>>>推薦閲讀：兒童適合吃食的菌類食物小孩不吃蔬菜源於自我保護，這是因為在古時候類人猿媽媽也必須出外覓食，而小類人猿們都呆在家裏，如果他們餓了，而家裏又沒有食物，這時他們就很有可能會拔取房子周圍的野草來吃。大家都知......

1、海帶海帶是放射性物質的剋星，含有一種稱作海帶膠質的物質，可促使侵入人體的放射性物質從腸道排出。2、綠色蔬菜新鮮蔬菜是人體內的清潔劑，其奧妙在於蔬菜擁有祕密武器鹼性成分，可使血液呈鹼性，溶解沉澱於細胞內的毒素，使......

（1）用淘米水漱口，可以治療口臭或口腔潰瘍。（２）沉澱後的淘米水再加熱水，可以用來漿衣服。（3）用淘米水洗淺色衣服易去污，而且顏色鮮亮。（4）用淘米水洗手，可用滋潤皮膚作用。（５）將帶腥味的菜，放入加鹽的淘米水中搓洗，再用清水衝淨，可去腥味......

最近，美國各地颳起一股生食療法之風。著名的生食專家勞拉.安格爾博士，是泛美自然療法醫學院的創始人。她50歲時曾患過癌症，醫生認為無治癒希望。於是她放棄了其它醫療措施而採用生食療法，即一日三餐都吃生食水果、蔬菜等......

冬瓜冬瓜是美容佳品，對美白肌膚效果顯著。用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部，均可使面部皮膚細潤滑淨及減少黃褐斑。這可能與瓜瓤中含有組氨酸、尿酶及多種維生素、微量元素有關。冬瓜歷來還被視為瘦身上品，有......

由於工作忙碌或其他原因，許多人早餐常常隨便吃一點，甚至不吃。還有人主張體內環保，即早晨只喝些提前冷藏在冰箱內的蔬菜汁、果汁等，認為這種早餐可以攝取蔬菜中的營養，清理體內廢物。解放軍總醫院營養科趙霖、鮑善芬兩位研......

1、饅頭可以養胃，不妨試試作為主食。2、豆奶雖好，但為寒性，不能取代牛奶。3、有胃病的人飯後不宜運動，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作，或者慢步行走，也對消化比較好，總之，餐後不宜工作。4、非急性情況下，不......

更多推薦：什麼情況寶寶要吃營養補充劑寶貝1歲之後，就要逐漸從吃輔食過渡到和爸爸媽媽一起吃飯了。養成一個良好的飲食習慣，是這一時期（甚至更早一些，也包括日後更長一些的時間）特別重要的一項任務。要知道，孩子最初3年的飲食......

家長帶孩子來治療要注意以下幾點：1、餵養不當，很多家長因為給孩子喂蛋白質過多，沒有及時添加輔食。結果蛋白質過量，蔬菜、水果和碳水化合物不足，對腸道的刺激少，腸道蠕動慢而導致便祕。2、便祕時間長可導致血鉛增高，微量元素......

紅肉應限量一段時間以來，人們一直懷疑大量食用紅肉及肉製品增加罹患腸癌的風險，但這是顯現它們強有力關係的世界最大型研究之一，也是歐洲首項此類研究。研究報告作者之一、英國劍橋大學醫學研究委員會成員西拉·賓......

不易消化粗纖維含量高的蔬菜，如芹菜、春筍等，大量進食後很難消化，胃腸疾病患者不宜多食。粗纖維還容易使肝硬化患者造成胃出血或食管靜脈曲張出血等，加重病情。影響鈣、鋅吸收懷孕的婦女和生長髮育期的兒童、青少年，大量攝......

這種問題的出現，和食物中的糖大有關係。營養學家中國農業大學範志紅教授警告，食物中含精製糖越多，獲得足夠維生素、礦物質、膳食纖維和天然保健成分的機會就越小。而最近的一項研究報告更顯示——吃太多的糖可......

久存南瓜：南瓜瓣含糖量較高，經久貯，瓜瓣自然進行無氧酵解，產生酒精，人食用經過化學變化了的南瓜會引起中毒。食用久貯南瓜時，要細心檢查，散發有酒精味或已腐爛的切勿食用。鮮木耳：鮮木耳含有一種啉類光感物質。人食後，這種物質......

糖尿病飲食不單單要注意食物的種類及如何搭配，還要看飲食的先後順序。糖尿病飲食最好遵循如下原則：先吃粗纖維的蔬菜，增加飽腹感，就能不自覺地減少後面主食的攝入。如果需要控制主食的攝入量，就要在吃飯時先多吃些蔬菜。而......

白菜：不含脂肪，是減肥必食之物，它的豐富植物纖維更可以使下身的淋巴暢通，防止腿部肥胖。紫菜：除了含有豐富的維生素A、B1及B2，還可以幫助排走身體內廢物及積聚的水分。番茄：吃新鮮的番茄可以利尿及去除腿部疲憊，減少水腫。芝......

事實證明，人吃過分清淡食物會降低體質，疾病反而更容易侵襲人體。即使患有心臟病的老人，也不可強求飲食必定要清淡。在素食中，除了豆類含有豐富的蛋白質外，其他食物中的蛋白質含量均很少，而且營養價值較低，不易於被人體消化吸......

更多推薦：冬季女人怕冷吃什麼？1、小火炒菜維生素C、B1都怕熱。因此炒菜避免用小火悶,應該用旺火炒。再有,加少許醋,也有利於維生素保存。還有些蔬菜更適於涼拌來吃,比如黃瓜、番茄等等。2、丟掉含維生素最多的部分人們......

萵筍分葉用和莖用兩種，葉用萵筍又名生菜，莖用萵筍則稱萵筍，都具有各種豐富的營養素。據分析，除鐵質外，其它所有營養成分均是葉子比莖含量高，因此，食用萵筍時，最好不要將葉子棄而不食。萵筍性味苦寒，有通乳功效，產婦乳少時可用萵......

用料：玉米1根、胡蘿蔔1根、荸薺8顆、青筍1根、腔骨500克、姜6片、清水2000毫升、鹽2茶匙。做法：1.將腔骨剁成塊洗淨，玉米，胡蘿蔔，青筍和荸薺都去皮洗淨後切塊，姜洗淨切片。2.鍋中倒入清水，大火加熱至沸騰後，放入腔骨焯燙3分鐘......

>>更多推薦：兒童視力不好多吃魚！眼睛是人體的重要器官，用眼過度，可以引起眼睛的疲勞，全身疲乏、精神極度緊張；營養不良，也可以使視力下降。眼睛疲勞常見症狀是頭痛、前額部發脹、眼睛發乾。長期的眼睛疲勞，可以引起視力減退、......