在胰腺疾病中，胰腺癌的發病率近年來逐漸升高，其中不少患者是年輕人。雖然現在還沒有確定導致胰腺癌病因的什麼？但是引發胰腺癌的主要誘因是不良的飲食和生活習慣。因此我們就要從飲食和不良生活習慣開始預防胰腺癌，對於得了胰腺癌的患者，要儘早的發現胰腺癌症狀，做到早期診斷早治療。
胰腺癌病因至今尚未完全清楚，但研究表明，胰腺癌與生活方式有很大關係，吸煙、高脂飲食、糖尿病人羣患胰腺癌的發病率明顯高於其他人羣。調查表明，高脂肪、高熱量、高鹽食物以及燻烤煎炸食品和醃製食品消費增加，患胰腺癌的機率增加。因此要從調整膳食結構着手預防胰腺癌發生。預防胰腺癌要做到不吃燒焦和烤糊的食品，儘量少吃高脂、高油、多鹽的食物，可減少2/3胰腺癌的發生；需注意保持穀類、豆類、甘薯等粗糧作為膳食的主體；每天水果必不可少，在食中增加纖維類、胡蘿蔔素、維生素E和必要的礦物質；參加適當的體力活動，避免超體重和肥胖，控制肉類等動物性食物和油脂。適當飲酒，控制食鹽的攝入；生活講究規律，少應酬，堅決杜絕暴飲暴食。
關於胰腺癌症狀問題並無明顯表現。首發症狀極易和胃腸、肝、膽等疾病相混淆。首發胰腺癌症狀就行手術切除者約佔百分之五十，不幸的是首胰腺癌發症狀往往被醫生或病人忽視而延誤診斷。上腹痛或上腹飽脹不適是首發胰腺癌症狀。然而患者常先去內科或其它科診治。所以大部分病人來外科就診時，病情屬中晚期。當胰腺癌浸潤神經叢或有慢性胰腺炎、腹痛劇烈、日夜無休止時；當胰腺癌浸潤或壓迫膽總管出現黃疸，浸潤十二指腸或胃、出現噁心、嘔吐或嘔血、黑糞時，胰腺癌患者的手術切除率僅為百分之十五左右，術後五年生存率僅為百分之十。所以要加強對早期胰腺癌的警惕和對高危人羣的監測。對因腹痛、黃疸、上腹部不適、消化不良、消瘦、噁心、嘔吐、腹瀉或突發糖尿病等原因就診的患者，應考慮到胰腺癌的可能。並且對年齡大於四十歲，有上腹部非特異症狀；有胰腺癌家族史；突發糖尿病者，特別是不典型糖尿病，缺乏家族史，無肥胖，很快形成胰島素抵抗者；慢性胰腺炎，尤其是慢性家族性胰腺炎和慢性鈣化性胰腺患者要加強監測。
因為胰腺癌症狀並不明顯，所以早期診斷就很難。專家建議大家可以通過這幾種方法來進行胰腺癌診斷，彩色超聲檢查，CT、螺旋CT及MRI檢查，超聲內鏡（EUS）檢查，超速磁共振成像（UMRI）效果顯著高於CT及MRI。其他還有，管腔內鏡超聲（IDUS），對小胰腺癌的檢出率幾乎達到100％。另外可進行腫瘤標記物的檢查。達到早診斷早治療的目的。
專家温馨提醒：通過以上的介紹，希望能給您帶來一定的幫助。如果您的身體健康出現了某種疾病的症狀，如發現任何疑似胰腺癌症狀，一定要及時就診，以免延誤病情。
