1995年9月至今，全國已有幾十個城市宣佈禁止生產、銷售及使用發泡塑料餐具和超薄塑料袋。國家經貿委1999年6月下令，將一次性發泡餐具列為首批限制淘汰的落後產品，決定將1999年11月到2000年11月作為淘汰的緩衝期，之後在全國全面限制使用。
但是多年來，發泡塑料餐具和超薄塑料袋帶給人們的廉價和便利已深入生活的諸多環節，它們是否會真正地在全國銷聲匿跡？這不僅僅是對有關管理部門封殺力度的考驗，更取決於人們對發泡塑料餐具和超薄塑料袋的使用態度和其危害的認識程度。
細嚼慢嚥有助於防癌
市場上，常用來裝菜等食物的超薄塑料袋是由聚氯乙烯和聚苯乙烯製成，而且大都是再生塑料製品，是農村手工作坊把廢棄的聚氯乙烯搗碎後重新溶塑製成的。公共衞生專家認為：用這種塑料袋包裝食品是很不安全的。
據檢測，每公斤聚氯乙烯中可分解出400毫克氯乙烯單體。國際惡性腫瘤研究機構已將氯乙烯認定為人類致癌物。苯乙烯的化學結構與氯乙烯相似，苯乙烯對動物是肯定的致癌物，對人類則是可能致癌物。早在1970年醫學專家便發現，長期吸入氯乙烯可誘發肝血管肉瘤，還可引起腦瘤、肝癌、胃癌以及乳腺、骨、淋巴、皮膚、耳道腺等多器官惡性腫瘤和白血病。
隨後，國際惡性腫瘤機構將氯乙烯列為職業性化學致癌物，其中游離的氯乙烯單體則被肯定為人類致癌劑。發泡塑料餐具，多由聚氯乙烯和聚苯乙烯製成，都或多或少地含有氯乙烯單體。如果用其盛裝有機物和酒精、脂肪等，氯乙烯單體會慢慢地溶解出來。
乙烯單體攝人量過多，會造成慢性中毒。初起可有眩暈、飲食減少、疲乏無力等不適。隨着時間的推移，乙烯單體在人體內的含量逐漸增加，中毒症狀也日漸加重，將出現噁心嘔吐、飲食減少及進行性貧血等症狀，而其遠期的致癌後果則更為險惡。
