1.堅果：密封、避光、乾燥腰果、大杏仁、開心果等堅果是節日常備食品，富含營養物質，對健康非常有益。但堅果所含脂肪和能量實在太高，多吃容易導致肥胖。因此，每天只要吃一把堅果（帶殼）就足夠了。而堅果保存，要注意兩個問題。一......

1怕陽光代表藥物：維生素、抗生素避免方法：避光存放西藥是化學制劑，陽光中的紫外線會加速藥物的變質。特別是維生素類和抗生素類藥，遇光後顏色會改變，藥效也會降低，甚至會變成有害、有毒的物質。比如最常用的維生素C片劑，如果......

西洋參：用棕色玻璃瓶保存可抗氧化特點：易受潮，味道濃郁，容易串味、走味保存技巧：深棕色玻璃瓶為最合適容器、瓶蓋墊用膠皮內墊可很好防潮，瓶內放入適量乾燥劑。存放西洋參最好選擇瓶蓋有膠皮內墊的玻璃瓶，膠皮內墊可以很好地......

夏季保存生薑的小竅門1、袋裝法：把適量的鮮姜裝入紙袋或塑料袋（食品袋）內，在11℃～14℃的環境下存放。2、罐裝法：把鮮姜洗淨晾乾後放入鹽罐中，能保存較長的時間，用起來也很方便。3、酒泡法：如果把姜皮去掉，放一點白酒或黃酒密封......

2月，氣温漸漸回升，女人們換裝的同時也開始換粧。但是怎樣處理梳粧枱上那些過季卻未用盡的夏季瓶瓶罐罐，還確實需要花費一番心思。丟掉嗎，好心疼；放着吧，下一季還能再用嗎？換季時分，最好來一次化粧品的清理大行動。誤區一：保質......

雞蛋同其他食物一樣，越新鮮越營養，口感也越好。對於吃不完的雞蛋，要從以下4個方面做好保存工作。第一，散裝蛋存放前不要清洗因為雞蛋殼上不僅有氣孔，還有一層很薄的膜，清洗過程中會把膜破壞掉，細菌反而容易通過氣孔進入蛋內，......

日本的一個研究小組近日成功開發出一種精子凍結乾燥保存法，用這種方法可以對精子進行凍結乾燥處理，使用時能使精子恢復到正常狀態。這項研究成果發表在新一期英國生殖醫學雜誌《人類的繁衍》上。該小組發佈的新聞公報説......

提起葡萄酒，我們一般想到的是用餐時的飲品。其實，它也是極佳的調味品，能使做出來的食物色、香、味俱全。美國網絡醫學博士網站近日撰文介紹，用葡萄酒烹調不僅能增加菜餚的香味，而且能保持食物的水分。著名營養及烹飪專家瑪......

黃瓜榨汁，維c少八成首先，哪怕是榨了之後馬上就喝的果汁，也會有相當一部分營養素損失。這是因為，水果蔬菜的細胞當中，都有複雜的超微結構。就好比一個單位，會有很多房間，各個房間各司其職，所放的東西也不一樣，不能混在一起。比......

如何保存牛奶呢？牛奶的保存要注意以下幾點：（1）鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方，最好是放在冰箱裏。（2）不要讓牛奶曝曬陽光或照射燈光，日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素，同時也會使其喪失芳香。（3）牛奶放在冰箱裏，瓶蓋要蓋好，......

家裏一定要有備用藥，但是現在家庭用藥如此繁複多雜，如何保存這些日常藥物已經成為大家的煩惱之一下面為大家介紹一些藥物保存小竅門。首先，保持藥物的地方要保持乾淨、乾燥。有些人把藥物保存在洗手間，這是非常糟糕的習慣......

在生活中許多的家庭都會放置小藥箱作為生活中應急的存放藥物，但是並不是所有的藥物的保存方式都是一樣的，如果我們不能正確的保存好藥物，導致藥物變質，而我們又服用了，那麼很可能就變成毒藥危害我們的生命了，那麼究竟哪些因......

香茹的保存方法其實也很簡單。只要將新鮮的香菇放入保鮮袋，擠去空氣，放進冷凍室冷凍一夜。第二天拿出來時發現香菇已脱掉水分，而保鮮袋上留着密密的小水珠。這時，把香菇拿出來，用紙片吸掉香菇表面的水分之後，裝進另一個乾淨......

PART1：夏季水果冰箱保鮮有講究冰凍西瓜是很多人消暑降燥的不二選擇。其實冰箱並不是西瓜的有效保鮮箱，冰箱一般冷藏室温度在1~8℃之間，而據研究，西瓜在13℃左右可以保存14~21天，而在4~10℃只能保存2~3天。另一方面，採摘後瓜......

打開冰箱的保鮮抽屜，裏頭裝滿蘋果、水梨、水蜜桃、木瓜等，有幾顆水蜜桃外皮已開始變色；冰箱旁的櫥架上，則擺着一串剩下幾支黃澄澄的香蕉，走近一看，發現有果蠅在四周飛舞……。●香蕉要在室温存放，不能放冰箱嗎錯......

鹿茸不宜放在冰箱裏。若放入冰箱，和其他食物混放時間久了，不但各種細菌容易侵入藥材內，而且容易受潮，破壞了藥材的藥性。鹿茸的存放要特別小心，首先要注意空氣濕度問題，如果空氣太潮濕，鹿茸就容易發黴，接着就會生蟲。所以要把......

一是注意品種必須精簡。家庭藥箱內的藥物品種不能多多益善，宜篩選那些安全、必備、便於保存、適於家庭使用的藥物，千萬別將藥箱變成雜物桶。一般説來，保存的品種應以片劑、丸劑、散劑和少數幾種外用劑型藥物為主。內服的......

提前分裝：明知道這餐吃不完，可在出鍋時分裝到不同的盤子裏，其中一份稍微涼下來之後就放入冰箱，這樣菜中細菌的基數很低，第二天甚至第三天，熱透了再吃，都沒有問題。放在冰箱下層最裏面：如果菜餚已經在外面放了兩三個小時，大家又......

提前準備篇——調整哺乳時間、積蓄母乳調整時間——在媽媽上班前1—2周，就開始按照媽媽上班時間給寶寶餵奶，要根據媽媽上班後的作息時間，調整、安排好寶寶的哺乳時間，讓寶寶慢慢的適應。對於工......

三防是保存中藥材的根本中藥材保存是否良好，有無產生黴變蟲變，最好的‘助手’就是自己的眼睛、鼻子和手。眼睛首先應該觀察藥材的顏色變化，如果發現發黃、變綠，就要警惕是否產生黴變。最容易看的是當歸，把當歸一......