在打發蛋白的過程中，可以加入少許食鹽。蛋白遇鹽，氯化鈉能引起分子立體結構部分破壞，使其性狀發生改變，把蛋白由原來的液態狀變為固體。所以加鹽有助於蛋白打發。如何用微波爐做蛋糕好吃？微波爐做蛋糕的材料微波爐做蛋糕怎......

內容摘要：周潤發發歌迎來了自己的69歲大壽，昨日，有網友曬出發哥在一家小飯館低調慶生，發嫂送祝福蛋糕。看到如此低調的生日晚宴，網友們紛紛感歎，發哥真的太低調了。發哥低調過生日5月18日，周潤發迎來60大壽。當晚，有網友曬出......

1、儘量不買大量添加色素和香精的蛋糕。蛋糕內外的顏色儘量接近原色，除了少量點綴，最好少用濃重的顏色。味道温和自然最好，那種撲鼻的香味，通常意味着加入了大量廉價香精。2、不要追求蛋糕加水果的所謂健康效果。水果蛋糕......

當我們做蛋糕、冰淇淋、麪包等的時候，經常需要奶油，但有時我們需要自己做，因為不知道在哪裏買它。那麼奶油怎麼做呢？下面跟隨一起來看看。奶油怎麼做奶油做法一：材料：雞蛋1個、白糖10g、鹽2g、純牛奶100ml、食用油100ml步驟......

世上無奇不有的事情每時每刻都在發生，人們的腦洞也越開越大，可謂是創意當頭，擋都擋不住。瀋陽一蛋糕店推出重口味人肉蛋糕，非常逼真哦。2015年12月6日，遼寧瀋陽，在瀋陽1905文化創意園內一蛋糕店做肌肉男造型蛋糕，讓市民親可......

《琅琊榜2》黃曉明戲份殺青，3月7日有網友曬出《琅琊榜2》黃曉明部分殺青慶祝的照片，黃曉明灑香檳切蛋糕慶祝。相關報道：《琅琊榜2》黃曉明劇照一出，網友稱像看見胡歌版梅長蘇!第一部琅琊榜可算是胡歌的轉型鉅作，不僅僅是整......

蛋糕的在現代社會越來越受歡迎不僅因為是它物美價廉而且它的味道也很符合大眾口味，所以越來越多人想學做蛋糕，但是做蛋糕也講究一定的技巧性，比如抹茶紅豆蛋糕的做法是以抹茶，紅豆，奶油等主料，多種食材為輔料製成的一種食品......

小孩都喜歡零食，特別是甜蜜可口的蛋糕更是小孩的最愛！但是並不是所有蛋糕小孩都可以吃，以下幾種蛋糕就是小孩不能吃了，媽媽們可要注意督促小孩哦，別亂吃這些蛋糕！不能讓寶寶吃的五款蛋糕1、儘量不要買酥皮蛋糕現在有種酥皮......

彩虹蛋糕是有奶油外層，內裏有繽紛彩虹層的蛋糕。彩虹蛋糕由於外表簡單，內裏繽紛而廣受大家喜愛。彩虹蛋糕的做法-彩虹蛋糕怎麼做好吃？彩虹蛋糕彩虹蛋糕是有奶油外層，內裏有繽紛彩虹層的蛋糕。彩虹蛋糕由於外表簡單，內裏繽......

蛋糕的材料主要包括了麪粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麪筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。......

德國的黑森林蛋糕簡介排名第一的就是德國的黑森林蛋糕。這種款式的蛋糕適合各種口味愛好者的挑選，這款蛋糕融合了酸、甜、濃、苦四種口味。首先是喜歡酸的朋友，蛋糕裏面包含了櫻桃的酸味，因此對於喜歡酸的朋友比較適合；既......

隨着人們物質生活水平的不斷提高，抹茶雪域蛋糕的做法對很多美食行家來説應該都不太陌生。抹茶粉除了最新鮮外也是含有營養最豐富的一種茶品了。從營養上和健康方面來講都值得人們去食用。那麼，我們今天也共同來探討一下......

自2月25日瑞典肉丸被檢出含有馬肉成分後，不到半個月，宜家再陷食品安全風波。根據上海檢疫局的消息，在最新一輪的食品質量檢查中，因大腸菌羣超標，目前已銷燬由宜家進口的巧克力奶油杏仁蛋糕總計1.872噸。同時被銷燬的還有大......

海綿蛋糕材料：麪粉150g、細白糖100g、雞蛋3個、發粉1大匙、鮮奶1/3杯、沙拉油4大匙。做法：取三個蛋糕模型，內面抹油，薄撒麪粉備用。將雞蛋打成蛋液後，慢慢加入細白糖，充分攪打至發泡。麪粉過篩後，連同發粉、鮮奶、沙拉油慢慢......

布丁是英國的傳統食品。它是從古代用來表示摻有血的香腸的布段所演變而來的，今天以蛋、麪粉與牛奶為材料製造而成的布丁，是由當時的撤克遜人所傳授下來的。布丁蛋糕的做法-選購布丁蛋糕的注意事項布丁蛋糕的簡介布丁是......

拿破崙蛋糕是什麼？拿破崙蛋糕的做法拿破崙蛋糕是什麼？法國經典甜品拿破崙蛋糕由多層酥皮夾以吉士組合而成，口感集鬆化及嫩滑於一身。拿破崙蛋糕的材料雖然簡單，但是製法相當考驗製作者的手藝。要將鬆化的酥皮夾上幼滑的吉......

蓮藕蛋糕的做法一份量：大約8個。主料：低筋粉70克、細砂糖55克、杏仁粉30克（沒有可替換成35克麪粉）、雞蛋2個（大約帶皮60克一個）、玉米油40克、泡打粉1/4小勺、鹽1克。輔料：小蓮藕一根、蓮藕切片8片、糖15克、水20克。步驟：1、......

翻糖蛋糕怎麼做？翻糖蛋糕的做法翻糖蛋糕怎麼做？材料：蛋糕（8寸蛋糕+6寸蛋糕）低粉150克、色拉油150克、雞蛋300克、糖150克、香草粉5克、鹽少量。翻糖：糖膏160克、甘佩斯20克。蛋白糖霜：糖粉200克、黃油100克、蛋白50克。配料：......

原標題：河南5噸重巨型“金字塔”蛋糕亮相市民排隊免費品嚐2018年4月29日，河南洛陽，洛龍區某商場內五一活動，特設置了一個巨型蛋糕，該蛋糕為“金字塔”形狀，一共有5噸重，現場擺了40層，約有2萬份左右，旁邊還製作有“獅身人面像”......

奶酪蛋糕的簡介奶酪蛋糕的做法奶酪蛋糕的簡介乳酪蛋糕，又稱奶酪蛋糕。以海綿蛋糕、派皮等為底坯，將加工後的乳酪混合物倒入上面，經過烘烤、裝飾而成的製品。產品包括美式乳酪蛋糕、酸奶乳酪蛋糕等。乳酪類蛋糕單從材料、......