對於黑枸杞,在中醫口中可不是了不得的寶貝,吃了不僅能強身健體還具有延緩衰老的功效,最重要的事還具有美顏瘦身的作用,但是這個黑枸杞怎麼吃效果才最好?還有黑枸杞有哪些禁忌呢?下面就跟隨小編一起來看看吧。
【黑枸杞的食用禁忌】
禁忌1:患有高血壓,避免食用
由於黑枸杞有着温熱身體的效果,對於患有高血壓的朋友來説,黑枸杞並不是一個好的健身補品。除此,性情過於急躁的朋友或者,平日有大量攝取肉類食物的朋友,也最好不要食用黑枸杞,因為會導致面泛紅光。
禁忌2:肝腎不虛者,不亂食用
黑枸杞可以滋補肝腎。食用杞子可以清肝,排毒。現今年輕人有一種概念:“年輕不補腎,老來看醫生”。但是,不是每種滋補身子的食物都適合身體健康的人。中醫有言道:“閉門流寇”,不適當的滋補和調理,會給原本健康的體魄帶來反效果。
禁忌3:避免過量食用。
枸杞並非萬能食材或中藥。任何食物因過量食用亦或是食用方式錯過,都會帶來副作用。過量食用黑枸杞會導致上火,不但不能強身健體,還會危害健康。月經期間,若過量食用黑枸杞會導致經期排血量改善,進而導致貧血。
正感冒發燒/身體有炎症,腹瀉的人最好別吃。其他副作用:流鼻血,眼睛紅脹,視力模糊等等。
【少量多吃,均勻搭配】
這是食用枸杞的重要原則!
切記,對自己的健康情況需有一定的認識,再有選擇性的食用對的食物,才能達到保健的效果。
【黑枸杞的食用方式】
瞭解了【黑枸杞】的食用禁忌後,讓我們看看黑枸杞有什麼吃法?
1. 直接食用
黑枸杞有着淡淡的甜味。口感就像吃着葡萄乾一樣。直接食用可以達到最大限度的營養吸收。
2. 泡水
以下是黑枸杞泡水喝的正確方法:
步驟1:將400毫升(約60°或以下)的温水倒入乾淨的杯子。
步驟2:將約30粒的黑枸杞洗淨後直接放入温水。
步驟3:待温水的顏色逐漸變深後,攪拌均勻即可飲用。
過高温度的水會破壞黑枸杞中的營養。每一次水剩三分之一時可以再適當的加入温水沖泡,直至沒有顏色。
3. 泡茶
黑枸杞可以搭配不同的藥草或花來泡茶。
比如,【八寶茶】
將黑枸杞,金銀花,胖大海,貢菊,西洋參,紅棗和冰糖一起放入温水沖泡。可以達到生津潤肺以及降血壓的功效。
【黑枸杞洛施玫瑰花茶】
將一兩朵的洛施玫瑰花加上適量的黑枸杞便可以泡出好喝的花茶。不僅僅可以幫助女性促進血液循環,養顏,同時可以清熱解渴,理氣平肝。
4. 泡酒
黑枸杞還可以用來泡酒喝。將20g的黑枸杞加入500g的白酒,然後儲藏一個月即可飲用。
5. 煲糖水
【黑枸杞桂圓龍眼糖水】
將黑枸杞加上桂圓和龍眼核一起煲成糖水喝。糖水甘潤清甜可口。可以達到明目養眼的效果,同時可以滋陰補腎。
【黑枸杞銀耳羹】
將黑枸杞加上銀耳(泡軟的)和冰糖一起煲糖水。可以美顏和抗衰老。如果你喜歡雪梨,也可以加上黑枸杞和銀耳來煲哦!
6. 煲湯
搭配不同的食材一起烹調可以達到不同的功效。
【黑枸杞雞蛋湯】
可以養肝,補氣血。適合貧血,慢性肝炎,神經衰弱的患者食用。
以上是小編為朋友們整理出來的黑枸杞的食用禁忌和方法,不找也不知道,原來【黑枸杞】還有那麼多樣化的食用方法。小編還以為都是用來泡水喝呢。你們是不是和小編一樣,覺得【黑枸杞】很神奇呢?一起來試試【黑枸杞】神祕的力量吧!