清蒸三文魚做法和步驟1洋葱、姜切絲，香菜莖切細末;將一半洋葱、姜切絲鋪在盤中;將三文魚放在鋪好的葱、薑絲上;再將另一半葱，薑絲放在魚上面;2鍋里加水，燒開後把魚盤放在籠屜上，蓋好蓋子。看到冒氣後，蒸3-4分鐘即可;調汁：用......

清蒸黃花魚的做法黃花魚洗淨，去鱗、腸、腮等，再次沖洗乾淨，控淨水，在魚身上每隔半公分切斜一字刀蒜拍切成蓉，加適量鹽拌勻，拎起魚尾，兩面抹上蒜蓉（切開的魚肉處要抹進一些）醃製20分鐘姜葱切絲，放在魚身上，將料酒均勻地灑在魚身上......

隨着人們生活水平的不斷提高和對自身健康的日益重視，眾人對飲食的要求及口味也在不斷提高、變化，清淡可口、富於營養的菜餚越來越受大家的歡迎，而清蒸菜餚的上述特點正是符合了廣大羣眾的這一時尚需求。那麼常見的清蒸家......

原料：大閘蟹6只、紹興花雕一瓶、蟹醋一碗做法：1.將大閘蟹在清水下衝洗並洗刷乾淨；2.將蟹腿綁好，蟹腹朝上放入已注水的蒸鍋；3.蓋上蓋子，蒸上汽後再蒸15-20分鐘；4.開蓋取出，沾上蟹醋，配上黃酒，即可食用。小貼士：（1）大閘蟹一定要在鮮......

孕期食譜清蒸枸杞蝦的做法材料：沙蝦200克、枸杞15-20粒、葱1棵、姜3片。調味料：米酒1/4小匙、鹽1/4小匙。製作方法：1、葱洗淨、切段，姜去皮、切片。2、沙蝦洗淨，去除須角，並且挑除腸泥，洗淨瀝乾備用。3、沙蝦分別排入深盤中，......

選料：海螺肉350克，料酒、精鹽、味精、醬油、醋、姜塊、葱段、花椒、香油、清湯各適量。製法：1、將海螺肉反覆揉搓洗淨，從海螺肉缺口處剖成相連的兩片，用刀拍平，在兩面剞上斜花刀，再從中間切開。姜一半切末，一半拍鬆，用醬油、醋......

大家對DHA並不陌生，這個被稱作腦黃金的物質，是目前公認的補腦營養素，也是青少年增進智力、加強記憶、提高學習能力的必需營養素，但是DHA只存在於魚類及少數水產動物中，其他食物如穀物、大豆、薯類、畜禽肉及蔬菜、水果等幾......

魷魚具有很高的營養價值，其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分，且脂肪含量低。魷魚做菜一直深受廣大羣眾喜愛。不過傳統的爆炒魷魚、烤魷魚等做法你是不是已經吃膩了呢？下面告訴大家一種魷魚......

製作過程：1、準備的材料：梅魚半斤，調味料：生薑、鹽各適量。2、將梅魚的內臟取出，3、沖洗乾淨，4、把清洗乾淨的梅魚擺盤，5、放上生薑絲，6、適量的鹽，放到蒸鍋中水開後蒸5、6分鐘，關火燜一會即可。温馨提示：1、去除梅魚的內臟是拉......

清蒸鱸魚做法1.準備食材：鱸魚1小條、薑絲適量、葱絲適量、鹽1茶匙、醬油2茶匙、料酒2茶匙。2.步驟1：將鱸魚洗乾淨，用鹽和料酒醃製約5分鐘。3.步驟2：姜葱洗乾淨，切成絲備用。4.步驟3：鱸魚上放薑絲。5.步驟4：將鱸魚放入蒸鍋中......

現代醫學研究證實，蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力，抗早衰。雖然蝦的營養價值是很高，但是它的吃法也是很重要的。1、挑蝦清蒸的蝦要選用蝦殼比較硬的蝦，這樣蒸出來的肉質飽滿而且能保持鮮嫩。相反，如果做油燜大蝦等就......

清蒸小黃魚的做法1.準備食材：小黃魚300克、長椒10克、姜6克、葱6克、鹽1茶匙、生抽1湯匙、油適量.2.步驟1：葱、姜洗乾淨，切成絲。3.步驟2：長椒洗乾淨，切成圈備用。4.步驟3：將小黃魚處理乾淨，然後在魚身上均勻抹上少許鹽，放置......

清蒸鱸魚要蒸多久？清蒸鱸魚是最好吃鱸魚的方法，最能體現出鱸魚的新鮮味美，火候剛剛好的魚肉吃進嘴裏面，嫩滑爽口，如果大家也想做出剛剛好的清蒸鱸魚，就一定得學會把握時間了。一般來説，蒸魚只需要12分鐘左右即可，不用擔心不熟......

清蒸鱸魚的原料：鱸魚；清蒸鱸魚的配料：大葱和生薑；清蒸鱸魚的調料：料酒、蒸魚豉油和鹽。清蒸鱸魚的做法：1、收拾魚時，可將魚脊骨處切開，以防魚蒸熟後由於魚骨收縮而使魚的整體變形。2、將魚抹勻料酒和少許鹽醃一會，撒薑絲。3、......

清蒸鱸魚是一道經典的中式菜餚，以其鮮嫩的口感和清淡的味道而受到廣大食客的喜愛。今天，我將為大家分享一下清蒸鱸魚的做法，希望能夠幫助大家在家中也能夠享受到這道美味佳餚。首先，我們需要準備以下食材：一條新鮮的鱸魚、......

八個月寶寶食譜：清蒸鮮魚原料：鮮魚，大葱，姜，火腿，香菇，醬油、鹽、料酒各少許，藕粉，葵花籽油少許做法：1、鮮魚清洗乾淨，葱、姜、火腿、香菇切細絲。2、魚背上剜斜刀，入開水鍋中燙一下，去腥。撈出後放盤中，將葱、姜、火腿、香菇絲塞入......

皮膚病患者之所以不能吃鴉片魚是因為鴉片魚中所含的蛋白質在進入人體後，可作為一種過敏原，對機體產生過敏反應，如發癢起塊等，或使原來的皮膚病復發、加重。所以皮膚科醫生視鴉片魚為病因之一，要求某些病人禁忌。鴉片魚的營......

清蒸鱖魚材料:鱖魚1條(約600克)調料:魚露、薑片各適量做法:1.將鱖魚去鱗、鰓和內臟，洗淨，魚身兩面切花刀，控幹水後放在盤中，把薑片放在魚腹中和魚身上。2.蒸鍋中的水燒開後。將鱖魚放入蒸鍋，用大火蒸8-10分鐘後取出，把魚露......

孕期食譜清蒸帶魚的做法1.準備食材：帶魚600克、葱1根、姜4-5片、生抽1湯匙、芝麻油2茶匙2.步驟1：將帶魚處理好，然後清洗乾淨，切成大塊，魚身可劃幾刀，方便入味，處理好的魚放盤中擺好。3.步驟2：將葱洗乾淨，切成葱絲。4.步驟3：將姜......

福壽魚的肉味鮮美，肉質細嫩，無論是紅燒還是清烹，味道俱佳。經測定，每100克肉中含蛋白質20.5克，脂肪6.93克，熱量148千卡，鈣70毫克，鈉50毫克，磷37毫克，鐵1毫克，維生素B10.1毫克，維生素B20.12毫克。福壽魚的營養價值-清蒸福壽魚的做......