帶魚腥味重，在食用時，可將帶魚去鱗去內臟，洗淨後，斜刀切成菱形塊。然後放入大碗中，撒入鹽、花椒、淋入高度白酒，攪拌均勻後醃製10分鐘再烹飪，就能很好地去掉帶魚的腥味。用白酒祛腥，可以在加熱時，也可以在醃製時放入。不過，在醃......

白酒是我們常喝的其中一種，那麼你知道白酒怎麼喝才好呢？相信大家都看過不少的人喝白酒的時候旁邊都會放着一瓶礦泉水。那麼你知道這是為什麼嗎？其實這是為了健康着想，喝白酒時邊喝水也大大降低酒精的濃度，從而導致酒精的快......

在生活中有很多人都喜歡喝酒，不過你知道嗎？其實酒不能喝多。一旦飲酒過度就會導致各種併發症的出現，那麼下面就詳細去看看。婚宴8兩白酒喝進ICU前兩天，海寧小夥小王（化名）朋友家擺喜宴。俗話説：人逢喜事精神爽，除了為新人高興......

酒是各種應酬和聚會必不可少的飲品，酒裏面含有的酒精會對肝細胞帶來一定損害，不節制喝酒會對身體帶來傷害，所以要選擇正確的喝酒方式，喝酒時要注意哪些事項呢。下面和一起來看看。喝酒時注意這5點，能減少對身體帶來的傷害1......

近來，一些酒類生產企業頻頻炒作健康觀念，稱喝白酒可以護肝。某品牌營養白酒在廣告中就這樣寫道：長期飲用普通白酒能導致不同程度的胃腸道、肝臟和腦神經損傷。由於這一原因，使眾多的飲酒者開懷暢飲時心有餘悸。某某酒在此......

經過對大鼠的實驗證明，酒對肝臟的損傷作用突出表現在三個方面：一是造成大鼠的行為障礙，如行走不穩、行為暴躁易發生衝突等;二是從組織學分析，對肝、脾等器官都有損傷，如肝臟水腫、肝脂肪化等，還有不同程度的肝纖維化改變;三......

現在這個時代什麼都能拼，雖然現在已經不拼爹了，開始拼酒了，什麼三斤四斤哥六斤哥，真是層出不窮，而且，六斤哥還喝進了醫院，但是人們依然樂此不疲，網絡拼酒之風是愈演愈烈，那前面拼酒的算是為酒家的品牌做廣告，那女性拼酒又為了什......

白酒真的會被添加農藥敵敵畏？這個流傳多年的食品謠言曾被業內闢謠。不過，近日，陝西漢中市鎮巴縣一家酒廠老闆範某在自產白酒中添加敵敵畏，被當地法院判處有期徒刑6個月，並處罰金一萬元。陝西的判決再次證實確實有不法生產......

至昨日下午5點，酒精中毒的小成仍在自貢市第一人民醫院的ICU（重症監護室）內進行搶救，目前患者恢復了一點知覺，但仍然昏迷不醒，尚未脱離生命危險。A當事人説母親：同學聚會喝醉至今沒醒昨日上午11點，自貢第一人民醫院。小成的母......

酗酒20多年，現年38歲的阿超（化名）竟然被酒精燒壞了腦子，不僅有了執意供奉紅雨傘的怪異舉動，還經常追問身邊人我是豬八戒，沙師弟、師傅在哪裏？日前，三九腦科醫院收治了一名酒精中毒性精神障礙伴腦萎縮的患者。阿超老家在四川，目......

服不服？去年喝酒最多的省份，山東屈居第二……以豪爽著稱的山東人喝起酒來當然是絕不含糊，可是這個第二的排名你怎麼看？數據顯示，不到一年白酒賣出5189億，去年哪個省份的人喝酒最多?日前有報道稱，2017年1-11月，全國規模以上白......

白酒可以長時間存放嗎白酒長時間的貯存，其質量會變得温潤醇厚。因此，有些人認為白酒越陳越好酒經過較。其實，並不盡然。雖然白酒沒有保質期，但酒在存放過程中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應，產生多種酯類物質，各種酯類都具......

牙周炎是口腔健康的頭號殺手，也成為口腔亞健康惡化的主要特徵。白酒衝雞蛋治牙周炎組成：白酒、雞蛋。製法：將白酒100毫升倒入瓷碗內，用火點燃後，立即將雞蛋打入酒中，不攪動，不放任何調料，待火熄蛋熟，晾涼後1次服下。用法：1日2次......

攝入5毫升就可中據介紹，甲醇又稱木醇、木酒精，為無色、透明、略有乙醇味的液體，是工業酒精的主要成分之一。甲醇經體內醇脱氫酶及甲醛脱氫酶等作用被氧化成甲醛，繼而生成甲酸，甲酸能抑制人體視網膜氧化和磷酸化過程，使其三......

由於大家對於健康的越來越重視，很多相剋的食物都被大家熟知，網上有傳言，喝白酒不能吃海帶，據説還做出實驗證明了。這是真的嗎?喝白酒能吃海帶嗎?喝白酒能吃海帶嗎可以。在胃裏面，白酒會被稀釋，海帶也會經過初步咀嚼，與其它食......

如今喝酒的大有人在，而且不少人都有嚴重的酒癮。不喝酒就會十分的難受，那麼我們應該如何戒掉酒癮呢？嗜酒者的救贖夜裏七點，北京東中街一間寫字樓裏亮起了燈。這個只有二三十平米的小房間裏，坐着消防官兵、五星級飯店廚師、......

關於白酒中國特有的一種蒸餾酒。由澱粉或糖質原料製成酒醅或發酵醪經蒸餾而得。又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。酒質無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽淨，酒精含量較高，經貯存老熟後，具有以酯類為主體的複合香味。以曲......

6年前，北京侯姓工程師隨意註冊的莫言醉白酒商標，因莫言獲獎最近被多位酒商爭搶，前日下午有記者獲悉，賣出商標價錢已基本談妥。令人吃驚的是：莫言醉白酒商標，已從幾天前的600萬升值到税後1000萬人民幣，其價值已是當初註冊花費......

在中醫領域，酒自古是一種特殊的藥物。它味辛、甘、苦，體濕，性熱，有引藥上行、振精神等功效。《本草綱目》總結道：酒，天之美祿也，少飲則和血行氣，壯神禦寒，消愁遺興；痛飲則傷神耗血，損胃亡精，生痰動火。黃酒。這是中國最古老的酒之......

飢渴營銷還是過度營銷？每次拿貨都在漲價，去年53度茅台酒進貨價每瓶才700元左右，今年已經漲到了900多元，終端零售價破千元相當正常。據銷售商介紹，這兩年，高檔白酒動輒提價已成常態，甚至引發消費者、經銷商爭相囤貨，不少炒家認......