韭菜的別名：扁菜、韭韭菜的功效與作用：味辛；性溫。歸肝；胃；腎；肺；脾經。補腎；溫中行氣；散瘀；解毒。補腎壯陽，健脾暖胃。主治腎陽虛弱，腰膝酸冷，陽痿早泄，小便頻數等；脾胃虛寒，噎嗝反胃，腹中冷痛，泄瀉或便祕等。韭菜的營養價值：韭菜中蛋白......

蔬菜中含有大量的纖維素，對人體有良好的通便作用，能夠降低大腸癌發病率。祖國醫學認爲不同體質類型的人應選擇不同的時鮮蔬菜，下面簡要介紹幾種時鮮蔬菜的食療作用及其體質忌宜。1、韭菜味甘辛性溫。是一種良好的振奮性......

起居：睡好子午覺3月20日是春分節氣，專家指出，春分前後，陽氣漸盛，草木生髮，人們則開始感受春困，故這段時間要做到早睡早起，睡好子午覺，可促使人體保持陰陽平和。子午覺怎麼睡？專家介紹，子時是晚23時至凌晨1時，此時陰氣最盛，陽氣衰弱......

原料：新鮮韭菜30～60克，或用韭菜籽5～10克，粳米100克，細鹽少許。製作：取新鮮韭菜，洗淨切細(或取韭菜籽碎爲細末)，先煮粳米爲粥，待粥沸後，加入韭菜或韭菜籽細末、精鹽，同煮成稀粥。說明：此粥有利於受孕，宜於剛孕時食用。......

牛肉和韭菜能一起吃嗎牛肉裏富含蛋白質，特別是賴氨酸的含量比較高。具體說100g含有：蛋白質19.9g，脂肪4.2g（羊肉14.1g，豬肉37g），維生素A含量7ug，維生素B1含量0.04mg，維生素B2含量0.14mg，煙酸5.6mg，維生素E含量0.65mg，鈣23mg（肉食裏......

我的一位朋友受痔瘡之苦多年，給學習和工作帶來諸多不便。有資料報道韭菜能治療痔瘡，但卻沒有寫明具體用法。我和朋友一起查資料研究，並經朋友親身試驗，最終證實了韭菜治療痔瘡確有療效。韭菜到處可得，用於治療痔瘡，方法簡便......

洋蔥洋蔥以肥大的肉質鱗莖爲食用器官，營養豐富，據測定，每100克鮮洋蔥頭含水分88克左右，蛋白質1-1.8克，脂肪0.3-0.5克低熱量，洋蔥對身體好還是減肥的佳品。蔥爆牛肉：將洋蔥切絲炒熟，加入牛肉大火快炒，然後加入鹽和白糖及少許醬......

韭菜又叫起陽草，性溫，有補腎補陽的作用。那吃韭菜的好處有哪些呢？1、增進食慾韭菜中含有植物性芳香揮發油，具有增進食慾的作用，老人、孩子、孕婦等適當吃些春韭，有益於增進健康。2、益肝健胃韭菜含有揮發性精油及硫化物等特......

孕婦夢見春天吃韭菜從養生的角度看，春天裏，最適合吃韭菜，不過此時若是孕婦夢見韭菜。這寓意孕婦需要注意下平時的營養習慣了，看看孕婦平日裏的飲食習慣是不是到了該調整的時候。孕婦夢見夏天吃韭菜夢裏，炎熱的夏季，孕婦大口......

一、韭菜的功效韭菜又名起陽草、壯陽草、草鍾乳、長生韭。韭菜柔軟辛香，既可調味，又可炒食。若用以作餡尤味美清香。韭菜入藥始見於南朝梁人陶弘景所著之《名醫別錄》，其性溫味辛無毒，入肝、胃、腎三經，功能爲溫腎助陽，益肝......

韭菜的營養價值增進食慾：韭菜中含有植物性芳香揮發油，具有增進食慾的作用，老人、孩子、孕婦等適當吃些春韭，有益於增進健康。益肝健胃：韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食......

由於培育技術的增進，市場上出現了很多蔬菜。有很多蔬菜的形狀很相似，但也會有略微的區別，如韭菜與韭黃就是其中一種。下面我們來看看韭菜和韭黃的區別。1.生長環境的區別韭菜是在陽光下生長，充分吸收了陽光的滋潤，所以，葉綠......

韭菜又叫起陽草，味道非常鮮美，還有其獨特的香味。韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的，這些硫化物有一定的殺菌消炎作用，有助於人體提高自身免疫力。此外韭菜中這些硫化物還能幫助人體吸收維生素Ｂ１及維生素Ａ，因此韭菜若與......

◆韭菜炒羊肝主料：韭菜150克，羊肝120克，植物油、薑絲、精鹽、黃酒各適量。製法：(1)取韭菜洗淨，切成3釐米長的段備用。(2)羊肝洗淨切成薄片備用。(3)將鍋用旺火加熱，下植物油，燒至八成熱後，先下薑絲爆香，再下羊肝片和黃酒炒勻再......

韭菜漸覺東風料峭寒，青蒿黃韭試春盤。乍暖還寒總是韭菜鮮嫩應市之時。韭菜有春香、秋苦、冬甜之說，而春韭最佳，並有素菜中的葷菜之美稱。自古以來，我國人民就有在初春之時，食鮮味、嘗春盤的習俗。韭菜的營養價值較高，含有蛋......

韭菜的功效有哪些1、增進食慾。韭菜中含有植物性芳香揮發油，具有增進食慾的作用，老人、孩子、孕婦等適當吃些春韭，有益於增進健康。2、健胃消食。韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纖維可促進腸蠕動，能幫助人體消化。不但......

男不離韭，女不離藕，顧名思義，就是男性養生要吃韭菜，女性養生要吃蓮藕，這是夏季男女進補的原則，下面我們來看看具體的介紹。臺灣基層中醫師協會理事長指出，所謂男不離韭，女不離藕，就是指男人要多吃韭菜，女人要多吃蓮藕，這樣對身體......

韭菜又叫起陽草，味道非常鮮美，還有其獨特的香味。韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的，這些硫化物有一定的殺菌消炎作用，有助於人體提高自身免疫力。韭菜中這些硫化物還能幫助人體吸收維生素B1及維生素A，因此韭菜若與......

韭菜的營養價值：傳統醫學認爲，韭菜性溫，能溫腎助陽、益脾健胃、行氣理血。多吃韭菜，可養肝，增強脾胃之氣。韭菜含有較多的膳食纖維，能增進胃腸蠕動，可有效預防習慣性便祕和腸癌。這些膳食纖維還可以把消化道中的頭髮、沙礫、......

中醫認爲腎的主要生理機能是：主藏精，主水，主納氣。由於腎藏先天之精，主生殖，爲人體生命之本源，故稱腎爲先天之本。腎精化腎氣，腎氣分陰陽，腎陰和腎陽能資助、促進、協調全身臟腑之陰陽，故腎又稱爲五臟陰陽之本。腎藏精，主蟄，又稱......