小龍蝦是存活於淡水中一種像龍蝦的甲殼類動物，學名克氏原螯蝦，也叫紅螯蝦或者淡水小龍蝦。東北地區稱剌蛄。在分類學上，克氏原螯蝦的地位是：節肢動物門、甲殼綱、十足目、爬行亞目、蜊蛄科、螯蝦亞科、原螯蝦屬。小龍蝦原......

近日，江蘇南京10多位市民因食用了小龍蝦而感到腰痠背痛,且疼痛難忍。江蘇省人民醫院醫生初步推斷認為，可能是這些市民食用的小龍蝦在清洗時使用了化學品“洗蝦粉”,從而導致他們患上了橫紋肌溶解症，“洗蝦粉”同時還可能......

據成都商報5月14日報道，記者走訪多家水產批發市場後瞭解到，小蝦價格已從近20元/斤跳水至10元/斤左右。據央視網5月14日報道，最近幾天，在小龍蝦產地之一的湖北省，當地市民發現，市場上小龍蝦的價格越來越親民了：小規格的小龍蝦......

全市正規餐飲單位未發現使用“洗蝦粉”行為8月24日傍晚，南京市就該市發生19例疑似食用小龍蝦致病事件，舉行新聞發佈會。南京市食品藥品監督管理局副局長華文介紹，根據醫療機構的報告，南京市共收治橫紋性溶解症的病例共18......

小龍蝦是如今比較受歡迎的一種海鮮，面對小龍蝦的誘惑你是吃還是不吃呢？小龍蝦的營養價值有哪些呢？一起去了解一下吧。賈玲面對小龍蝦難抵誘惑7日晚間，賈玲在微博曬出幾張自己面對着小龍蝦抓耳撓腮的照片。賈玲表示，這是姐......

短時間烹飪小龍蝦是可以的嗎？如果不能保證完全熟透的話，那是不行，因為這樣吃小龍蝦是容易導致中毒，希望大家烹飪小龍蝦的時候，嚴格控制好時間。今日就讓小編帶大家詳細看下。小龍蝦能短時烹飪嗎小龍蝦可以短時間烹飪嗎？建議......

新華網南寧８月２５日專電（記者何豐倫）一方面是南京的經營户涉嫌使用“洗蝦粉”導致小龍蝦致病事件，另一方面則是廣西南寧小龍蝦銷售並未受到太大影響。記者採訪的小龍蝦經營户和水產畜牧專家表示，只要規範清洗和小心烹飪，小龍蝦......

近日上海一家龍蝦蓋澆飯開業不到三天就遭到查封，這是怎麼一回事呢？這家店真如傳言説的吃死人嗎？跟着小編去了解一下吧。網絡上有傳言近期上海等地區受到追捧的一小龍蝦蓋澆飯品牌，旗下一家門店被有關部門查封，有網友稱原因......

這幾天，南京多家醫院陸續收治了十多位因食用小龍蝦而入院的病人。這些患者均表現為肌肉痠痛難忍，診斷為肌紅蛋白超標導致肌肉溶解，有病情嚴重的患者甚至還出現了血尿的症狀，腎臟功能受到嚴重損傷。美味小龍蝦怎麼吃出了健......

小龍蝦是很多人都特別愛吃的美食，夏天正是吃小龍蝦的季節，不過吃小龍蝦也有很多講究，因為吃小龍蝦的話，就不能吃其他一些會跟它相剋的食物。那吃小龍蝦不能吃什麼?一到了夏天，就有很多人喜歡一邊吃着小龍蝦，一邊喝着啤酒，但......

吃小龍蝦不能直腰：小龍蝦又闖禍了你知道嗎?近日，一則吃小龍蝦不能直腰的新聞引起網友的關注。據悉，龍蝦病病因至今未找到。事情是怎麼一回事呢?揚州一位年輕女子，吃完2斤小龍蝦幾小時後，先是後背、四肢疼痛難忍，後來連腰也......

小龍蝦是一種很好的美食，對於小龍蝦，大家知道怎麼做比較好吃呢？小編推薦兩種小龍蝦的做法，麻辣和椒鹽，相信大家瞭解完之後也會很感興趣的！小龍蝦的做法麻辣小龍蝦材料：小龍蝦，香葱，生薑，蒜5-6瓣，辣椒，花椒，香葉，八角，桂皮，豆瓣，醬油，醋，......

那麼哈夫病到底是種什麼病？據中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員吳永寧介紹，1924年夏秋，在波羅的海的哈夫海濱出現急性中毒性肌肉病的流行，其表現為突然出現嚴重的肌肉僵硬疼痛，無中樞神經系統的異常、發熱和肝脾......

紅燒小龍蝦會做的話，也是能如同麻辣小龍蝦一樣美味的！那麼紅燒小龍蝦怎麼做呢？下面跟着一起了解下幾種紅燒小龍蝦的做法，希望大家都能吃的開心。紅燒小龍蝦的做法做法1：起鍋加熱入油50克，六層熱後放入姜、幹辣椒、蒜瓣、花......

針對小龍蝦喜歡髒污環境、被用來清污、體內重金屬超標，不能食用的網絡傳言，本報求證欄目記者奔赴小龍蝦主要養殖基地暗訪，並採訪有關部門和專家。調查發現，小龍蝦在國外已有200餘年的食用歷史，髒污環境下生命活力差、難繁......

10月31日，上海市市食安辦和市食藥監局發佈第三批食品安全黑名單。因在小龍蝦湯料中添加罌粟殼、回收地溝油加工毛血旺等，上海狄咖龍飲餐飲有限公司等5家食品生產經營者，以及王長委等7名責任人，被列入食品生產經營嚴重違法......

炎炎夏日，是吃小龍蝦的最佳季節，但網上常有報道市民食用小龍蝦中毒的新聞，也讓市民擔心。19日，揚州大學動科學院的水產養殖專家安振華解釋應如何減少小龍蝦身體的有毒細菌。吃新鮮的小龍蝦一般情況下不會中毒，在挑選小龍蝦......

小龍蝦是夏季餐桌上的美味佳餚，不過在品嚐小龍蝦的同時，我們也需要注意一些食物的搭配，以避免可能的不適和健康問題。特別是與某些水果的搭配，可能會影響消化和健康。以下是一些吃小龍蝦不宜同時食用的水果，幫助您更好地享......

洗蝦粉泡小龍蝦成潛規則【本站訊】據瞭解，目前上海市已全面禁止使用洗蝦粉，並於即日起對相關經營户進行全面排查。昨日，網友來回帖的發在搜狐論壇中關於揭祕上海小龍蝦市場潛規則———洗蝦粉的帖子，吸引......

記者從江蘇省食品藥品監督管理局新聞發佈會獲悉，今年7-8月份，南京已有22名食用小龍蝦致橫紋肌溶解症患者，龍蝦門事件仍沒有結果，江蘇海洋漁業局已經發布監測報告，稱小龍蝦養殖環節沒問題，小龍蝦抽檢合格率均為100%，是否意味......