最近在社交平台上，一種名為“白人飯（white people food）”的飲食方式走紅。
聽起來可能就沒有食慾，事實也確實如此。“白人飯”可謂是簡單到極致——它可能是生芹菜蘸上沙拉醬，也可能是堅果、生菜、芝士倒碗裏，甚至是一整根未切的胡蘿蔔、一顆生的西蘭花和幾片餅乾……這些食材構成的一頓“白人飯”，被戲稱“兔子看了都搖頭”。
這樣的發帖在引起眾多國外留學生共鳴的同時，也引發了國內網友的效仿與調侃。
眼下，白人飯已經衍生出了諸多不懂的版本和教程。雖然一切從簡，但網友們還是盡力讓自己嘗試一些比較好吃的東西。
“帶飯的盡頭是白人飯。嘲笑白人飯、理解白人飯、最終成為白人飯。”有網友這樣調侃道。
延伸閲讀：
什麼是輕食
輕食是一種健康飲食的理念，強調選擇低熱量、低脂肪、高纖維、高營養價值的食物，以促進身體健康和控制體重。輕食強調健康的食物組合和食材選擇，注重減少加工食品和高熱量食物的攝入。它並非一種特定的飲食模式，而是一個健康的生活方式，有助於預防慢性疾病和保持良好的身體狀況。
輕食的基本原則包括：
1.多樣化食物：攝取來自各種食物類別的食物，確保獲得多種營養。
2.控制熱量攝入：避免過量攝入高熱量食物，注意飲食的平衡。
3.選擇低脂食物：減少攝入不健康的脂肪，選擇健康的脂肪來源，如橄欖油、鱷梨等。
4.增加蔬菜和水果攝入：蔬菜和水果富含維生素、礦物質和纖維，有助於提供營養和飽腹感。
5.控制糖分攝入：減少糖分含量高的食物和飲料的攝入。
6.少食多餐：保持適當的飽腹感，可以採用少食多餐的方式，避免暴飲暴食。
7.健康烹飪方法：選擇健康的烹飪方法，如蒸、煮、烤或燉，避免油炸和過度加工。
8.合理用餐時間：保持規律的用餐時間，避免長時間的飢餓或暴飲暴食。
輕食強調的是健康和平衡的飲食，而不是簡單地追求減少食物攝入量。它鼓勵人們在選擇食物時注重營養價值和健康效益，培養良好的飲食習慣，以維持身體的健康和預防疾病。但是，每個人的身體狀況和營養需求都有所不同，所以在選擇輕食的方式時，最好根據個人的情況和健康目標，諮詢專業醫生或營養師的建議，制定適合自己的飲食計劃。
