1.海鮮煮不熟含有細菌海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來說，在沸水中煮4-5分鐘纔算徹底殺菌。因......

海鮮食品一直是受人們迎接的食物,其豐碩的蛋白質、低膽固醇、各種微量元素,與肉類相比對人的營養和康健更爲優越。而對於營養要求很高的孕婦自然也會選擇一些海鮮食用，但是孕婦在吃海鮮時要注意什麼呢?1、食用的海鮮應......

現在說到吃宵夜，就是海鮮啤酒、燒烤，但夏天吃海鮮要謹慎才行！夏天吃海鮮該注意什麼呢？跟着本文一起好好了解下吧！夏天吃海鮮注意事項1、海鮮煮不熟含有細菌海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅......

專家指出，在日常的糖尿病飲食調理過程中，多數患者都把糖尿病的飲食治療理解爲單純地控制含碳水化合物高的主食，而對蛋白質含量高的魚、蝦、豆製品、畜禽肉類食物不加限制，以爲這些食物對血糖的影響不大。甚至有人用海鮮等......

1、海鮮啤酒同吃惹痛風在吃海鮮時最好別飲用啤酒。蝦、蟹等海產品在人體代謝後會形成尿酸，而尿酸過多會引起痛風、腎結石等病症。如果大量食用海鮮的同時，再飲用啤酒，就會加速體內尿酸的形成。因此，大家在大量食用海鮮的......

水產品富含優質蛋白質、脂類、維生素和礦物質。其中，蛋白質含量爲15%～22%；碳水化合物的含量較低，約1.5%；脂肪含量爲1%～10%；含有一定數量的維生素A、維生素D、維生素E、維生素B1、維生素B2和煙酸；礦物質中以硒、鋅和碘的含量較......

海鮮煮不熟含有細菌海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來說，在沸水中煮4-5分鐘纔算徹底殺菌。因此，......

吃海鮮過敏的原因是這樣的：海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來說，在沸水中煮4-5分鐘纔算徹底殺菌......

海鮮最爲比較受歡迎的食材之一，大部分人都喜歡吃。海鮮不是人人都可以吃的，那麼你知道癌症患者能不能吃海鮮呢？老百姓中流行着這樣一種說法：生了癌症（腫瘤）就絕對不能吃海鮮，吃了會復發。而在臨牀工作中，也時時會有患者這樣問......

據悉，今年64歲的譚先生平時身體還不錯，近日上午，他在處理海鮮時不慎被活蹦亂跳的瀨尿蝦紮了一下右手手指，當時只是小小滲了一點血，譚先生覺得問題不大，也沒做什麼處理。到了晚上，譚先生就突然出現寒戰，發高燒到40，整個右手前臂......

海鮮是一種營養價值極其豐富的食物，成分內含有大量的脂肪、礦物質、維生素、微量元素等等，特別是其中的一些特殊成分可以起到幫助增強腦力的作用，但是因爲這些海鮮生長環境的問題，其中含有很多對人體並不利的方面，下面小編......

經常有人吃海鮮後出現一種特殊的中毒，通常被稱之爲海鮮過敏，這種中毒是一種過敏性疾病，有急性和慢性區別。急性海鮮過敏患者應嚴格注意飲食，忌食辛辣、海鮮等食物;慢性海鮮過敏患者在吃了某些食物後病情會加重。而這種過......

海鮮類也因爲含有一些會引發狗狗皮膚過敏的物質，進而造成過敏性的皮膚炎，產生皮膚泛紅丘疹、甚至讓狗狗因爲極度搔抓而成創傷。另外，有些深海魚具有高量的維他命A，還可能造成狗狗維他命A中毒，若單純就此看來，海鮮類整體而言......

張女士日前聚餐，吃的是日式自助料理。平時就喜歡吃三文魚、北極貝等生猛海鮮的張女士那天吃了個痛快。沒幾天張女士發現自己肚皮上冒出了一條七八釐米寬的紅腰帶，密佈着針尖狀紅血點，既不疼也不癢。張女士以爲是褲腰緊勒......

楊玲家裏條件不錯，畢業後就在家裏的公司上班。三個月前，楊玲和朋友去吃了一次海鮮姿造後，就瘋狂喜歡上了，之後每隔兩天就會去吃一次。此外，她還經常在晚上時吃燒烤，一週也能吃上兩三次。11月初，楊玲在朋友的提醒下，才發現自己......

1、孕期吃海鮮，孕媽和寶寶都獲益造嗎？孕期吃海鮮寶寶更聰明關於懷孕期間吃海鮮和不吃海鮮的實驗英國布裏斯托爾大學的研究人員在《柳葉刀》醫學雜誌上撰文指出，孕媽咪在懷孕期間多吃魚生下的孩子較之那些媽媽在妊娠期間......

海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，發生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平......

1.死貝類病菌毒素多貝類本身帶菌量比較高，蛋白質分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、產生毒素，同時其中所含的不飽和脂肪酸也容易氧化酸敗。食用過多會導致海鮮中毒。不新鮮的貝類還會產生較多的胺類和自由基，對人體健康......

36歲的王先生偏愛海鮮，長期胡吃海吃，胸部逐漸變大。到醫院一診斷，竟患上了乳腺膿腫，昨日在醫院切除膿腫後，變大的胸部終於平坦了下來。王先生說，他平時非常喜歡吃海鮮，吃的頻率也很高，一個月要吃七八次，有段時間甚至天天吃。他......

張先生今年23歲，昨日，他拄着柺杖，在家人的陪同下到武漢市武昌醫院看病。原來，張先生平時行走正常，但春節後突然腳趾關節紅腫，無法走路。內分泌科主任黎豔詢問病史後發現，張先生平時應酬多，春節期間走親訪友，又吃了很多火鍋。他......