近日，大荔縣公安機關和食品藥品監察部門協同配合，突擊清查，搗毀一個隱藏在農村的毒豆芽生產黑作坊。當場查獲添加有毒、有害農藥生產的毒豆芽五千多斤。
8月13日清晨，民警在縣城大華路蔬菜批發市場獲取線索：一豆芽批發攤點又白又粗無根豆芽，是添加有毒農藥生產的。緊抓這一線索，治安大隊和縣食品藥品監察局監察大隊組織民警迅速行動。在距縣城5公里外的許莊鎮柳池營村一農家小院，發現一個生產毒豆芽的黑作坊。當場查出無根豆芽素300支、增粗劑113支，繳獲剛生產出的毒豆芽五千多斤。根據清查和審查獲得證據，大荔食品藥品監察局監察大隊將這一黑作坊查封。生產毒豆芽的方某和王某夫婦被警方刑事拘留。 劉海濱 薛荔 記者 楊月鋒 攝影報道
◎提醒
長期食用毒豆芽可致癌
渭南市食品藥品監督局一工作人員介紹：“生產豆芽過程中是不允許使用添加劑的。而該黑加工點使用了至少4種添加劑，其中尿素嚴重超標，恩諾沙星是一種獸用藥，6-苄氨基腺嘌呤是一種激素。加入尿素和6-苄氨基腺嘌呤可使豆芽長得又粗又長，可以縮短生產週期，增加黃豆的發芽率。但是人食入後，會在體內產生亞硝酸鹽，長期食用可致癌。
