夏天天氣熱,再吃熱乎乎的東西有時候會讓人感覺有些煩躁,如果你會這樣,那不如試試製作沙拉來吃。沙拉不會太燙,又因為會有水果、蔬菜、肉類而補充你所需的營養和能量。更重要的是,吃沙拉比較不容易胖!今天,小編教大家做兩種沙拉,簡單易上手哦!
牛油果聖女果雞蛋沙拉
【牛油果聖女果雞蛋沙拉】
〖食材〗聖女果適量、牛油果1個、雞蛋1個、檸檬1/4個、胡椒粉,芹菜或生菜(也可以不放)
〖做法〗
1、牛油果切好,撒上點檸檬汁以防氧化。
2、水煮整個雞蛋。與此同此可以把聖女果和青菜過水煮一下。
3、牛油果切成小塊,聖女果根據自己喜歡對半切或者不切,雞蛋切小塊些,放盤。
4、撒上點胡椒粉,大功告成。
牛油果聖女果雞蛋沙拉
【鮮蝦芒果沙拉】
〖食材〗新鮮的蝦或蝦仁、芒果、薑片、葱、料酒、鹽、沙拉醬
〖做法〗
1、若是新鮮的蝦要先把蝦去殼,去蝦線,蝦背稍開一刀,洗淨並瀝乾蝦仁。
2、鍋內煮水,並加薑片、葱、料酒、鹽,稍煮開一會兒,好給蝦去腥。
3、倒入蝦仁煮至變色後即可撈出蝦仁。
3、蝦仁瀝乾水份,放涼備用。
5、蝦仁拌上適量的沙拉醬,拌勻。
6、芒果切丁後和拌好沙拉醬的蝦仁一塊裝盤,喜歡多吃點沙拉醬的人可以在裝盤後,再多鋪一小層沙拉醬。
鮮蝦芒果沙拉
以上給大家推薦的兩款沙拉熱量都不大高,同時也適合正在健身減肥的人羣吃哦。如果不喜歡把沙拉當作正餐的人也可以製作小份量的沙拉當作下午的點心充飢,同時還可以補充適當的營養,尤其是可以從水果中補充多種維生素。