣椒鹼和二氫辣椒鹼構成的辣椒素，這種辣椒素產生的辛辣味，在口感上廣泛受到喜愛;2.辣椒不僅有好的口感，所含的營......

河蚌，又名河歪、河蛤蜊、鳥貝等，屬於軟體動物門瓣鰓綱蚌科，是一種普通的貝殼類水生動物。河蚌以濾食藻類爲生，常見的有角背無齒蚌、褶紋冠蚌、三角帆蚌等數種，我國大部分地區的河湖水泊中有出產。河蚌肉質特別脆嫩可口，是筵......

荔枝爲無患子科植物荔枝的果實，原產於我國南部，以廣東、廣西、福建、四川、臺灣、雲南等地栽培最多。每年6～7月間果實成熟時採收，剝去外殼，取假種皮(荔枝肉)鮮用或乾燥後備用。果實心臟形或球形，果皮具多數鱗斑狀突起，呈鮮紅......

芒果的功效：芒果有益胃、止嘔、止暈的功效，對於眩暈症、美尼爾綜合徵、高血壓眩暈、噁心嘔吐等均有療效。在古代，凡漂洋過海者，無不隨身攜帶一些芒果，以解暈船之症。果肉或以芒果煎水進食，對抑制孕婦作嘔也有很好的效果。芒......

八寶菜又稱如意菜，爲甜醬漬菜，主產於上海。以菜心、什錦菜、蘿蔔頭、辣絲、果仁、乳黃瓜等爲原料，食鹽、甜麪醬、白砂糖、醬油等爲輔料，加工醬制而成。八寶菜味鹹甜，伴有醬香，含有蛋白質、脂肪、糖、維生素及礦物質等營養元......

鮁魚主要產於渤海、黃海和東海，其中以山東沿海產量最多。鮁魚在渤海產期爲4月，黃海爲5月，東海爲7月。鮁魚體長呈紡錘形，頭長大於體高，口大而斜襲，背部藍黑色，腹部銀灰色，體側有大小不等的黑色斑點，側線呈不規則斑紋狀，有兩個背......

鮑魚是海產貝類，自古被人們視爲海味珍品之冠，其肉質柔嫩細滑，滋味極其鮮美，非其他海味所能比擬的。尤其是在東南亞一些國家的華裔和港澳同胞，對鮑魚特別青睞。據說其諧音鮑者包也，魚者餘也，鮑魚代表包餘，以示包內有用之不盡的......

八大飲食原則，讓女人好自在不管你是否正被月經問題所困擾，臺北振興醫院營養師謝宜芳提出九大飲食原則，持續四至六星期後，所有的不適會漸漸改善。不要刻意吃甜食。如飲料、蛋糕、紅糖、糖果。防止血糖不穩定，避免加重MC的各......

車前子爲車前科植物車前或平車前的成熟種子。車前多年生草本，生於山野、路旁、花圃或菜園、河邊溼地。分佈於全國各地;平車前生於山野、路旁、男士及河邊，分佈於東北、華北、西北地區，河南、湖北、西藏等省區也有分佈。......

花生醬以優質花生米等爲原料加工製成，成品爲硬韌的泥狀，有濃郁炒花生香味。根據口味不同，花生醬分爲甜、鹹兩種，是頗具營養價值的佐餐食品，在西餐中的應用比較廣泛。優質花生醬一般爲淺米黃色，品質細膩，香氣濃郁，無雜質。營養......