別名：大葉薄荷、山茴香、水蔴葉。
性味：味辛，性微温。
歸經：脾、胃、肺經。
入藥部位：植物的地上部分。
形態特徵：全株長30-60cm，多分枝，枝條稍曲折。莖鈍方柱形，直徑約2-7mm，節間長3-13cm；外表皮灰褐色、灰黃色或帶紅棕色；質脆，易折斷，斷面中心有髓；基部老莖類圓柱形。直徑1-1.2cm，具褐色栓皮。葉對生，皺縮成團，展平後葉片呈卵形或橢圓形，長4-9cm，寬3-7cm；兩面均被灰白色茸毛；先端短尖或鈍圓，基部楔形或鈍圓，邊緣具大小不規則的鈍齒；葉柄長2-4cm，被柔毛。氣香特異，葉微苦。
內服：煎湯，5-10g，鮮者加倍，不宜久煎；或入丸散。
外用：適量，煎水含漱，或浸泡患部；或研末調敷。
炮製：除去殘根和雜質，先抖下葉，篩淨另放；莖洗淨，潤透，切段，曬乾，再與葉混勻。
功效：芳香化濁，和中止嘔，發表解暑。
主治：用於濕濁中阻，脘痞嘔吐，暑濕表證，濕温初起，發熱倦怠，胸悶不舒，寒濕閉暑，腹痛吐瀉，鼻淵頭痛。
陰虛者禁服。
1、治療暑濕表證，或濕温初起，濕温並重，發熱倦怠，胸悶不舒：可與黃苓、滑石、茵陳等同用。（《温熱經緯》）
2、治濕濁中阻所致的脘腹痞悶，少食作嘔，神疲體倦等症：常於半夏、丁香等同用。（《和劑局方》）
1、《別錄》：療風水毒腫，去惡氣，療霍亂、心痛。
2、《本草逢原》：藿香入手足太陰。芳香之氣助脾醒胃，故能止嘔逆，開胃進食。温中快氣，去瘴氣，止霍亂，治心腹痛。凡時行疫癘，山嵐瘴瘧，用此醒脾健胃，則邪氣自無容而愈矣。
