辣味蔬菜，很多人很喜歡吃。因為作為調料都是非常香的。韭菜、大蒜和小葱3種辣味蔬菜看似不起眼，卻有極高的營養價值，常吃能起到預防疾病，對抗癌細胞的功效。一、韭菜有什麼營養價值呢?韭菜也是一個營養價值很高的食物。除......

唐代詩人杜甫的詩句夜雨剪春韭，新炊間黃粱，説得就是春天韭菜香。《本草綱目》上記載，韭菜是春香、夏辣、秋苦、冬甜，因此早春時節的韭菜最鮮嫩可口。在我國最早記載蔬菜的《詩經》中，就記載着最古老的蔬菜之一—&mdas......

藥用價值韭菜味甘、辛，性温;有補腎助陽，温中開胃，散淤血等功效;藥理研究發現其具有調節血脂、預防和治療心血管疾病的作用。臨牀上常用作治跌打損傷、噎膈、反胃、腸炎、吐血、鼻衄、胸痛、陽痿、早泄、遺精、多尿等症。......

【原料】鮮韭菜30～60克，生蝦30～50克，粳米100克。【調料】精鹽1/3小匙，姜、葱各適量。【做法】1.先將韭菜用水洗淨，切細，生蝦洗淨，去皮，挑除沙線，待用。2.再將粳米洗淨煮粥，待粥將熟時，放入蝦仁、韭菜及調味品，煮至蝦熟米爛即可。【......

韭菜又叫起陽草，味道非常鮮美，還有其獨特的香味。韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的，這些硫化物有一定的殺菌消炎作用，有助於人體提高自身免疫力。韭菜中這些硫化物還能幫助人體吸收維生素B1及維生素A，因此韭菜若與......

韭菜屬百合科植物韭的葉，多年生宿根蔬菜。原產東亞，我國栽培歷史悠久，分佈廣泛，尤以東北所產者品質較佳。非菜的種類可分為葉用、花用和花葉兼用三種。葉用韭菜的葉片較寬而柔軟，抽苔少，以食葉為主。花韭的葉片短小而硬，抽花......

給寶寶過多地吃菠菜菠菜中含有大量草酸，不宜給寶寶過多吃。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅，不易吸收排出體外，影響鈣和鋅在腸道的吸收，容易引起寶寶缺鈣、缺鋅，導致骨骼、牙齒髮育不良，還會影響智力發育。給寶寶......

中醫養生名言，春夏養陽，秋冬養陰，是出自《內經·素問》。春夏時，氣候由寒變熱，萬物從冬眠中復甦，陽氣升發旺盛。同時，陽氣的升發易引起陰精隨之外泄，此時要注意養陽，不要令其升發太過，造成陰精不足，陰陽失調。養陽並非補陽......

民以食為天，根據不同的季節和自己的愛好把飲食安排好，養生就事半功倍了。雖然説現在的反季節蔬菜供應充足，應有盡有，但還是少吃為妙，要多吃時令蔬菜、水果和食物，也就是在吃的方面要順應四時，儘量做到春夏養陽，秋冬養陰。就拿......

韭菜含有高纖維，坐月子的婦女容易便祕，所以是可以吃韭菜的，但是在哺乳期，最好不要吃太刺激性的食物，所以韭菜一定要很熟了吃才好，可能有民間的流傳説月子不讓吃韭菜，不過你們家老人如果不要求你們吃的話，就偷偷吃好了，有了孩子......

【簡介】韭菜，為百合科植物韭的葉。又名草鍾乳、起陽草或壯陽草等。【功用】補腎壯陽，健脾暖胃。主治腎陽虛弱，腰膝酸冷，陽痿早泄，小便頻數等;脾胃虛寒，噎嗝反胃，腹中冷痛，泄瀉或便祕等。【性味歸經】性温，味辛。人牌、胃、腎......

【原料】破故紙15克，韭菜籽20克，大米150克。【調料】白糖2大匙。【做法】1.將破故紙、韭菜籽分別洗淨，放入瓦鍋內，加水400克，煎煮25分鐘，停火，過濾，留汁液。2.大米淘洗乾淨，放入鍋內，加入汁液，再加清水300克，置旺火上燒沸，再用小火......

我國民間素有男不離韭，女不離藕的説法，意思是説，男人要多吃韭菜，女人要多吃蓮藕，這樣對身體健康有好處。韭菜是我國特有的蔬菜。中醫認為，韭菜味辛鹹，性温，有温中行氣，補虛益陽，散瘀解毒之功效。韭菜剪而復生，久而不乏，長生不衰，故......

韭菜是我國特有的著名蔬菜之一，唐代大詩人對韭菜情有獨鍾，曾吟出夜雨剪春韭，新炊間黃梁的佳句。我國古代醫書《本草拾遺》中記載韭温中下氣，補虛，調和臟腑，令人能食、益陽。韭菜含有十分豐富的維生素A、B2、C、蛋白質、胡蘿......

小編推薦：老人長壽吃什麼好？春韭對人體的保健作用1.增進食慾韭菜中含有植物性芳香揮發油，具有增進食慾的作用，老人、孩子、孕婦等適當吃些春韭，有益於增進健康。2.健胃消食韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纖維可促進腸蠕......

韭菜相信大家都不陌生，很多人喜歡吃韭菜，吃韭菜的好處也有很多，韭菜是春季適宜吃的蔬菜之一，韭菜的功效有很多，韭菜也叫起陽草或是壯陽草。韭菜性温有補腎壯陽、健胃提神和下氣散血的功效。如果女性有月經不調、痛經、帶下......

專家指出，研究表明，煙葉中的尼古丁有降低性激素分泌和殺傷精子的作用。凡每天吸30支煙者，精子存活率僅有49%，吸煙者體內雄性激素的分泌量比不吸煙者少16%至47%，從而使生產精子的能力相應降低。長期酗酒會對睾丸的生精細胞......

中醫細數韭菜7大妙用治鼻出血韭菜搗汁1杯，夏日冷服，冬天温服；陰虛血熱引起鼻衄，用鮮韭菜根洗淨後搗爛堵鼻孔內。治赤痢韭菜一把去梢取汁，和酒1盅，名日韭汁酒，温服。治脱肛不縮生韭一斤。細切，以酥拌炒令熟，分為兩處，以軟帛裹，更......

更多推薦：春季如何補充人體五大營養春天風多雨少氣候乾燥，氣温變化反覆無常。使人體免疫力和防禦功能下降，容易誘發一些春季常見的疾病。因此，合理的調整飲食就顯得尤為重要。怎樣才能吃的營養、又能提高自身的免疫力呢？韭......

香椿可以助孕有研究表明，香椿中含維生素E和性激素物質，具有抗衰老和補陽滋陰作用，對不孕不育症有一定療效，故有助孕素的美稱。香椿中含有香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食慾。它具有清熱利濕、利尿解毒之功效，......